用米酒机做米酒的过程中,为了让米酒更均匀的发酵,比如12小时以后,中途可以搅拌或加凉开水吗

xixi 2024-05-14 17:09:42
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个人觉得是不行的。
米酒的过程不仅要恒温,还要一定的密闭以便少量氧气进入,若打开,不是有氧气进入了么? 20210311
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