可以食用，注意鉴别。
如果购**冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外，现在市场上有很多冰鲜虾卖，事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意，如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。
所谓的鲜艳硕大冻虾仁，其中有不少是用**防腐保鲜，再放到工业火碱中浸泡，使其体积膨胀吸水而增加了重量，然后又用甲醛溶水固色和着色，使虾体变得色泽鲜艳。买冻虾仁要认真挑选。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性。
扩展资料
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。
参考资料来源：人民网-烹饪技巧：让冻虾更鲜美
参考资料来源：人民网-虾营养价值高 但不可与这几类食物一起吃
20210311
冷冻大虾的价格 
2024-05-09 13:42:34
提问者: 張小小。
不知道您是哪的 原来我在批发市场 买的3对盒装对虾 看着很好 吃起来也不错 才不到30元买了些冷冻皮皮虾,煮了怎么没什么肉,肉大部分不是一块,是肉沫,怎么回事,可以吃吗?
2024-05-09 23:49:27
提问者: ??走进美国??
海鲜最好吃新鲜的，冷冻过的都是经过处理的冷冻的死鱼能吃吗
2024-05-09 09:59:41
提问者: 粉蒸肉很nice丶
冷冻的死鱼最好别吃，因为鱼死后比较容易**变质，一般没什么大问题，但长期这样就不好了，脱离水的鱼因为不能呼吸所以很快会死亡，鱼死后比较容易**变质，主要是因为鱼体表面，鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的良好场所。所以如果鱼死后，要迅速去磷挖鳃去除内脏，用清水冲干净，撒少许盐，放低温的地方，这样对于存放来说会比较好。晚上吃皮皮虾 螃蟹会发胖吗
2024-05-09 06:40:08
提问者: 楚浩
不会发胖的。虾蛄 是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸（建议编者仔细查阅资料，丙氨酸是20种天然氨基酸之一，可作为营养成分，但是氨基丙酸，其结构和丙氨酸不同，这将...超市买的鳗鱼回家冷冻了几天还能吃吗？
2024-05-09 09:25:01
提问者: 小丑先生
东在冷藏柜里面就没问题 我家的冰冻了半个月还拿来煎着吃呢。冷冻的皮皮虾要怎么做？
2024-05-09 04:57:31
提问者: y呦呦。
冷冻的皮皮虾可以做成椒盐皮皮虾。椒盐皮皮虾的做法具体如下：食材准备：皮皮虾，葱，姜，蒜，椒盐，胡椒粉适量。1、冷冻的皮皮虾自然解冻，洗净。2、葱切段，姜切片，蒜拍碎。 3、锅中倒入油，大火加热油温至八成热。 4、倒入沥干水的皮皮虾。 5、油炸30秒后全部捞出。6、再开大火，将油温重新加热到八成热。7、将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出。8、锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。9、倒入事先炸好的皮皮虾。10、...从市场买的冰冻剥皮鱼有酸味，还能吃吗？
2024-05-09 11:41:56
提问者: I Do官方
最好不要去吃，健康最重要！冻皮皮虾肉怎么吃
2024-05-09 00:39:33
提问者: 谎伴
楼主你好，我是一个海边长大的可以帮你解决，先解冻 你拿清水煮，或者上锅蒸一下，开锅即熟，吃的时候切些姜末，把它们放进醋里，成了姜汁醋，然后皮皮虾剥皮蘸料食用即可一斤猪皮能做多少皮冻
2024-05-09 08:51:50
提问者: @慧
能做3斤！我想吃新鲜的皮皮虾，那个要卖皮皮虾的呢
2024-05-09 13:32:07
提问者: 孫温柔?
你可以在淘宝海味店铺买到你喜欢的皮皮虾.特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。