欧式面包和法式面包.英式面包各有那些

楠先生de帅气球? 2024-05-21 15:55:31
最佳回答
欧式面包是以德国的碱水面包(prestrel)、法国的长棍面包(baguette)、奥地利的烤恩杂粮面包等为代表的欧洲人常吃的面包,在原料选用上与国内面包有很大区别。分类:
1、德式黑麦面包(面包沉实、味微酸,黑麦粉的添加量都超过了50%)
2、欧式葵花籽杂粮面包(杂粮特别多,和葵花籽进占了整个面团的80%)
3、欧式蛋
法国面包(baguette),因外形像一条长长的棍子,所以俗称法式棍,是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。种类:
1、棍子面包(la baguette):一般一根250克。最适合做三明治,过程有些象我们夹馒头,从中间纵向将面包剖开,然后就看各人口味了。最简单的就是抹上黄油,铺几片火腿肉。2、乡村普通面包,是一种商业名称,多由小麦面粉和黑面**而成。3、圆形面包,是从法语面包师(boulanger)引申而来的词。这种面包又圆又大,差不多有一公斤重,外皮非常厚,面包心也很坚实。有时管它叫la miche,这个词有屁股的意思,可能因为它也是圆圆胖胖的。英国:英国面包以复活节十字面包(hot cross buns)和香蕉面包(banana bread)闻名。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 男人卖女式包包丢人不?现在摆摊卖包包好卖不?我打算进些款式好的,价格高的那种。
    • 2024-05-21 23:02:14
    • 提问者: 平平
    首先做交易本身是具有社会性,根本没什么丢人不丢人。至于包包好卖不好卖,只能自己看看别人的,和他们聊聊,别人说,不如自己去探索。第三就是价格高的包包,我个人觉得还是不要摆摊卖的好,毕竟摆摊的优势就是价格低。
  • 爱马仕包包有哪些经典的款式,hermes包包价格
    • 2024-05-21 11:03:43
    • 提问者: 芳芳
    展开全部bi**n,这个大概是10w+rmb,个人觉得这个适合事业性女性,特别是黑色kelly,这个也是10w+rmb,个人觉得这个比较淑女,而且这个有肩背带
  • 盼盼法式小面包多少钱一袋?(一大袋里面有15小袋那种多少钱?)
    • 2024-05-21 13:28:18
    • 提问者: Luna?
    大概5元钱左右吧。
  • lv女包经典款有哪些款式?
    • 2024-05-21 03:13:57
    • 提问者: 星闻社
    2017 最新爆款鸡年限量版爱情鸟迷你女士贝壳包手提单肩斜挎包
  • 盼盼法式软面包多少钱一箱
    • 2024-05-21 07:18:49
    • 提问者: 乐遥✨
    盼盼法式小面包-奶香味 200g(10枚装) 39rmb
  • 五菱封闭式面包车价格
    • 2024-05-21 04:37:05
    • 提问者: 橙汁汁汁
    2014款 1.2ls 基本型 中置后驱5挡手动 4.46万 4.46万 询价 口碑 图片 参数配置 2014款 1.2ls 标准型 中置后驱5挡手动 5.00万 5.00万 询价 口碑 图片 参数配置 1.2升 84马力 网友关注度 指导价 本地最低报价 相关信息
  • 韩式蛋包饭的做法,韩式蛋包饭怎么做好吃,韩式
    • 2024-05-21 05:07:39
    • 提问者: Alone_
    食材主料米饭1碗黄瓜40g胡萝卜40g香菇2朵火腿40g韩国泡菜50g鸡蛋2个辅料香油适量盐适量韩国辣酱适量步骤1.准备好有的食材。2.泡菜切碎,香菇,黄瓜,胡萝卜,火腿全部切丁。3.炒锅倒油放入泡菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻。4.加入黄瓜,火腿继续翻炒。5.加入韩国辣酱,少许盐继续翻炒。6.再加入米饭继续翻炒。7.淋入少许香油。8.翻炒均匀关火。9.不占平底锅加少许油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮。10....
  • 普通面包的做法
    • 2024-05-21 07:47:59
    • 提问者: Better W
    主料:面粉300克、 糖4勺、盐一小撮、发酵粉1袋、鸡蛋两个、奶油3勺  自制面包的做法步骤  1. 准备好大约300克的面粉,一勺奶粉,4勺糖,一小撮盐,发酵粉,两个鸡蛋,3勺奶油 适量的水搅拌均匀。  2. 把以上的东西放在面包机里,设定发酵这个程序,面包机第一次停止搅拌时关闭电源,重新设定发酵程序,再开始搅拌。搅拌结束,放入两大勺溶化的黄油继续重起发面程序,时间是1个半小时吧。这时面团已经发...
  • 法式吐司 丹麦包 牛角包 区别
    • 2024-05-21 03:29:09
    • 提问者: Tyler&Kate
    这几个面包只是外表不同,佐料不同,法式吐司偏甜,味道香,丹麦包跟普通面包一样,口味一般,牛角包有层图层,白色的芝士条纹,望采纳
  • 金杯2.1米封闭式面包车价格是多少
    • 2024-05-21 15:55:31
    • 提问者: 孙鹤
    阁瑞斯08款阁瑞斯 智领2.0基本型短 9.98万 08款阁瑞斯 智领2.0基本型长 9.98万 08款阁瑞斯 智领2.0标准型短 10.98万 08款阁瑞斯 智领2.0标准型长 10.98万 08款阁瑞斯 智领2.0豪华型短 11.98万 08款阁瑞斯 智领2.0豪华型长 11.98万 08款阁瑞斯 尊领2.4标准型短 12.98万 08款阁瑞斯 尊领2.4标准型长 12.98万 08...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。