炒牛肉不老的办法，神户牛肉多少钱一斤，牛肉哪个 
2024-05-15 13:26:20
提问者: 铲屎官、舌尖君
炒牛肉宜选用瘦肉、嫩肉，如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉。如果你买到了老牛肉那肯定是炒不嫩地。区别老嫩牛肉：老牛肉肉色深红、肉质较粗；嫩牛肉肉色浅红，肉质坚而细，富有弹性。（二）切牛肉时要逆着肉纹切,尽量薄一些;接着在炒之前要用少许盐\醋\老酒(牛肉属于红肉要用老酒淹制)姜汁,蛋清几水淀粉搅拌均匀,淹制十分钟左右即可,记住,炒牛肉一定要多放写些油才行,这样的牛肉比较滑嫩.（三）如何将牛肉炒...多少钱一斤的牛肉干才是真的牛肉干
2024-05-15 20:35:22
提问者: yanzi
烤制的（140-160）干条180元以下没一个是牛肉，干条（190-260）。牛肉干和生牛肉大家可以算一下就知道了，生牛肉市场价最便宜的国产牛肉32元每斤，3斤六七两出一斤牛肉干，这么算烤制的一斤成本就将近130元了，卖150多到160多是正常的，所以说半干烤制的成本就130了，请楼主想一想全干的干条180元以下有牛肉做的吗？难道都是赔钱卖的吗？只有两种可能1就是油炸的干条，2不是牛肉。一斤牛肉干相当于多少斤新鲜牛肉?
2024-05-15 23:41:33
提问者: 盐盐 ?
一、一斤牛肉干相当于四斤左右的新鲜牛肉。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。二、牛肉是**人的第二**类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。拓展资料1.风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原...月盛斋的酱牛肉多少钱一斤？
2024-05-15 09:48:37
提问者: 心存善念《有关必回》
牛街很出名的牛肉还要卖30多一斤，月盛斋的不会比这便宜~现在400斤的**犊多钱一斤？出栏牛多钱一斤？
2024-05-15 20:52:59
提问者: 娱乐大呲花
400斤的**犊看什么品种了，鲁西黄牛的价格低，西门塔尔牛和利木赞牛的价格高。出栏牛的价格在13-14一斤左右的。鸿安牛肉酱多少钱
2024-05-15 14:26:57
提问者: LiDaGua～
牛肉酱材料牛绞肉250公克，姜末10公克，蒜末10公克，辣椒末10公克，水500㏄，沙茶酱1又1/2大匙，酱油1大匙做法1.取锅烧热后倒入3大匙油，加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。2.将作法1放入牛绞肉炒至颜色变白后，放入沙茶酱炒香。3.将作法2加入酱油拌炒后，加水煮至入味即可。一斤牛肉干相当于多少斤新鲜牛肉?
2024-05-15 18:37:07
提问者: 面瘫猫猫yuki
市面上卖的大多数是2.5-4斤，干湿度不一样，价位也不一样。不过一般要买100元以上的，假货比较多，算法根据牛肉价格算，牛肉价+加工成本+包装+税=牛肉干价格，低于一定是不可能的。毛日勒牛肉干提供，希望能采纳牛肉多少钱一斤？
2024-05-15 08:02:51
提问者: Aurevoir、
中心菜场里大概20-26一斤左右,看哪部分牛肉定价的!我昨天才去买的! 查看原帖>>一斤生牛肉能煮多少熟牛肉
2024-05-15 03:09:24
提问者: Renshuai
一斤生牛肉能煮多少熟牛肉一般情况下只出七两，但如果火候掌握好的话可以出八两。一斤生牛肉能卤出多少熟牛肉
2024-05-15 03:09:24
提问者: Tell Love求婚策划公司
一斤鲜牛肉一般能卤制7两卤牛肉。具体情况看你的水平，如果加其他料的话，一斤也有人弄出一斤来。卤牛肉的做法具体如下：将牛肉清洗干净，改刀切成大块装入碗中待用；将牛肉放入滚水锅中焯一下捞出；将大葱切成段，老姜切成片，大蒜拍碎，干红辣椒切成段；将锅中放水，加入葱姜蒜，大料，干红辣椒，精盐，白糖，老抽，生抽，料酒，味精，焯好的牛肉；大火烧开，小火慢慢炖，将近2小时左右，将牛肉煮熟，取出，切成薄片即可食用。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。