正宗乌江鱼的做法？ 
2024-05-16 23:51:31
提问者: 薄荷味的小仙女
乌江豆腐鱼原料：鲜活乌江鱼1尾1千克，乌江豆腐500克。调料：豆瓣酱、盐、味精、五香粉、胡椒粉、糍粑辣椒、猪油、姜、大蒜、葱、鲜汤等适量。制作：(1)将鲜鱼刮去鱼鳞，剖腹去内脏洗净，两面打上花刀；豆腐切成4厘米方块入沸水中氽过后滤干水分；姜、大蒜切片、葱切成2.5厘米长的节；豆瓣酱切细。（2）锅下猪油烧至6成热时，将糍粑辣椒制熟，下豆瓣酱制香后加入姜、蒜片、鲜汤、五香粉、胡椒粉、味精等进行调味，将...红烧黄立鲳的做法，红烧黄立鲳怎么做好吃，红烧
2024-05-16 10:59:47
提问者: Sylvia
主料鲳鱼1条辅料青红椒适量姜适量料酒适量盐适量生抽适量鸡精适量葱适量步骤1.将鱼宰好洗净，热油下锅煎至两面金黄。2.下青红椒、姜丝、料酒、生抽、盐，加适量水稍焖一下。3.起锅时加点鸡精、葱花。红烧黄金鲅鱼的做法，红烧黄金鲅鱼怎么做好吃
2024-05-16 04:01:50
提问者: 掉歪的林孃孃
红烧海鱼材料：海鱼（zeebaas）1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。调料：老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。做法：1、鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样鱼肉不容易被煎碎。2、油加热后关小火煎鱼，等一面煎成金黄色再翻转煎另一面，两面全部煎好后将多余的油倒掉。3、把所有调料放入小碗中，搅拌成均匀汤料，最好自己尝尝是否咸甜适宜，味不够就加...红烧猪筒子骨的做法，红烧猪筒子骨怎么做好吃，红烧猪
2024-05-16 20:51:54
提问者: 言爱创意求婚视频
主料筒子骨 辣椒干桂皮 八角炒果 白胡椒料酒 椒盐红烧筒子骨的做法步骤1.筒子骨要买一**的带肉的部分，冷水下锅煮开，洗净控干备用2.香料准备好，按照个人口味添加3.热油下香料翻炒，加入蚝油，酱油4.香料炒出香味后倒入筒子骨翻炒，放入适量的盐（盐要少一些，因为酱油有盐味），翻炒均匀后如果颜色比较淡，可再加点老抽，加入料洒，椒盐，接着要不停的翻炒均匀，让筒子骨上色5.翻炒至这个样了就可以了，基本没有...捞拌汁的正宗做法是什么？
2024-05-16 09:25:02
提问者: 余家小姐姐?
捞拌菜大行其道，所以捞汁以其简单快捷深受同行喜爱，收集十款捞拌汁以供参考，因各地口味不同，所以会有不同见解，只要加以调整以适合本地人的口感为上，附图与文无关，仅供参考学习，敬请谅解：一、冰镇捞汁：盐、东古酱油各10克，味精8克，白糖20克，水塔陈醋1克，青芥辣、蒜片、葱白各5克，芝麻、姜片各3克，八角2个，香叶2片，以上调料用纯净水20克调匀，入冰箱冷藏30分钟，随用随取二：苹果醋2瓶、白米醋1瓶...正宗乌江鱼的做法？
2024-05-16 14:19:36
提问者: 蛇精病院大夫疯了。
乌江豆腐鱼原料： 鲜活乌江鱼1尾1千克，乌江豆腐500克。调料： 豆瓣酱、盐、味精、五香粉、胡椒粉、糍粑辣椒、猪油、姜、大蒜、葱、鲜汤等适量。制作：(1) 将鲜鱼刮去鱼鳞，剖腹去内脏洗净，两面打上花刀；豆腐切成4厘米方块入沸水中氽过后滤干水分；姜、大蒜切片、葱切成2.5厘米长的节；豆瓣酱切细。（2）锅下猪油烧至6成热时，将糍粑辣椒制熟，下豆瓣酱制香后加入姜、蒜片、鲜汤、五香粉、胡椒粉、味精等进行调...红烧黄金鲅鱼的做法，红烧黄金鲅鱼怎么做好吃
2024-05-16 09:06:42
提问者: 凉 薄?
红烧海鱼材料：海鱼（zeebaas）1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。调料：老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。做法：1、鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样鱼肉不容易被煎碎。2、油加热后关小火煎鱼，等一面煎成金黄色再翻转煎另一面，两面全部煎好后将多余的油倒掉。3、把所有调料放入小碗中，搅拌成均匀汤料，最好自己尝尝是否咸甜适宜，味不够就加...红烧猪腿骨的做法，红烧猪腿骨怎么做好吃，红烧
2024-05-16 05:07:42
提问者: ✌赛赛姐姐
主料猪腿骨600g辅料花椒适量盐适量辣椒适量八角适量葱适量姜适量老抽适量步骤1.将买回来的猪腿骨，清洗干净。（本来想把猪腿骨剁开呢，没有这么大的劲。也没有下去请别人加工，就这样吧，大口吃肉更爽！）2.准备好原图料。3.起锅加入水，将清洗好的猪腿骨放入锅中，水烧开后，去去血沫。然后再清洗一下，备用。4.起锅加入油，将猪腿骨，加入翻炒片刻。5.加入准备好的，葱、姜、辣椒、八角、花椒，炒出各调料味的香味...香肠的肠衣是什么做的?怎么做?
2024-05-16 15:57:26
提问者: 小芯芯芯芯芯芯芯?
一般是小肠膜，统称：肠衣做法，红烧三道鳞怎么做好吃，红烧三道鳞的家常做法
2024-05-16 07:18:15
提问者: M D
食材主料三道鳞1700g辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量料酒适量老抽适量香菜适量步骤1.将鱼清洗干净，在鱼头下方切一刀2.在鱼尾处切一刀，用刀拍打几下鱼身3.慢慢取出腥线4.改刀，切成两段5.准备好葱姜大料6.香菜洗净切末7.锅内放油加热8.把鱼的头半部放入锅内9.煎至两边金黄取出，再煎鱼的下半部10.全部煎好后，放葱姜大料爆香11.加适量料酒和老抽12.加水，没过鱼身13.加适量盐，烧开后改...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。