羊尾油和羊板油区别为:来源不同、形状不同、出油率不同。
一、来源不同
1、羊尾油:羊尾油的来源为羊尾巴的脂肪组织。
2、羊板油:羊板油的来源为羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织。
二、形状不同
1、羊尾油:羊尾油的形状为呈球装的一个肥肉状油团。
2、羊板油:羊板油的脂肪组织比较分散,像面絮一样油团。
三、出油率不同
1、羊尾油:羊尾油的出油率比羊板油的出油率相对要低。
2、羊板油:羊板油的出油率比羊尾油的出油率相对要高。
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