鲮鱼干怎么做好吃？ 
2024-05-25 05:32:22
提问者: 我叫丁梦想
可以用油麦菜做,以前我在北京上班的时候我们酒店就在卖这个菜，挺多人爱吃的！豆豉鲮鱼油麦菜做法也很简单。把油麦菜清炒出锅 把鲮鱼罐头取出用刀改型放在上面就可以了!有油麦菜蔬菜的清香味 也有鲮鱼罐头特有的豆豉香味,老少皆宜，清淡爽口!马友鱼干怎么做好吃
2024-05-25 03:03:55
提问者: 海斯曼旅游人
楼主你好马友鱼一般都晒制成咸鱼干，作法多是用于煎或蒸。做菜之前可先用温水略为浸泡，如果条件许可，可用软刷子刷刷鱼身。鱼头和鱼肚因为在晒制过程中容易藏污纳垢，更要清洗干净。咸马友鱼干最原味的吃法：1、蒸。咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。2、煎。咸鱼切块，洗净；姜切...大地鱼干怎样煲汤？
2024-05-25 02:36:28
提问者: 青青青青呀
大地鱼干煲汤可以加些姜去腥味，做法如下：一、材料大地鱼干3两，冬瓜半斤，大蒜3瓣，香葱1根，姜2片，料酒1小勺，花生油、盐、味精适量。二、做法1、将柴鱼洗净，放水中泡软用手撕成条块状；2、冬瓜去皮洗净切片，香葱、大蒜分别洗净，切细，姜切丝；3、将油锅烧热，加入花生油，放入大蒜末爆出香味，倒入柴鱼、冬瓜翻炒至鱼肉卷起；4、往锅中加适量清水，加入料酒、姜丝，盖上锅盖，温火煮15分钟；5、加入葱花、盐、...马头鱼的做法大全，马头鱼怎么做好吃
2024-05-25 03:03:41
提问者: VE、饿不死的后期
主料马头鱼一条500克 辅料蒜适量 姜切成末适量 葱切花适量 花椒粉适量 辣椒油适量 盐少许 酱少许 油少许 醋少许 干煎马头鱼的做法步骤1. 马头鱼洗净后，用盐抹在鱼身内外，风干至表皮收水2. 锅里放油，烧热后放鱼两面煎黄3. 加入蒜、姜末炒香，倒入辣椒油，花椒粉，酱油，醋，好香！记得把鱼翻个身，两面都沾上汁4. 最后撒葱花，翻两下，尝...鮰鱼怎么做才好吃 鮰鱼的做法大全
2024-05-25 14:09:19
提问者: 是注会小姐姐啊喂
酱汁焖鮰鱼主料鮰鱼1条 莲藕1节 红薯1个 四季豆200克 辅料甜面酱适量 海鲜酱适量 蚝油适量 番茄酱适量 酱油适量 白糖适量 姜适量 大葱适量 油盐适量 酱汁焖鮰鱼的做法步骤1. 将甜面酱、 番茄酱、海鲜酱、蚝油、 酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁；2. 鮰鱼切成片， 加入姜片和大葱， 加入一半酱汁；3. 带上一次性手套...干烧臭桂鱼的家常做法大全怎么做好吃
2024-05-25 02:52:45
提问者: 喵呜?
干烧臭桂鱼的做法：1.自制臭桂鱼从冰箱取出后，用清水将鱼身上残留的臭豆腐彻底冲洗干净，沥干水份备用2.姜切丝、蒜切片、葱切段、干红辣椒切段、花椒几粒备用3.热锅下油，放入臭桂鱼，将鱼里外两边稍煎至焦黄4.锅中加入姜、蒜、干红辣椒、花椒，炸出香味后，依次烹入适量的料酒、生抽，喜欢菜品颜色深者，可加入少许老抽（不要加多了，以免鱼味太咸）5.锅中加入适量清水，将鱼身里外两面稍烹煮，至汤水稍收干，撒上葱段...干明太鱼头怎么做好吃
2024-05-25 04:42:01
提问者: 周小星阿
炖豆腐比较好吃。鱼头去除腮，洗净，撒盐腌制15分钟。豆腐切丁，过油。葱姜蒜炝八角花椒炝锅，放入鱼头过油，加入豆腐、酱油、醋、料酒、盐、糖、清水，大火烧开。改成文火慢炖半小时，大火收汁。撒上香菜末、香油，即可出锅。干鳗鱼怎么做着吃
2024-05-25 16:16:25
提问者: 梦小雪
吃法主要是蒸 烧汤： 1.蒸鱼干 主料：鳗鱼干，约500克。 调料：酒10克，姜15克，葱15克，精盐8克，辣椒油20克，味精5克。 制法： 1、 将鳗鱼干用清水泡软（10分钟左右）。 2、 将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。 3、 将主料放入蒸碗，加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油，调和好后上屉蒸熟即可。 特点：咸鲜适中，芳香四溢。 2.白菜拌鳗鱼干 主料：鳗鱼干 配料：白菜嫩心，香菜段...马鲛鱼干货怎么做好吃？
2024-05-25 13:46:20
提问者: 张肉包没有馅
把马鲛鱼切成1-1.5cm的厚度（不过一般买鱼时，老板都会帮忙切的），然后在鱼块上面均匀的撒上盐，腌5分钟起油锅的时候均匀的在锅里面撒点盐，这样煎鱼的时候，不容易粘锅，其次不会油花四溅。下锅煎，注意火候，最好用中小火慢慢煎，当看到鱼肉从低端慢慢向上泛白时就可以把火关了，用炉头的余温慢慢煎待锅的温度降下来，鱼肉就很容易翻动，将鱼块翻过来继续开火慢慢煎直至鱼块两十大最好吃的海鱼之比目鱼怎么做好吃
2024-05-25 13:46:20
提问者: #
清蒸偏口鱼的做法1.鱼清洗干净、去掉内脏和鱼鳞，分别在鱼身两面打上井字花刀，并分别撒上盐和味精腌制半小时2.姜切丝、葱切末、八角掰成小块，取一半佐料铺在鱼身下，一半撒在鱼身正面，倒入生抽和香油3.将鱼放入大锅中旺火蒸20分钟，拿出，将蒜切碎铺在鱼身上4.锅中烧热一大勺油，淋在蒜粒上特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。