用料
新鲜墨鱼 2只
老抽 2勺
生抽 4勺
五香粉 1勺
白砂糖 2勺
水 3勺
红烧墨鱼的做法
1.墨鱼头部去除眼睛和口器，躯干部分除去内脏和墨囊，洗干净备用，皮可剥可不剥，烧完之后口感上并无太大区别
2.老抽、生抽、五香粉、白砂糖和水混合调成红烧汁备用
3.取不粘锅一只，将处理好的墨鱼放入锅中，点火加热，不用放油
4.倒入红烧汁，保持中火加热，期间用勺子不断舀起汤汁浇在墨鱼上，中途翻一次面
5.待墨鱼肉质收紧、躯体膨胀后捞出，用刀切成均匀的圈状，注意不要切到底，否则无法摆出图中的样子
新鲜方竹笋要怎么做才好吃 
2024-05-18 21:41:36
提问者: ?
新鲜方竹笋的食材准备主料猪肉100g笋200g辅料油适量盐适量辣椒适量姜适量新鲜方竹笋的具体做法步骤鲜笋炒肉片的做法步骤1.肉切片，姜切丝2.将笋尖切成片，辣椒切段3.炒锅放油，爆香姜丝4.加入肉片炒熟，加入少许盐调味5.加入辣椒翻炒一分钟6.加入切好的笋片，翻炒几分钟7.加入盐调味，出锅即可新鲜鱼泡怎么做成花胶？
2024-05-18 00:29:56
提问者: 淮北日报
只要是鱼都有鱼泡，但不是所有鱼泡都能做成花胶！如淡水鱼的鱼泡又薄又小，营养**用价值低不说，处理它们的人工**高，不值当，用来菜却很可口。做花胶的鱼需用三至五斤以上的黄花鱼、鳘鱼等新鲜的深海海域鱼类的鱼漂又叫鱼胶，而不叫鱼泡了。鱼越大鱼胶越值钱。经常是这么处理的，渔民捕捞到鱼群后，直接在船上把鱼宰杀取出鱼胶，趁着新鲜又软软的手感，把鱼胶里的**掰离掉，一是去腥，二是防腐，边处理干净边在船上晾晒，边...新鲜燕鲅鱼怎么做好吃
2024-05-18 16:18:16
提问者: 玖戌影艺文化
食材用料新鲜燕鲅鱼1条葱，姜，蒜，香菜适量小米椒，长青椒适量干辣椒适量料酒，生抽，老抽适量香醋，蚝油适量糖，盐，鸡精适量家常燕鲅鱼的做法1.新鲜燕鲅鱼洗净2.洗净的燕鲅鱼，去头尾切成段。3.准备好配料。4.锅中倒入适量调和油，放入鱼块和生姜小火煎制。5.一面煎制完翻面，再放入蒜片和大葱白切片，烹入适量的料酒继续煎制。6.放入适量的生抽，老抽，小米椒，常青椒，干辣椒，倒入清水盖上锅盖中小火煮制，煮沸...新鲜燕鲅鱼怎么做好吃
2024-05-18 03:55:52
提问者: 霏祥
食材用料新鲜燕鲅鱼1条葱，姜，蒜，香菜适量小米椒，长青椒适量干辣椒适量料酒，生抽，老抽适量香醋，蚝油适量糖，盐，鸡精适量家常燕鲅鱼的做法1.新鲜燕鲅鱼洗净2.洗净的燕鲅鱼，去头尾切成段。3.准备好配料。4.锅中倒入适量调和油，放入鱼块和生姜小火煎制。5.一面煎制完翻面，再放入蒜片和大葱白切片，烹入适量的料酒继续煎制。6.放入适量的生抽，老抽，小米椒，常青椒，干辣椒，倒入清水盖上锅盖中小火煮制，煮沸...新鲜驴鞭、**怎么做好吃
2024-05-18 20:56:13
提问者: Zoe
烧烤，这玩意和火腿肠口感差不多康师傅鲜虾鱼板面怎么做
2024-05-18 12:38:06
提问者: 小婷?
康师傅鲜虾鱼板面做法1.沸水煮开后把面放进去两分钟就ok啦2.在把干料包放进去煮熟3.再加鲜虾鱼板面里的调料包4.面用核桃油调匀5.直接摆盘吃啦新鲜的鱼肚怎么清洗啊
2024-05-18 04:56:06
提问者: MochenDance小天
鱼肚清洗时除腥小窍门：1、清洗新鲜鱼泡鱼肚的时候，加些盐和醋，用手抓可以去腥，同时还可以去掉其表皮的黏液。2、加入植物油抓揉，也可以达到去掉表皮的黏液清除腥味的效果。3、焯水后用凉水冲洗，可以去除异味让鱼肚爽脆可口。鱼泡又名花胶，也就是鱼肚，也叫鱼鳔。花胶，其实是鱼鳔的干制品，富胶质故名花胶。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效。可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。冰鲜鱿鱼怎么烧
2024-05-18 14:49:42
提问者: 鸡蛋壳丶
原料：冰鲜鱿鱼 三两只（中小尺寸的） 甜面酱 一大勺（或者海鲜酱） 红葱头 一个 姜 一块 蒜 半头 葱 一大根 指天椒 适量（或者其它辣一点的辣椒） 糖 适量 香醋 少许 步骤：1、处理干净的鱿鱼切圈儿（如果自己处理的话，要把表面的膜撕掉，内脏和骨头去掉）2、过开水几秒3、捞起（不得不说啊...新鲜鱿鱼怎么做好吃
2024-05-18 12:21:43
提问者: 差不多先森?
简单到不行的超人气小吃-黄金鱿鱼圈 材料：鱿鱼圈（或者鱿鱼，自己切成圈）、面包粉（市面上卖的面包粉有粗的，也有细的，卖哪种都可以，粗的炸出来会更酥脆）、鸡蛋、生粉或面粉调料：盐、胡椒粉、料酒。做法：1、我们把需要的材料准备好，我用的是现成的鱿鱼圈，把买来的鱿鱼圈洗净，撕去膜，放入容器中。如果你买的是鱿鱼，那要自己处理干净后切成圈，在挑鱿鱼的时候，最好选择身材比较匀称的，这样切出的鱿鱼圈才会大致一...海鲜面怎么做
2024-05-18 02:44:52
提问者: _#007?
主料1人份面条(虾蓉面)150克西红柿1个西兰花15克青口5个虾6只高汤1碗辅料精盐2克生姜1片葱1根生抽1茶匙海鲜面步骤1贻贝和虾洗净，虾要去掉虾线，西红柿切块，西兰花掰成小朵，生姜切丝，葱切小段步骤2电磁炉先烧开水，然后下入面条，将面条煮熟步骤3煮熟的面条加入少许花生油防止粘连步骤4利用煮面的水将西兰花煮熟步骤5苏泊尔中华电砂锅旋转至红烧肉功能，将锅预热步骤6锅里放少许花生油，下入姜丝和葱段步...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。