今天在市场上买了些牛肉,说是牛头肉,30元一斤,买回来后发现那是个大圆块肉,比人耳朵略大的,周围是

幸福如饮水 冷暖自知 2024-05-13 02:33:16
最佳回答
现在很多的商贩使用挂羊头卖狗肉的伎俩,以猪肉冒充牛肉,如果不小心就会中计上当。所以在购买的时候需要仔细的辨别,牛肉的纤维比较粗,猪肉的相对较细。
一般牛肉的肌肉组织是很均匀的,如果颜色和其他的是一致的,可以排除是肿瘤组织。只要肌肉纤维和外边的一致,就放心的食用吧, 20210311
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