一斤牛肉出多少酱牛肉 
2024-05-25 03:09:24
提问者: 明娜
每50千克生牛肉可出熟肉25千克。酱牛肉的做法：1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子，将瘦肉、腱子肉码放中间...一斤鲜牛肉能卤制多少卤牛肉
2024-05-25 00:08:54
提问者: D楠?
我是专门卤牛肉的 生牛肉卤透的话 6两左右。像楼上说的7-8两 不透，如果你火候把握好的话 出6.5斤 是最好的了，我说的是正宗卤法。如果用其他邪法卤的我就不敢说了。呵呵 希望能帮到你。银川牛**肉多少钱一公斤
2024-05-25 02:00:00
提问者: 情义无价
您好！如果要的多了，会便宜一些，一般在28元/斤左右，还是好羊肉呢。如果要的多了，我也许可以帮您联系 的雪花牛肉是什么牛
2024-05-25 04:03:59
提问者: 桃子味的加应子
雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，国内外也称其为大理石状牛肉，在牛不同的部位均有。雪花牛肉多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分，但是行业并无明确的标准。生产雪花牛肉从品种选择上就有特定的要求。在国外以日本的神户和牛养出的雪花牛肉最有名。2013年在我国，以秦川牛母本，红安格斯牛为父本，也能培育出可以生产雪花牛肉的品种。脂肪沉积的条件好，是雪花**品...不到30元一斤的肥牛片，会是真牛肉吗？
2024-05-25 16:40:40
提问者: ?元宝Cathy妞?
如果不算促销因素，值得怀疑。《优生活实验室》做过肥牛片的试吃评测，可以看到，价格不同，肥牛片涮锅后，味道口感相差很大。参与比较试验的是东来顺两款肥牛片、好牧场肥牛片和科尔沁精品肥牛。先看一下价格：第二，看它们的配料表：东来顺这款肥牛片，名称注解是速冻调制食品，配料中有盐，还有6种添加剂；好牧场肥牛片，调理肉制品，配料中有盐，还有8种添加剂；科尔沁精品肥牛，菜肴制品，有盐，还有9种添加剂。小优查了一...20元一斤的进口冻牛腱是牛肉吗
2024-05-25 12:48:38
提问者: 淮北日报
你好！牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤。 肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份 。目前市场上的国产牛腱价格都在20元以上，如果在超市里都会达到30多元每斤。进口的牛腱价格更贵都是在40-70元每斤，所以20元每斤的牛腱根本就是不是进口牛腱！一斤牛肉干相当于多少斤新鲜牛肉?
2024-05-25 18:37:07
提问者: 面瘫猫猫yuki
市面上卖的大多数是2.5-4斤，干湿度不一样，价位也不一样。不过一般要买100元以上的，假货比较多，算法根据牛肉价格算，牛肉价+加工成本+包装+税=牛肉干价格，低于一定是不可能的。毛日勒牛肉干提供，希望能采纳40块钱一斤的牛肉，称一斤有多少牛肉
2024-05-25 23:28:52
提问者: 搜伊适人文科学
对于你这个问题来说呢可能是对牛肉的密度不了解你就想着1斤猪肉有多少就行了1斤牛肉够你吃一顿的了牛头肉13元一斤
2024-05-25 02:48:54
提问者: 七妹?~
哪里有13元一斤熟的牛头肉这麽便宜呀一斤生牛肉能卤出多少熟牛肉
2024-05-25 06:40:59
提问者: Tell Love求婚策划公司
一斤鲜牛肉一般能卤制7两卤牛肉。具体情况看你的水平，如果加其他料的话，一斤也有人弄出一斤来。卤牛肉的做法具体如下：将牛肉清洗干净，改刀切成大块装入碗中待用；将牛肉放入滚水锅中焯一下捞出；将大葱切成段，老姜切成片，大蒜拍碎，干红辣椒切成段；将锅中放水，加入葱姜蒜，大料，干红辣椒，精盐，白糖，老抽，生抽，料酒，味精，焯好的牛肉；大火烧开，小火慢慢炖，将近2小时左右，将牛肉煮熟，取出，切成薄片即可食用。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。