做脆皮烤鸭的炉子是液化气的好还是烧炭的好，哪个省钱些。本人想做脆皮烤鸭？ 
2024-05-18 21:02:28
提问者: 少傣勐腊，芹
碳烤和电烤（液化气）各有特点。碳烤的鸭子风味比电烤（液化气）的鸭子好吃；电烤（液化气）比碳烤加工烤鸭比较方便。为方便经营，吸引顾客，建议用旋转透明烤鸭炉烤鸭。仅供参考。猪肘的做法，红烧猪肘怎么做好吃，红烧猪肘的家常做法
2024-05-18 17:05:26
提问者: #
用料主料猪蹄1000克调料食盐2汤匙冰糖5克姜4片八角3个花椒1茶匙桂皮1片生抽2汤匙小葱4根茴香1茶匙丁香3颗香叶4片草果2个红烧猪肘的做法我喜欢的肘子是软烂脱骨，摇摇晃晃几下就能把骨头取出来。所以我建议不必脱掉骨头，带骨头一起下锅，待煮熟后再去骨会更加省力。当然如果觉得煮熟的肘子热吃过于肥腻，我们也可以把它做成肘花，也是京味年夜饭餐桌出镜率最高的冷盘。购买肘子时建议买前肘，前肘骨头相比后肘小一...做脆皮烧肉用什么烤箱好
2024-05-18 16:10:07
提问者: 流浪者天堂
可以达到所需温度的烤箱都可以使用。材料：五花腩，（10寸宽15寸长），玫瑰露，五香粉，粗盐1-把五花腩洗净2-抹上适量的玫瑰露，五香粉和盐（皮除外）3-把五花腩反过来，皮向上然后铺上一层厚厚的盐巴4-烧热烤箱240度，把准备好的猪肉放进烤箱里用上下火烧烤直到看到猪皮上那一层厚厚的盐巴开始往上翘时。取出猪肉把盐巴扫去，然后用叉子往猪皮上刺插（刺插得越密，烤出来的皮就会更脆)5-当把整片五花腩的皮层刺...脆皮儿烤猪烤箱多少钱
2024-05-18 05:49:59
提问者: 氵番姑娘
原料净乳猪，五香盐，糖醋，白糖，豆酱，红腐乳，千层饼，酸甜菜，葱球，蒜泥，芝麻酱，花生油，甜面酱，汾酒，木炭。折叠编辑本段做法①将乳猪洗净，从背上切口挖出内脏和猪脑;用各种调料腌好，再用沸水淋遍猪皮，最后涂上糖醋;用特制的烧叉从臀部**，置木炭火上烤，烤制时不停转动烤叉，并均匀地涂上花生油，烤至猪皮呈大红色便成;②将烤好的猪同千层饼，酸甜菜，葱球，甜面酱一起食用。考脆皮猪的考箱多少钱
2024-05-18 16:55:35
提问者: Boom气球布置
看哪家做的，没品牌的便宜一点，不过机器会有点皮，偶尔炸一炸。一般都是两万左右做法獾猪怎样烧
2024-05-18 15:55:14
提问者: 陕西服装-帕罗尼拉
獾猪肉肉质比较粗糙，建议烹调主要以红烧为宜！ 去毛去内脏，清水漂净血水，再砍成几大块放锅里煮，记得加一样东西就行了，那就是柚子叶，没有的话柑橘树叶也可以，这东西很重要，煮熟再切成小块加佐料爆炒，小火慢炖至汤快干时…… 先热水烫过拔毛,破开肚子,记着要将**门处大块割掉（有腥味）不要内脏,煮时换一次水,加姜,干辣椒,盐,至煮熟,比猪肉鲜美,比狗肉细腻,！獾的**率很高,最近可能因为冬眠,肠子很细,像...猪蹄膀的做法 怎么做烧蹄膀好吃
2024-05-18 23:53:22
提问者: cee041
主料：猪前蹄膀1只（1500克左右）。 调料：精盐15克，葱段10克，姜片10克，绍酒25克，香菜5克，麻油10克。做法：1、先将蹄膀镊去杂毛，刮洗干净，用刀将皮剥去（作其它用）。2、放入沸水锅内焯水后捞起，放清水中漂洗干净。3、炒锅洗净，放入蹄膀，注入清水，以淹没为准，置大火上烧沸，撇去浮沫。4、再放入精盐、葱段、姜片、绍酒，加盖，改用小炖约2小时，至酥烂为度。5、拣去姜片、葱段，将蹄膀连同汤...一头猪有几个猪脑花
2024-05-18 20:35:34
提问者: 杜老师
右脑，和左脑黄金脆皮烤猪 怎么样
2024-05-18 20:21:00
提问者: 太子晖
烤猪起源地在山东发展到广东湛江，历史悠久。烤大猪怎样烧才脆皮金黄，黄金脆皮烧大猪化皮
2024-05-18 22:02:48
提问者: 改变中
需要烧猪炉，上下温差不能超过10度特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。