压面机馒头的做法步骤图，压面机馒头怎么做 
2024-05-14 18:04:04
提问者: 小佩琪???
馒头（压面机版）的做法 首先是和面以及发面。我使用的是“中种法”。这种方法比老面发面更容易控制，同时成品又比单纯酵母发面的更稳定。适合并不经常做面食的普通家庭。将300g面粉，180**以及其余所有材料揉到一起，将剩余干面粉铺到表面。发酵约半小时到一小时，直至干面粉出现裂口，此时，慢慢加入剩下的水，将面团和好。此时我们的压面机登场。我使用的是复兴牌dmt-10家用电动压面机。将面团分割成小块，反复...馒头怎么做到分层？
2024-05-14 08:24:54
提问者: KITTy
大家好，我是乡乡小厨，非常高兴回答这个问题。对于"馒头怎么做到分层？这个问题，我的答案是:根据我多年的面点制作经验，只要对面粉，和面，发酵，揉面四个环节加以把握，就能做出理想的分层馒头。馒头的历史馒头是我国传统的面食，其历史之久远可以追溯到魏蜀吴三国时期，《事物纪原》写道，“诸葛亮南征，将渡沪水。土俗**祭神，亮令以羊、豕代之，取面画人头祭之，馒头名始于此。从此就有了馒头这个传承几千年的经典面食。...圆馒头机价钱是多少，馒头机多少钱一台
2024-05-14 10:19:07
提问者: 用户15547864646464
乐陵市昌华机械厂的圆馒头机3000-4000元左右做馒头的机器一整套,多少钱
2024-05-14 06:35:57
提问者: 一只大脸猫
我们有下列馒头花卷制作技术视频培训录像讲座。如需请和dtgcjsyjs@sina.com联系 豆蔻馒头 硬盘分类库餐饮20-主食6—馒头花卷类—1 腐乳卷 硬盘分类库餐饮20-主食6—馒头花卷类—2 荷叶卷 硬盘分类库餐饮20-主食6—馒头花卷类—3 开花馒头 硬盘分类库餐饮20-主食6—馒头花卷类—4 ...哪里的馒头机器好？馒头机一台多少钱？
2024-05-14 23:29:49
提问者: 圈老汉
这家厂家的馒头机还不错，价格大中小型型号不同价格也是不同的卖的馒头咋做，我想开馒头店，想学学，哪位师傅能告诉我呢？谢谢
2024-05-14 01:26:32
提问者: －DX
把酵母用低于35度的温水化开和在面里。等面团发酵后要揉面，用温水化开碱面揉在面里。这是发酵过程中会产生酸，用碱来中和。具体的碱的用量要在实践中掌握。用量多了馒头会发黄。揉匀了就可以做馒头剂子，静置一会，让揉过的面再发一发。最后上笼屉旺火蒸20分钟就可以。怎么做好豆沙馒头、我们家是做馒头的、但是每次做送人情的豆沙馒头都
2024-05-14 23:42:11
提问者: 长发绾君心
主料面粉250g 辅料酵母适量豆沙馅适量食用碱适量 步骤1.面粉加入酵母，和成软硬适中面团发酵，发酵完毕后，取出放在案板上，加入少许食用碱面，揉制排气备用。2.将面团搓成长条。3.将搓好的长条，用擀面杖擀成面片。4.袋装豆沙馅，均匀的挤在面皮中间。5.小心将面皮折叠起来。6.将折叠好的面反过来，揉搓整齐。7.用两只手捧着折叠好的面，慢慢捋成棱角状。8.用刀切成小馒头胚。9.用刷子在笼屉上抹一层油防...杂粮煤球小馒头的做法，杂粮煤球小馒头怎么做
2024-05-14 08:26:33
提问者: Wedding Bus 官方
主料高粱面200g调料水适量杂粮煤球小馒头步骤1杂粮煤球小馒头的做法大全高粱面和豆面混合均匀后加水和成团步骤2搓成长条步骤3杂粮煤球小馒头的家常做法用刀切开，整成圆形步骤4杂粮煤球小馒头的简单做法用筷子戳上小孔步骤5杂粮煤球小馒头怎么吃全部做好后，醒10分钟步骤6杂粮煤球小馒头怎么做放入蒸笼中，大火蒸17分钟即可馒头这样的猫要多少钱
2024-05-14 06:14:36
提问者: 人民前线
馒头？馒头机全套设备，不锈钢馒头机，馒头机多少钱
2024-05-14 22:02:13
提问者: 麻袋
山东银鹰的和面机、压面机、馒头机这一套的话大约在一万四五左右，望采纳特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。