鸡腿肉和鸡胸肉的蛋白质含量相差得多吗？ 
2024-05-23 10:28:14
提问者: Wedding Bus 官方
100g鸡腿（包括鸡骨头），含蛋白质20.2g、脂肪7.2g。100g鸡胸脯肉，含蛋白质24.6g、脂肪1.9g。鸡胸肉里面含有的蛋白质比鸡腿肉更多，且鸡胸肉的蛋白质更容易被人体吸收。在鸡胸肉里面还有着有助于生长发育的磷脂类营养成分，人们可以通过吃鸡胸肉来补充磷脂。鸡腿上有鸡皮,所以导致鸡腿的脂肪含量比鸡胸脯肉高了不止3倍,在鸡腿肉没有去皮的情况下，鸡腿比鸡胸脂肪含量稍高一些。扩展资料：鸡胸肉的碳...前腿肉多少钱一斤
2024-05-23 05:06:59
提问者: ～Camille～
好的要18做肉圆猪前腿肉好还是后腿肉好？
2024-05-23 12:38:03
提问者: 记＾我走我的路＾
做肉丸使用猪的前腿肉最好。下面介绍一下猪肉的分类：前腿肉：又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强，适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨或煮汤。按照所处的部位不同，猪肉大体分为10种。不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同，也因此适合不同的烹调方法。里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量...牛前腿肉好还是后腿肉好
2024-05-23 02:59:36
提问者: ?cloud?
前腿肉精肥相间，肉嫩，好吃．后腿肉木炸炸的．．后腿肉瘦的就是瘦的，肥的就是肥的．大凉山火腿肉咋吃法
2024-05-23 21:06:39
提问者: 一只耳
有用料 半干粉（粗湿粉、半干米皮） 300克 羊骨高汤（红油、清汤） 250克 羊肉片 25克 蒜苗 4克 花椒 4克 食盐 3克 油辣椒 10克 糊辣椒 5克 香菜 大凉山羊肉粉的做法 准备好需要的食材、半干粉、羊肉汤、羊肉片、蒜苗、花椒、食盐、油辣椒、糊辣椒首先把半干粉用开水泡30分钟左右...酱鸭腿的做法，酱鸭腿怎么做好吃，酱鸭腿的家常做法
2024-05-23 08:38:45
提问者: 我是小可爱
用料主料鸭腿10个调料酱油1200毫升葱适量姜适量蒜适量黄酒800毫升白砂糖250克白酒100毫升香料适量酱鸭腿的做法1.将酱油,黄酒,白砂糖倒入锅中,再加入香料和白砂糖.烧开,搅拌至白砂糖融化2.将煮好的酱汁晾凉，加入二锅头搅拌均匀3.将买来的鸭腿彻底清洗干净,然后在通风处良晾一天4.将晾了一天的鸭腿放进酱中,盖上保鲜膜,酱2,每天记得翻动一次5.二天后将酱好的鸭腿取出,挂至太阳底下或者阴凉通风...土鸡肉和洋鸡肉的营养区别?
2024-05-23 00:32:53
提问者: A懒懒?
土鸡 ，也叫 柴鸡，草鸡，分圈养和散养，当然关笼子里就叫笼养，圈养和散养味道好，是因为养殖周期长，鸡的饮食多样，活动量大，属散养的品质最好， 营养方面自然是圈养和散养的价值高，但是如果不是有机养殖的话 体内都含有激素和抗生素，长期食用于健康不利。其中当属笼养的鸡激素和抗生素最高，并且鸡本身体制差，全世界90%的产蛋母鸡都罹患有笼养产蛋母鸡疲劳症（cage layer fatigue）和骨质疏松症一个鸡腿300g,那6.75元一斤,有几个鸡腿
2024-05-23 18:15:10
提问者: 即墨花间餐厅
一斤是500克，一个鸡腿300克，你算一下呢，基本上是一个半多一点，那几个回答不到3个的，还有回答3个的，不知道怎么想的。鸡腿怎么做最营养价值
2024-05-23 17:44:03
提问者: Mr.余
做法： 一、把大葱洗净，斜刀切5mm厚左右的片，放到一边备用。 二、把鸡腿洗净，用刀在肉最厚实的地方切几道口子，以便煮的时候更入味。 三、开火，锅热后倒油（记得量不要太多，油多了对身体不好），油热时倒入备好的葱，进行煸炒爆香，之后放入鸡腿进行翻炒，直至表面呈金黄色即可。随后在锅中倒入适量料酒，再加一些清水，之后加入适量糖、五香粉和少量盐，用铲子把鸡腿翻几下之后小火炖。开锅后加入适量酱油（记得不要放...羊脆骨肉的做法大全，羊脆骨肉怎么做好吃
2024-05-23 22:30:53
提问者: 荒城旧梦℡
孜然羊肉脆骨做法：食材主料羊脆骨肉300g辅料孜然适量蚝油适量步骤1.把脆骨在水里浸泡半个小时2.然后切成小条状3.准备一锅热水，倒是脆骨4.煮三至五分钟左右取出沥干水份5.把脆骨放进碗里，加入蚝油、蜂蜜拌好后腌上二个小时左右6.烤盘上垫上铝纸，把脆骨串起来7.撒上孜然粉8.烤箱预热200度，烤五分钟左右取出9.翻个面再撒点孜然粉10.再烤五分钟左右即可特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。