汉**产红香米俗称“胭脂米”,以其色红,气香,味醇称奇于世。香米呈白色透明状,形状稍扁,做米饭浓香四溢,久放不馊。为历代陕西供奉朝廷贡品,有“清热润肺,宁心爽神,滋补肾肝”之功效。
由两千多年前西汉外交家,“丝绸之路”开拓者张骞首先发现,并在他的家乡城固和洋县进行种植。香米的生长对水土的要求十分严格,所以洋县只有个别村庄生产,亩产只有100公斤上下,所以格外珍贵。
红香米富含人体所需的多种微量元素及矿物质、蛋白质、脂肪、是居家消费、均衡营养的绝好食品,是馈赠亲友的首选礼品。
绿色、保健、营养,按绿色食品规范化生产、加工、不添加任何添加剂,红米被誉为米中之王,在汉武帝清末,又被称为“贡米”。据现代科 学测算,红米中含有18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素b1、b2营养价值极高,同时有着很高的食疗功能,具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。
红香米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功等作用,可制成各种各式风味的八宝粥、红米饭等食品,营养健康、老少皆宜,是全国各大城市,餐饮、酒店批零经销及馈赠亲友的首选佳品。
参考资料:百科 汉中红香米
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