转炉烧饼怎么做 
2024-05-14 09:20:45
提问者: 小谢同志
转炉大烧饼加工配方：面粉10斤、酵母25-50克、泡多源50-100克、香兰素精或鲜奶精5克、盐30-50克、白糖30克、水6斤。工艺：将以上原料干粉用和面机搅拌均匀，再加水搅拌10分钟，和成面团，放入醒箱40度发酵20-30分钟（单用低温发酵6-8小时），然后，轧成厚饼皮、扣压成型、再次醒发30-50分钟、再擀压成饼，刷涂糖浆或甜酱、撒芝麻仁或葱花，送入转炉烘烤。学个打烧饼技术需要多少钱
2024-05-14 21:48:12
提问者: 羊羊?
学技术最好选择专业的地方学习，关于学费问题最好去学校实地咨询，网上的有真有假。烧烤炉子图片大全
2024-05-14 09:26:35
提问者: ☜萌萌哒♡
你好，看了你的描述之后，没有发现问题是什么？如果你没有把问题描述清楚的话，那么大家很难针对问题进行回答，从而对你进行帮助。希望你能够尽快把想要的问题描述清楚，以方便大家能够尽快针对问题进行回答，对你进行帮助，谢谢。浙江的烧饼摊的炉子在哪有卖？炉子是圆筒形的，烧炭的，做的烧饼是很扁的那种
2024-05-14 13:25:22
提问者: 桃子
那个烧饼的很多都是自己做的 要买的话，去浙江省旧货市场看看 **或者403到朱家门下 石祥路上哪里生产的自动转炉烧饼机质量好，价格多少？
2024-05-14 17:57:35
提问者: 阿n孝
质量好不好说真的吧 不是很容易评判的，现在物流方便，楼上说的那个运费贵是加的，像从我们济宁发到广东物流也就200左右。质量好不好得现场看，这里问是问不出来的，另外还有烧饼机如果会做还行，如果不会做的话 建议找个送配方的，这样子后期也方便，我们是包教会的，配方技术免费送。烧烤炉子图片大全
2024-05-14 08:45:32
提问者: 回忆、是幸福的延续 つ
你好，看了你的描述之后，没有发现问题是什么？如果你没有把问题描述清楚的话，那么大家很难针对问题进行回答，从而对你进行帮助。希望你能够尽快把想要的问题描述清楚，以方便大家能够尽快针对问题进行回答，对你进行帮助，谢谢。河南哪有卖烧饼炉子的！！！急
2024-05-14 09:31:35
提问者: MIU缪斯副总包子
漯湾河门户网的商家里面我看到有卖烧饼炉子的，你可以去看看！燃气烧饼炉怎么用啊．本人刚买了一个燃气烧饼炉，就是地种用燃气加热，用电自动控温的那种，
2024-05-14 10:10:51
提问者: 蚊子姐
正常和油面 做出一个自己喜欢形状 锅做油 烤制时在用小刷子刷上蛋液和融化好的黄油 就可以做出酥脆的烧饼了 切记锅盖别盖太严 这样水分太大 做出的烧饼就不酥脆了 不过最好的方法还是用烤箱或电饼铛 希望我的办法可以帮助楼主！！油酥烧饼机，怎样做油酥烧饼，油酥烧饼机器多少钱
2024-05-14 11:06:35
提问者: 暴躁的狮子女?
方法/步骤 1取面粉50克，小火加油拌匀、熬吃面香味，制成酥面备用2将剩余面粉加入水抄匀，醒半个小时3把面团揪成2两左右剂子，擀成长剂子在上面抹一层油酥，盐、十三香摊匀4把剂子由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。5把圆饼放在烤炉的铁板上烤至两面微黄后，放入烤炉抽屉内，待饼两面焦黄即可出炉吊炉烧饼的那个炉子怎么做？或者哪里能买到？
2024-05-14 15:24:40
提问者: 曹__
大号生铁锅先充分打磨好（这道工序很重要，不然烧饼容易沾到锅底上），然后在锅沿相对的地方打上两个缺口，再把锅倒扣在炉灶上，大一点的缺口在前面，作为进料口，小一点的在后面，为出烟口，最后在锅上抹上一层保温用的泥就行了。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。