都是说市场上几十块钱一斤的基围虾基本都是白对虾冒充的,那它们到底有什么区别?

艾米儿?? 2024-05-16 15:43:46
最佳回答
在所有的海虾中,对虾的味道比较鲜美。由于**对虾前些年受一种病毒性传染病的感染,差不多全军覆没,目前市场上人工养殖的对虾,大部分是从国外引进的南美白对虾。基围虾原本是广东等地虾场里养殖的一种新对虾,由于其体长一般为七八公分,后来人们就把这一长度的虾统一叫做基围虾。南美白对虾
而一尾健康的南美白对虾最明显的特征就是体色洁白透明,只有在尾扇最外缘显带状红色(这是南美白对虾最明显的特征),而其前端两条长须则为粉红色。南美蓝对虾的尾伞带有蓝色,两条长须为棕色,而体色相对南美白对虾来说较接近深棕色,若仔细观察,其实南美白对虾外壳密布细致的小斑点,尤其在2—5厘米的幼虾身上最为明显。对虾和基围虾的区别是什么?1、基围虾幼虾,呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。挑选时候一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。2、基围虾的尾巴是彩色的,展开非常漂亮,白虾的尾部就是白灰色的。选基围虾一定要选青色的和微微发红的,那是最好的,如果商家卖给你的发黑,千万别买,那是品质很不好的基围虾3、虾的额角上下有刺的就绝对不是基围虾。基围虾的背部隆起一条长长地红色的脊,而明虾只是在后半段能看到一小段而已。基围虾与对虾有哪些外形特征呢?基围虾形态特征
体淡棕色,额角上缘6~9齿,下缘无齿。无中央沟,第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2,腹部第l~6节背面具纵脊,尾节无侧刺。第一对步足具座节刺,末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似,不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄**接器为“y”形,雌**接器为“c”形,中央板呈台状。对虾形态特征
对虾属于节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。**对虾是对虾属的主要种类之一,俗称“对虾”。对虾身体长而略侧扁,雌雄异体,成体雌虾大于雄虾,体色也有所不同;**对虾雌虾体色灰青,雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳,它由其下方的表皮细胞分泌而成。对虾的身体可分为头胸部和腹部,共有21节构成。除最前和最后一节外,各节皆具一对附肢。 20210311
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