炼奶一般指炼乳 所以炼奶和炼乳是一样的
他们指的是同一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料。
扩展资料
炼乳的主要分类
炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同，可以分为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。
**以前主要生产全脂甜炼乳和淡炼乳。近年来，随着**奶业的发展，炼乳已退出乳制品的大众消费市场。但是，为了满足不同消费者对鲜奶的浓度、风味以及营养等方面的特殊要求，采用适当的浓缩技术将鲜奶适度浓缩(闪蒸)而生产的“浓缩奶”仍将有一定的市场。
炼乳分类方法很多，主要的如下 ：
按是否加糖可分为：加糖炼乳（即甜炼乳）、无糖炼乳（即淡炼乳）；
按原料乳是否脱脂可分为：全脂炼乳、脱脂炼乳和半脱脂炼乳；
按添加物的种类可分为：可可炼乳、咖啡炼乳、维生素等强化炼乳以及模拟人乳组成的婴儿配方炼乳等。
炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素c)比奶粉多，其他成分，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素a等，皆比奶粉少。炼乳并不是发酵制品，所以其营养成分不易被人体消化和吸收
参考资料百科-炼乳
炼奶和炼乳有什么区别吗?是一样的吗? 
2024-05-21 08:16:30
提问者: 搜伊适人文科学
炼奶一般指炼乳 所以炼奶和炼乳是一样的他们指的是同一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料。扩展资料炼乳的主要分类炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同，可以分为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。**以前主要生产全脂甜炼乳和淡炼乳。近年来，随着**奶业的发展，炼乳已退出乳制品的大众消费市场。但是，为了满足不同消费者对鲜奶的浓度、风味以及营...石油焦粉和炼钢用焦粉是一个东西吗？不是的话，他们分别是什么？？
2024-05-21 21:28:13
提问者: 庄氏名匠真瓷胶美边线厂家
铁矿石加入焦炭，就是为了还原铁并将焦炭中的碳渗入铁中提高含碳量。氧气顶吹转炉用焦炭烘烤炉衬。对焦炭的要求是：固定碳高(一般要求焦炭固定碳大于80％)，发热值高，灰分和有害杂质含量低(水分应小于2％，ws≤0.7％)，块度应为10～40mm。石油焦粉是原油加工后的残渣，石油焦研磨成的，主要用作燃料；焦炭的原料是煤炭，炼狱悦蓝跟英雄级炼狱加特林有什么区别
2024-05-21 13:40:38
提问者: 遇_2Amor°
先对这把武器进行一些介绍。这把武器就是王者系列中的加特林-炼狱，是的你没有看错就是这么帅气，一身银白色的武器外观，虽然看上去非常的朴素，但是在武器的前端那泛着的红光，让这把武器加分不少。而且这把武器在打挑战**的时候，可以说是一把无敌的武器，基本上分数是非常高的，因为它有着非常多的**数，再加上在挑战**中还会增加**数量，并且在你拿着这把武器去玩挑战**的话，是会额外加分30%，从这点上来说还是...牛奶饮品和乳饮料有什么区别？
2024-05-21 03:22:55
提问者: 一❤一人
牛奶饮品中的奶含量要远远高于乳饮料 后者重于饮料二字，就是和可乐果粒橙是一个性质的。前者则重于营养羊奶和牛奶有什么区别
2024-05-21 02:13:29
提问者: 杰哥
1、来源不同羊奶的来源是母羊，牛奶的来源是母牛。相对来说，制牛奶的技术比较成熟。2、价格不同奶山羊是以整株草为食的动物，所以羊奶的来源相对来说比较少。而且羊奶的产奶期比较短，一般都是每年的3月份到10月份。因此，羊奶的价格要比牛奶的贵很多。3、营养成分不同羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素a、b含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。扩展资料：羊奶没有牛奶普及的原因...羊奶和牛奶有什么区别?
2024-05-21 16:21:12
提问者: 腻
1、营养不同《**食物成分表(2002)》中将羊奶和牛奶的成分列表作对比,可以看出,在钙、蛋白质和锌的含量上,牛奶比羊奶优势更大,而在维生素a、碳水化合物、烟酸和磷的含量上,羊奶则明显比牛奶更胜一筹。所以,不能简单地作出哪个好哪个不好的结论2、吸收率不同牛乳中酪蛋白含量多,而乳清蛋白的含量低,这与人乳的组成恰好相反。由于酪蛋白的存在使得乳品的消化、吸收率下降,因此牛奶的营养利用不如人乳。在酪蛋白含...酸奶和复原乳的区别是什么？
2024-05-21 06:18:26
提问者: Peng宝
主要区别有，性质不同、制作工艺不同、营养价值不同，具体如下：一、性质不同1、酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。2、复原乳是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。二、制作工艺不同1、酸奶酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、发酵、冷却、包装和后熟几道工序。2、复原...剑三装备用5级五行石精炼到满和用6级五行石精炼到满有区别吗？
2024-05-21 03:21:35
提问者: Wedding Bus 官方
你好，你所问的是关于装备的精炼和熔嵌的问题：精炼：装备的精炼，就是用五行石来强化装备，提升装备的精炼等级，90级的紫品装备都是最高精炼等级为6的。精炼不看五行石属性，即金木水火土没有分别；只看五行石等级，即1~6级甚至7、8级五行石所能提供的成功率是不同的。一般只要你自己觉得精炼的成功率在你能接受的水平了，就可以进行精炼了（不过建议不要太低，尤其强5强6的时候，失败一次很亏）。精炼等级越高、精炼的...雀巢咖啡能和鹰唛炼奶一起冲来喝吗？
2024-05-21 05:02:44
提问者: 余袂（桃婳）闭关赶工期
好，即健康又营养好喝！我和我周围的同志都正喝着！新的一天开始了，祝你健康美丽！财源广进！谢谢！生牛乳和鲜牛奶有什么区别么？
2024-05-21 12:18:21
提问者: 云朵喜品
生牛乳和鲜牛奶最主要的区别在于有没有经过加工，具体如下：1.定义不同①生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶；②鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2.要求不同①生牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用；②鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌，处理后可以直接饮用。3.标准不同①生牛乳的营养价值很高...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。