请问雪猪又名(**土拨鼠)(喜马拉雅旱獭)的肉可以吃吗??

小太阳(互铁) 2024-05-31 13:35:43
最佳回答

家养喜马拉雅旱獭肉质细嫩鲜美,蛋白质含量高,油的味道近似猪油,既可食用,也可制成高级润滑油。

野生不可食用,喜马拉雅旱獭为该区域内鼠疫的主要储存宿主,是青藏高原区域鼠疫预防的重点监控对象。

20210311
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