其实要想达到29元一位，不限量的供应酱骨头，还是有不少的进货渠道，可以做到的，其中比较出名的进货渠道，就是进口渠道了，不要以为其他**，只会出口一些单纯的肉食品过来，像这些大骨头，他们不喜欢吃的肉食品，也多是他们出口的主要物资。因为国外那些**，有大部分人多是不吃大骨头的，其实倒也不是他们不吃大骨头，而是不会吃才对，而且也不想用手拿着大骨头啃，感觉会有损他们斯文一样，这对国外的那些人来说，就有点不太美观了，所以国外的大部分人，只会吃些排骨类的，比较好下口的小骨头。
饭店老板肯定不能义务奉献，大部分饭店都是批发市场买的冻骨头哦，我们平时买大骨是猪鲜骨头，自助酱大骨使用冷冻脊骨是最便宜的骨头。其实我们在某东某宝可以买到这样的冻骨头，估计批发市场上还有更便宜的冻骨头。冷冻脊骨是哪里来的？这么便宜，很多卖骨头的朋友说是进口的骨头，外国人不喜欢吃骨头和下货。
首先做餐饮的，当然会比较注重成本，成本越低利润就越大。像很多肉类都会购买冻品，因为冻品价格比新鲜的更加便宜，大骨头也不例外。为什么冻完之后还要更加便宜，那商家为什么不去直接卖反而要冻一下。价格当然是和这些东西的来源有关，冻的作用就是为了延长保鲜的时间，需要保鲜毫无疑问就是需要长途运输，那么最有可能的就是进口
有些黑心的自助餐商家，将这些超过保质期的冷冻骨棒，以及冷冻肉进行解冻，在加工成品之前，他们先用热水焯一遍，去掉骨棒上的腥味儿以及异味儿， 同时多多的放入各种调味品，来加以掩盖各种骨棒和肉类的不新鲜感。他们往往把这种大骨棒加工成麻辣味，甚至加入超量的提鲜剂，提升食品的口感，堂而皇之的摆入自助餐馆。由此这般，我们就可以看到许多自助餐馆的酱大骨棒非常便宜的奥妙。
20210311
花骨鱼怎么做好吃 
2024-05-14 22:48:01
提问者: 微醺的五花肉
主料：花骨鱼辅料：葱、生抽、黄酒、盐、糖做法：1.收拾好的带鱼切段，用生抽腌约一个小时。2.将腌过的花骨鱼放入油锅内，双面略煎。3.洒入切好的葱花；烹入黄酒，加盖稍闷一会儿；加适量的盐，将余下的生抽倒入，并加适量的糖；最后加水，量为稍没过鱼，然后加盖煮。4.待收汁后出锅。开汤粉店用来熬高汤的猪筒骨、牛骨、鸡架多少钱一斤？怎么做比较好吃？
2024-05-14 20:36:33
提问者: 楚浩
鸡架要便宜很多吧，猪骨头牛骨头要贵一点，再者各地价格也不一样。鸡架一般不买。猪骨头回来洗洗泡出血水，凉水抄水，加葱姜花椒大料等佐料炖汤，也可以酱骨头。如果去吃一吃自助餐一个人要交多少钱？随便吃吗？
2024-05-14 21:10:15
提问者: °安然失笑
一般三四十吧，可以在美团或者糯米上订餐首单有优惠。进去随便吃。但是不能待的时间太长，最多两三个小时一般。鸡腿肉怎么做好吃法多少钱一斤如何去骨 鸡腿肉营养
2024-05-14 07:19:57
提问者: 艾瑞巴蒂
原料鸡腿(500克)油(900ml)酱油(10ml)料酒(5ml)鸡蛋(100ml)辣椒面(3克)杭椒(3克)香油(3ml)方法/步骤12/12分步阅读将鸡腿从冰箱取出，放在凉水中解冻，然后再用清水，将每一个鸡腿洗干净，沥干水备用。2/12用刀将鸡腿肉剔除鸡腿肉跟鸡骨头。用刀的时候注意安全，不要伤到手。3/12剔除的鸡腿肉可以分成两部分，第一部分，就是骨头带肉的部分的鸡腿肉；第二部分，就是纯的肉的...鸡脆骨怎么做好吃？
2024-05-14 07:54:41
提问者: 旭
你到超市去买一包山椒，把鸡脆骨洗好放在锅里，住上个10到15分钟。然后把它给捞起来，放在大碗里，然后用山椒泡着30分钟到50分钟。就好了，然后就可以拿着吃了红烧大棒骨的家常做法大全怎么做好吃
2024-05-14 13:15:31
提问者: Value me
食材主料大棒骨500g辅料油适量盐20g葱5g姜5g盐20g鸡精10g白糖10g冰糖40g料酒100ml生抽2汤匙炖肉调料半包步骤1.大棒骨二根，剁成2截4段。2.炖肉调料取一半，包成纸包3.葱姜切片备用4.大棒骨洗净后，提前一天泡水，中间要换几次水5.这样做不比焯水效果差，血水基本可以出净。6.炖制大棒骨，一定选用桶装锅7.将大棒骨铺在锅底，码上葱姜；料包8.准备好冰糖；料酒；生抽炒糖色9.锅中...收废品的为什么要收骨头，他们收来的骨头用来做什么
2024-05-14 20:36:23
提问者: 邱丘呀呀呀
做饲料和骨髓粉 这个就不好说了，现在的不法商贩这么多，为了利益什么事情都干我带小孩到菜市场买排骨**的问我买什么肉我说买排骨我说多少钱一斤他说15元1斤我说只要一半他就把排
2024-05-14 17:17:57
提问者: 很虚伪的笑、
是他错了！他不该骂人！仅仅就是个人素质问题！没必要计较这些，因为每个人的生活经历不同，他生活中未必是个坏人，都是在为生活而奔忙，你说呢！为什么我们平时买大骨要十几元一斤，现在很多自助酱大骨才29一位随便吃？
2024-05-14 08:13:23
提问者: 坦然。
现在的酱大骨自助非常的火爆，在全国很多地方都有自助酱大骨。酱大骨有非常丰富的营养，同时口味也特别的好吃。虽然肉不是太多，但是口味是比较独特的，吸引了很多人的喜欢。有很多人质疑，为什么平时买大骨头需要十几元一斤，但是酱大骨自助29元一位却能够随便吃，这其中有以下几个原因。第一点，他们酱大骨的原料购买时非常的便宜。因为一个大的店面生意很火爆，所以他们的需求量非常大。就会导致他们的进货量非常大，批发商给...新购买的牦牛骨佛珠油很多怎么去除
2024-05-14 16:29:36
提问者: 瑜伽小舍
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