风靡京城的旺顺阁鱼头泡饼,怎么吃最正宗

转转生活号 2024-05-14 09:20:37
最佳回答
第一步吃鱼里脊。这部分的肉因强力划水,质地坚密、软嫩。
第二步吃鱼唇,胶原蛋白含量最丰富的部分,爱美女士的首选。
第三步吃鱼眼,据说是美食家最推荐的部位。
第四步吃鱼脑,据说富含“脑黄金”,果冻般的口感。
第五步才是吃鱼肉,吃起来非常软嫩,也是一盘鱼头中量最多的部分。
第六步吃泡饼,鱼头的最佳黄金搭档。 20210311
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