求一份详细的蛋糕胚子比例,里面需要有蛋糕油。谢谢。

胜者为王 2024-05-31 03:17:17
最佳回答
1000鸡蛋。500糖,500粉,10克泡打粉,40克蛋糕油,3克香草粉。水150,
油150.这个是海绵蛋糕的配方,你试试。蛋糕油和面粉一起放就行了,先放鸡蛋,糖打至糖化,再加粉类和蛋糕油,然后搅拌好了加水,最后加油。 20210311
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