请问大丰收脆鱼怎么做

就是好爱Jay 2024-05-08 15:55:52
最佳回答
大丰收干锅脆鱼的食材和调料:

  大丰收干锅脆鱼的的家常做法,最正宗大丰收干锅脆鱼怎么做好吃
  一、.脆鱼片好薄片的.用白葡萄酒(料酒也行)盐.薄抽.鸡精加姜丝一起腌半小时入味。再加蛋白拌匀备用。

  二、将各种青菜洗净分成小份,在锅中油五成热过下油,一层层码入锅中备用.

  三、将鱼片放入七成热的油锅中翻炸下,不要太久成白色后就可以捞起来备用了。

  四、另起油锅放入姜葱头和蒜爆香,加入豆瓣酱翻炒,炒开后倒入炸好的鱼片,炒均匀就可以起锅炉了。平辅在码好的青菜上。用大火煮二分钟关火焖下。

  五、洒上香菜,另锅中放油爆花椒,干红辣椒.,起锅直接淋在煮好的脆鱼上. 20210311
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