葡萄酒与葡萄露酒的区别？ 
2024-05-05 08:58:42
提问者: 孙哥
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成，后者是葡萄汁发酵而成的。英文名wine。葡萄露酒是以葡萄酒为基酒，利用植物、动物以及食品添加剂等作为呈色、呈香、呈味的物质，采用浸渍、复蒸馏或直接添加法等特定的工艺，经过混合、调配、勾兑、贮藏、过滤等加工方法后改变了原酒基风格的饮料酒。一般来说，葡萄酒不算露酒，因为，露酒大多是配制...如何区分有机葡萄酒和普通葡萄酒？
2024-05-05 13:57:06
提问者: 东哥说服装
有机葡萄酒和普通葡萄酒的区别，可以从以下四个方面区分：1、健康方面有机葡萄酒规定，**含量每升不能超过100mg/l，因为**是过量饮酒引起头疼的主要因素，同时，有机葡萄酒里多酚类化合物、白藜芦醇、花青素的含量比普通高50%。普通葡萄酒的**含量要求每升不超过150mg/l，规定界限较模糊，有些产区没有严格标准，甚至亚**含量会更高，而且酒体内过多的化学物质对容易过敏或者患有哮喘的人群有不利的影响...冰酒与葡萄酒的区别有哪些？
2024-05-05 00:59:23
提问者: 阳诚公
冰酒（icewine）是一种甜葡萄酒。当自然条件下气温零度以下7-8度，葡萄结冰，在低温下进行采摘，结冰状态下压榨，发酵酿制而成的葡萄酒。葡萄酒按糖分大致分为干型，半甜，甜型，而冰酒属于甜酒中的一种，所以冰酒属于葡萄酒。那么冰酒有什么样的特点?采摘冰葡萄，必须用人工长时间在低温下进行，所以代价非常高。而酿造冰酒的过程又比普通葡萄酒复杂。并且葡萄在被冻成固体状时才采摘压榨，在压榨过程中外界温度必须保...甜红葡萄酒和干红葡萄酒的区别？
2024-05-05 08:52:06
提问者: 咕噜娃
甜红葡萄酒一般都属于入门级，这是一种处于白葡萄酒和红葡萄酒之间的过渡型酒款。在市面上，甜红葡萄酒比甜白葡萄酒要少见得多，不过它们确实是存在的。在葡萄酒的世界里，“甜”与“干”只是一个相对的概念。葡萄酒按照残留糖分的含量，可以分为干型（4克/升以下）、半干型（4－12克/升）、半甜型（12－45克/升）和甜型（45克/升以上）。甜红葡萄酒是指由红葡萄品种酿造的、残留糖分大于45克/升的葡萄酒。葡萄和酒泡，葡萄放多少，酒放多少
2024-05-05 17:34:31
提问者: 按袁文内容填空
你是弄葡萄酒还是葡萄泡酒。。。。干红葡萄酒和干白葡萄酒有什么区别？都是红酒吗？
2024-05-05 11:19:13
提问者: 水果宝宝?
都是葡萄酒，主要就是颜色不同。一般像赤霞珠，黑皮诺，设拉子，梅洛酿造出来的就是红葡萄酒；而像霞多丽，长相思，雷司令的就是白葡萄酒。法国葡萄酒与西班牙葡萄酒各自有何特点与区别？
2024-05-05 22:09:54
提问者: 咕噜娃
问题挺大的，区别也很多，简要说几点好记的吧。1、法国是旧世界的代表，西班牙处于新旧世界之间，常被称为“旧世界中的新世界”。2、主要品种不同。法国主要是赤霞珠、美乐、黑皮诺、霞多丽的天下，而西班牙最出名的应该是汤普洛尼。3、法国酒世界闻名，营销做的好，五大名庄或是八大名庄如雷贯耳，整体价格贵，性价比低；西班牙酒便宜，性价比高。美国葡萄酒和法国葡萄酒有啥区别？
2024-05-05 17:28:54
提问者: 追
法国葡萄酒分为：普通日用餐酒（vins de table）、乡村酒或地区餐酒（vins de pays）、优良品质餐酒（vdqs：vins delimités de qualité supérieure）、原产地法定区域管制餐酒（aoc：appellation d'origine contr & ocirc；ée）。法国葡萄酒分为：普通日用餐酒（vins de table）、乡村酒或地区餐...红葡萄酒比白葡萄酒更健康吗
2024-05-05 14:54:33
提问者: 郝姑娘
红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别是，红葡萄酒在发酵时，葡萄汁与葡萄皮是浸泡在一起的，许多对人身体有益的物质都存在于葡萄皮中，红葡萄酒中的多酚物质是对人身体极其有益的。单宁是葡萄酒中所含有的两种酚化合物中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。单宁这种物质普遍存在于植物中，例如茶叶，喝茶后嘴中干涩的感觉，这就是单宁。红葡萄酒和白葡萄酒的区别
2024-05-05 17:24:59
提问者: 小坏蛋_187709549
红葡萄酒是用葡萄粉碎后连皮带籽一起发酵，酒精发酵后，过滤再进行苹果酸乳酸发酵，最后在进行细过滤、澄清，并进行稳定处理后装瓶。白葡萄酒是将葡萄榨汁后就进行过滤，滤掉果皮和葡萄籽，加入专用酵母菌进行低温发酵制成。口感上各有千秋特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。