酿出的酒更独特，更醇香，冰白葡萄酒颜色呈透明金黄色，素有“液体黄金”之美称；散发出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重视健康之人士的绿色食品。
冰酒最适合用来佐配甜点。香浓的冰酒最适合单独品尝，午茶时刻或饭后来上一杯，可以直接当饮料喝。冰酒通常相当浓，最好一次不要喝太多，每杯的分量也不宜过多，冰酒理想的饮用温度为14摄氏度，也有人认为零下7摄氏度左右的酒温最为恰当，可以降低冰酒的甜腻，也不会太冰，足以散发迷人的酒香。
新鲜的冰酒开瓶后，并不会像一般葡萄酒马上走味，喝不完，封起瓶塞放回冰箱，可以保存一星期以上。
扩展资料：
历史：
冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失，酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒，惊讶地发现结果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而将之命名为冰酒。
按照《冰葡萄酒》**标准（gb/t 25504-2010）的定义，冰葡萄酒（ice wine）是指：将葡萄推迟采收，当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨，发酵酿制而成的葡萄酒（在生产过程中不允许外加糖源）。
参考资料来源：百科-冰酒
20210311
醒恩酒业旗下有哪些干红葡萄酒？ 
2024-05-14 15:31:23
提问者: 杨毛毛er
旗下酒款非常多，不可能一一列举，但大致分为两大类，一类是从国外酒庄直接进口的，另一类是醒恩品牌定制的进口酒款。最好的冰白葡萄酒多少钱？
2024-05-14 13:14:34
提问者: 荒城旧梦℡
最好的冰酒产于德国的法尔兹和加拿大的尼亚加拉，一支要数千元。真正出产自这两个**的冰酒，以及国产品牌的品质尚可的高端系列产品，也不会低于400元。**葡萄酒十大品牌有哪些？
2024-05-14 22:52:56
提问者: 海阔天空
**十大品牌葡萄酒如下：长城、张裕、王朝、通化、威龙、新天、丰收、云南红、香格里拉、华夏五千年。拓展资料：一、长城 ——“地道好酒，天赋灵犀” 中粮华夏长城葡萄酒有限公司始建于1988年，全球500强企业，被誉为**葡萄酒第一品牌，连续多年产销量居全国第一。主要专业生产干红葡萄酒。它是新**第一瓶达到国际干红葡萄酒标准的企业。 二、 张裕——“传奇品质，百年张裕” 该品牌有一百多年历史，是...西夏王葡萄酒好吗？请问哪种葡萄酒最好，
2024-05-14 14:09:36
提问者: 全球创意产品
如果自己喝的话，可以考虑法国葡萄酒，aoc级是最好的，酒标写着appellation+产区名+controlee，接着看年份，2000年以后的法国红酒以2000，2003，2004，2005这几年的好。国产酒来说西夏王挺好的，我喝过觉得不错，他们产地好，在贺兰山东麓玉泉营产区，是**葡萄酒原产地域保护区，位于世界酿酒葡萄种植的黄金带。而且西夏王葡萄酒是**唯一获得外交使节酒的葡萄酒品牌，**第一支...西夏王葡萄酒怎么样？**有哪些出名的葡萄酒？
2024-05-14 15:01:05
提问者: 佳艺手工阁?收学徒
长城、王朝、张裕。国产红葡萄酒品牌中西夏王葡萄酒是不错的，产地好，在贺兰山东麓玉泉营产区，是**葡萄酒原产地域保护区，优质的葡萄自然酿造出来的酒也不错，而且价格也不是很贵。烟台好品质的葡萄酒有哪些品牌？
2024-05-14 05:25:42
提问者: 雪诺高端婚礼策划
目前国内市场上充斥着数百个葡萄酒品牌，葡萄酒市场可谓鱼龙混杂，许多中小企业全靠从国外进口或**劣质葡萄汁，然后在国内灌装生产，有的企业甚至用“三精一水”来兑制葡萄酒，其质量无从保证，更谈不上对身体健康有益了。因此，建议一定要选择质量可靠的名牌产品，像长城，张裕，王朝dynasty，通化，新天，莫高这些牌子的葡萄酒就都是比较不错的，都是被**质量监督部门指定为免检产品的，也是上十大名牌网10-chi...市场上常见葡萄酒有哪些
2024-05-14 03:23:34
提问者: 兰花城
干红 干白 还分半干 气泡 无醇葡萄酒有什么好处？
2024-05-14 20:54:29
提问者: Candylove私人婚礼策划
红葡萄酒适当喝一杯有利于身体，益智护心脏。冰葡萄酒和葡萄酒有什么区别吗？
2024-05-14 18:11:43
提问者: 叶小嫚
冰酒比其他葡萄酒要昂贵，这是由于种植冰葡萄风险极高，产量稀少，原料珍贵。酿造冰酒利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄才能酿造的冰葡萄酒。为了冰葡萄酒的制作，除了对恰当时机要降临霜冻的祈盼外，还必须天天观察可能用来酿造的那些葡萄在枝蔓上是否完好无损。葡萄必须在这个温度且漆黑的寒冷清晨中开始采摘，随后的挤压果汁也必须在同样的温度条件下完成，酿造条件苛刻。喝自制葡萄酒有什么好处
2024-05-14 18:57:26
提问者: Luna?
营养作用热能：干红葡萄酒热值相当于牛奶的热值。l升10度的干红葡萄酒的热值为560千卡，主要是酒精被氧化时提供的热能。如果是甜葡萄酒，其中的糖分也是热能的主要来源。氨基酸：有8种氨基酸是人体自身不能合成的，被称为人体“必需氨基酸”。无论在葡萄还是在葡萄酒中，都含有这8种“必需氨基酸”。这是任何水果和饮料都无法与之相比的，所以人们把葡萄酒称为“天然氨基酸食品”，并被联合国卫生食品组织批准为最健康、最...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。