外婆菜炒肥肠的做法

全能小闻??? 2024-05-27 20:09:29
最佳回答
材料
主料:猪大肠500克,青,红椒共150克,水发木耳50克。调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒,生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精,香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。做法
1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。2、木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。3、锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。4、锅加底油,下入猪大肠爆炒,加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒,木耳翻炒,放入香油勾芡出锅。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 正宗四川肥肠鱼的做法怎么做?华飞学全套肥肠鱼技术价格多少?
    • 2024-05-27 06:16:37
    • 提问者: 小泽、Sirつ゜《关赞秒回》
    食材白鲢或者花鲢 800克泡椒、泡姜 少许猪大肠 500克豆腐 250克干辣椒、干花椒 少许豆瓣、醋、料酒 少许盐、味精 少许老姜、大蒜、大葱 少许蛋清、淀粉 少许方法/步骤一,大肠用醋和盐搓洗,大肠里面也要翻出来洗,然后用清水冲洗干净,切成短节,锅中放清水,加点拍碎的老姜和料酒,把大肠放入锅中煮20分钟后,去掉水沥干待用。二,鱼打成鱼片,加入蛋清、料酒、盐和淀粉码味10分钟待用。三,锅烧热放油烧...
  • 年糕炒螃蟹的做法
    • 2024-05-27 11:55:05
    • 提问者: 我叫啊晴妹·?
    螃蟹炒年糕材料螃蟹,年糕,葱,姜,黄酒,糖,生抽,老抽,醋做法1.捉了三只螃蟹弄个牙刷帮人家做了个全身spa,然后再用清水冲冼干净,放在案板上一分为二,然后用剪刀小心的去掉胃和腮等不能吃的部分,在切口处沾上生粉,目的是为了把蟹肉和蟹黄**。2.锅内放油烧热,油温升至五六成热时把沾有面粉的一侧放进油锅里煎至发黄,然后翻动下分别把另几面也煎下,煎好后放入葱和姜翻炒几下,3.放入黄酒、糖、生抽及老抽适量...
  • 螃蟹炒年糕的做法
    • 2024-05-27 11:33:26
    • 提问者: 阳诚公
    用料梭子蟹 2只年糕姜 片蒜 瓣葱 根料酒 勺酱油 勺耗油 少量螃蟹炒年糕的做法挑好一两只肥肥的活螃蟹,将其洗净,把它**,把壳**,再将它大卸八块,壳**,肉切成4份就好(在切它的时候真的有点不忍心呢)螃蟹炒年糕的做法 步骤1螃蟹切好待用螃蟹炒年糕的做法 步骤2年糕洗净切片,葱姜洗净切好,大蒜拍碎螃蟹炒年糕的做法 步骤3锅烧热,放油,放入姜片,放入螃蟹翻炒螃蟹炒年糕的做法 步骤4炒几下螃蟹变色 ...
  • 平凉炒面的做法
    • 2024-05-27 18:11:07
    • 提问者: 百变马丁
    ,适量水(视面分量)烧开沸腾后 将面放在废水中,盖上锅盖,这时可以准备一个大点的容器,倒入适量的纯净水,这时等锅里的面扑锅盖了 如果楼主喜欢吃软一点的面可以再加入一小碗冷水继续煮一会 如果喜欢吃硬一点的 就直接关火捞起立即将刚捞起的热面 快速置于刚准备好的冷水容器中 用筷子稍微挑挑 再用漏子将面盛出 沥干水分 !好了 炒面前期工作大体完成, 下面吧锅洗净 加入适量油 准备小葱段生姜少许 爆炒出香...
  • 酸黄菜的做法?
    • 2024-05-27 16:27:30
    • 提问者: 游学妈妈
    黄菜又名酸菜,浆水菜做起来很简单。芥菜、白菜、萝卜缨子、白罗卜等等,选老一点的.以芥菜做的最好吃,也最受人喜爱。做法: 洗净、切碎,在开水锅里略煮,连菜带汤舀入装浆水的器皿,或直接将菜置于缸、盆之中用开水烫,若有现成浆水少量加入做母子(引子),浆水便酸得快;若无,搅些面汤倒入亦可,然后加盖捂严,过一半天,菜叶发黄【我们地方方言叫黄菜,是不是出自这里不的而知】,汤汁变酸,便可食用了。不过夏天浆水菜易...
  • 蛋肠的做法可以怎么炒
    • 2024-05-27 02:02:26
    • 提问者: 晓太阳?
    材料土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油做法1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉!
  • 的做法,炝炒绿甘蓝怎么做好吃,炝炒绿甘蓝的家常做法
    • 2024-05-27 15:14:55
    • 提问者: 没有我
    主料绿甘蓝500g辅料油适量盐适量花椒粒适量干红椒适量大蒜适量白醋适量步骤1.备齐材料2.甘蓝仔细清洗干净后用清水泡十几分钟,再用清水冲洗一下3.蒜切片,干红椒用湿布清洁4.起油锅5.大火爆香花椒粒6.加入大蒜煸炒,加入干红椒煸炒7.加入绿甘蓝大火快速翻炒8.加入盐、白醋调味,翻炒均匀出锅装盘。
  • 爆炒鱼籽的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱
    • 2024-05-27 20:09:29
    • 提问者: 楚浩
    爆炒鱼籽的做法步骤1鱼籽洗净,除去那层薄膜。2辣椒切丁,姜蒜切片。3热锅冷油爆香姜蒜片。4鱼籽放入锅中爆炒,调入适量料酒。5加入辣椒同炒。6辣椒炒软,调入适量盐和味精。
  • 福建炒饭的做法,福建炒饭怎么做好吃,福建炒饭
    • 2024-05-27 20:09:29
    • 提问者: 陈老师?
    前言福建炒饭的特色是炒饭底、烩饭料,所以太**水要够浓才会好吃。
  • 腊肠外面的肠衣是什么做的?
    • 2024-05-27 20:09:29
    • 提问者: 花儿
    在灌腊肠的过程当中,全都运用肠衣,肠衣分两种,一种是自然肠衣,一种是自然肠衣。普通肠衣运用的是自然肠衣,也就是我们罕见的牲畜的大、小肠制造而成(猪小肠,羊肠等),这类肠衣比拟坚固、呈半通明色,品质优良的猪肠衣质地薄韧,通明平均(羊肠衣以厚为佳)。自然肠衣弹性好,透气性好,保水性强,对腊肠实行恰当枯燥后,实行烟熏,烟熏身分附着在产物上,失掉人们喜好的风味,市民可担心食用。自然肠衣的弹性、伸缩性和透气...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。