龙虾意面怎么做

lsj 2024-05-17 20:19:27
最佳回答
主料

长直意面150g 大龙虾1只
独头蒜1颗 干红辣椒4-5个

辅料

盐 干欧芹碎
【龙虾意面】的做法步骤

1. 大龙虾一只煮熟。我买到的原本就是熟的,如果买到生的煮15分钟左右即可。不过话说如果能买到生的原料我肯定不舍得用这种做法霍霍了啊

2. 取出大块虾肉,切厚片备用。
我保留了完成的虾壳原本是想摆盘的,后来觉得盘子太小塞不下,作罢
做配菜准备的时候就可以烧一锅水煮意面,配菜准备好的时候面也该差不多了

3. 这是独头蒜,左边是没去皮的,右边是去皮的样子
实用1颗,拍俩就是为了给大家看看,因为老有人问是啥

4. 独头蒜去皮切成小丁,干红辣椒去籽后切圈

5. 锅内放1汤匙橄榄油烧热后加入辣椒和蒜爆香

6. 加入煮好的意面拌匀,加盐调味
最后加入切好的龙虾肉,撒一把干欧芹碎即可
哦还有,成品图里面那个一粒粒的是虾头里面掏出来的虾黄 20210311
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