1、原料不一
料酒：是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、花雕酿制。
黄酒：南方以糯米原料，北方以黍米、粟为原料。
绍酒：绍酒的酢用的是精白的糯米。
2、种类不一
料酒：只有在做菜的时候才可以用。
黄酒：是一种饮料酒。
绍酒：是一种饮料酒。
3、色泽不一
料酒：浅黄或者无色的透明液体。
黄酒：色泽多为褐色、黄色透明液体。
绍酒：色泽澄黄或呈琥珀色。
料酒如图：
黄酒如图：
绍酒如图：
4、气味不一
料酒：香味浓郁，味道醇厚。
黄酒：口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。
绍酒：色泽澄黄清亮，醇厚甘甜。
5、特点不一
料酒：可以增加食物的香味，去腥解腻。
黄酒：烹调时加点黄酒，能去除鱼、肉类的腥味，但味道不比添加料酒时来得芳香。
绍酒：腌渍鱼、虾等能迅速地渗透到原料的内部，对调味品的渗透有引导作用。
20210311
含有sod的酒和普通白酒有什么不同 
2024-05-26 15:39:31
提问者: 演员王开森
含有sod的酒据我所知焰轻网有销售吧。而且只有王者公司有把sod添加到酒里还能让sod存活并保证吸收的技术。含有sod的酒（能保活、能吸收的）能够抗氧化，其实就和葡萄酒有一样的效果了。葡萄酒能够看氧化，而法国人喜欢喝葡萄酒，这让同样喜欢高脂肪食物的美国人形成了鲜明的对比，别称作“法兰西奇迹”，什么奇迹呢？就是法国人得心脑血管疾病的人远远少于美国人。这就是抗氧化的基本功效之一。如果sod的修饰技术更...料酒是什么酒？
2024-05-26 09:11:10
提问者: 久帝-骨头
简介：所谓料酒，顾名思义，就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在我国的应用已有上千年的历史。日本、美国、欧洲的某些**也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡钓酒、威士忌都能作为料酒。但人仃j经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为最佳。功效：黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调时加入黄酒，能使造成腥膻味的物质溶解于热酒...请问酒吧里一般客人都会点什么酒？
2024-05-26 09:37:58
提问者: 柯啡coffee
喝鸡尾酒的多，毕竟很多人不会酒吧里面都有什么常见的啤酒呢?请详细介绍
2024-05-26 22:05:35
提问者: 小镇付付
一般都是高档的 以小瓶330ml装的居多 常见的有百威、喜力、嘉士伯、科罗娜、健力士、青岛等 百威、喜力、嘉士伯、青岛在国内都有生产的，产地分别在武汉、上海（或海南）、广东惠州、青岛，科罗娜是墨西哥进口的、健力士是马来西亚进口的 喜欢清淡一点就选百威和科罗娜 口味稍重的就选喜力和嘉士伯 健力士口味最重 在酒吧这种高消费的地方 价位和牌子已经没有必然联系，一般都是一个价钱，即使有差别也很小，因为其售...窖藏酒跟年份酒有什么不同吗？
2024-05-26 23:29:22
提问者: Jay Xu??
不一样。年份酒最初是葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的等级概念，20世纪90年代被引入**白酒市场。一般认为，所谓年份酒就是指窖藏时间较长的酒。由于**缺乏有关年份酒的标准和法规，致使年份酒乱象严重，**市场上的年份酒多数只是使用少量的年份原酒勾兑而成。窖龄顾名思义指"酿酒窖池的年龄"。窖龄酒指连续不间断酿酒超过20年的窖池，所酿出的浓香型白酒。上海，请问有什么地方能买到全国各地各式各样的黄酒？不光是绍兴黄酒
2024-05-26 10:07:16
提问者: 小呀么、小汤汤?
目前还没有这样的实体店，因为黄酒是一种地域性很强的酒种，黄酒以米的品种、曲的品种、工艺的不同而种类繁多，按地域有浙派、苏派、闵派、鲁派、陕派为几个主要明显不同口感的黄酒，目前很难有足够的市场规模来支撑全品种黄酒的实体店营销方式，但是可以从网上分别买到。其代表分别是浙派的会稽山古越龙山、苏派的白蒲黄酒、闵派的福建老酒、鲁派的即墨老酒、陕派的谢村老酒洋县黑米酒等。“绍酒”、“黄酒”、“花雕酒”、“加饭酒”之间的关系？
2024-05-26 11:26:19
提问者: She's Flower?她的花
绍酒，黄酒按产地的一种叫法，即绍兴黄酒; 加饭酒，绍兴半干型黄酒的一种专业叫法，与元红酒、善酿酒、香雪酒，并称绍兴四大黄酒系列;花雕酒，彩绘坛装绍兴黄酒的一种俗称。好的花雕酒，一般装的是陈年加饭酒。酒吧里面都有些什么饮料？（包括酒和饮料）
2024-05-26 05:57:23
提问者: 幸福如饮水 冷暖自知
酒：红酒,啤酒.洋酒.威士忌. x.o 饮料:红牛.王老吉.可口可乐.雪碧.绿茶。冰红茶。茶类：铁观音。碧螺春。龙井。各类花茶红酒瓶不同的封口有什么作用？
2024-05-26 19:49:12
提问者: 我是你然哥啊！
螺旋帽不容易污染酒体，缺点是换气不太好。木塞可以换气，缺点是容易发霉污染酒。蜡封成本高，一般情况是好酒才用蜡封，不容易发霉。有的只有木塞没有久封，国产多，国外也有，般酒不是太好，国外除外，国外有些好酒属于不上市场，也就没那么严格包装。汾酒品鉴酒有什么不同
2024-05-26 08:57:40
提问者: 王小珠❤️
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