变小是因为水分流失造成的，往往煮的越久，水分流失越多，越小，肉质也越柴。
有两种方法供参考：
可以试试看不要煮那么久的情况下，保证鸭肉熟就可以；
用蒸的方法，不会水分流失，并且在效果比煮的更好。
建议试试看第二种方法。
20210311
鸽子腿上有二维码是怎么回事这品种值钱吗 
2024-05-14 10:50:45
提问者: 永利文化传媒
你说的是鸽子脚上套的那个鸽环上面有二维码吧?这个就是普通一个鸽环而已了。因为从2014年开始，**信鸽协出的全国统一鸽环上面就开始全部有印制那二维码上去的。要扫描这个二维码你还必须到《足环网》上面去下载个专扫这鸽环的软件去扫描的，这样才会有信息。当然，能扫描出鸽环信息的前提是，这个鸽子的主人，也有下载这个软件，并且有把这个鸽子的信息还有他本人的信息输入在里面，要不，你扫描出来后还是一样是空白的。扩...为什么鸭腿比鸡腿便宜？
2024-05-14 08:04:35
提问者: 馨语蝶蝶?
说鸭子是放养、生产周期短的都是老黄历了，现在的普遍肉鸭（樱桃谷鸭）和肉鸡（白羽鸡）的生长周期是差不多的，都是40-55天，都是大规模笼养。养殖成本相近。鸡鸭腿有价差的核心区别：鸡副卖不出价格，而鸭副价格卖得比鸭肉还高。鸭零件都有很好的价格，鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭绒、鸭肠、鸭胗鸭心都可以卖出很不错的价格。鸭舌价格就更贵。这样养殖场整鸭的成本都回收了，鸭肉价格便宜点也可以。（实际上鸭锁骨、鸭下巴、鸭肝、...露娜2怎么一出来就是80级啊？怎么回事？
2024-05-14 23:17:10
提问者: Magic-Q
官方设定的哦。看你要玩什么职业。80级可以去2转哦。如何煮猪大腿骨
2024-05-14 06:56:00
提问者: 十一郎☀️
常见的有猪骨高汤。主料：猪大骨头2500g调料：姜5片、料酒适量做法步骤：1、猪骨回来洗净，沥干水。2、再用清水过净，沥干。3、煲中煮开水，把姜片，焯好的猪骨下锅。4、大火煮开后捞掉残余的血沫，一直大火煮约10分钟。5、然后转小火慢熬约3小时即成。买了些冷冻皮皮虾,煮了怎么没什么肉,肉大部分不是一块,是肉沫,怎么回事,可以吃吗?
2024-05-14 06:12:50
提问者: ??走进美国??
海鲜最好吃新鲜的，冷冻过的都是经过处理的为什么鸭腿比整鸭便宜,而半片鸭比鸭腿便宜？
2024-05-14 17:46:18
提问者: 弯弯儿
1、整个鸭子是由鸭腿、鸭脖、鸭掌等组成，单卖鸭腿，能比整鸭贵吗？2、半片鸭子是什么意思？整鸭的一半？如果是这样，假如你买了个鸭子，少了鸭腿，你愿意要吗？猪的后腿肉怎么煮好吃
2024-05-14 14:47:54
提问者: ?小曟曟?
步骤1：猪后腿肉清洗干净，切成两大块，并将中间划开，方便易熟。步骤2：锅里加水烧开，加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。步骤3：砂锅里加入半锅水，加入干红椒，大蒜，生姜，八角，香叶，大葱烧开。步骤4：加入猪后腿肉大火炖半小时，小火炖至可以用筷子戳穿猪肉。步骤5：将炖好的猪肉切片，装在不绣钢的碗里。步骤6：加入生抽，老抽，食盐，大葱蒸热就可以吃了。有人回收煮鸭油吗？
2024-05-14 02:14:21
提问者: 佳艺手工阁?收学徒
是烤鸭鸭油吗？有的，我家楼下的烤鸭店都有人回收，你可以贴出告示问问白灵菇腿长怎么回事
2024-05-14 00:57:57
提问者: 小若
这个是由于缺氧或者光照不足造成的。鸭腿的价格
2024-05-14 13:38:17
提问者: 珍姐姐 DIY物语
是按斤计算的，八块多点吧特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。