鸡油黄菌菇怎么做好吃

做个辣妈不做大妈 2024-05-15 11:45:14
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鸡油黄菌菇做法
1、将咸鸭蛋取出蛋黄,在锅里蒸熟,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用。2、将新鸡油黄菌菇切去根部,在水里飘清洗后,切成长小段,漓干水份后,洒入适量细盐生粉搅拌沾匀。热油锅,将沾上生粉的茶树菇入油锅炸松香脆捞出漓油。3、锅里留少量余油热后,将咸蛋黄泥倒入轻炒起泡,就放入炸松香的鸡油黄菌菇段,翻炒颠锅使鸡油黄菌菇均匀裹上咸蛋黄即可。 20210311
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