杭州哪家西湖醋鱼正宗？ 
2024-05-26 05:48:14
提问者: 自渡
我是杭州的。其实店名气大了自然褒贬也会多，楼外楼名声在外，东西哪怕只有一点瑕疵，也会被人说的很夸张了。凭心而论，楼外楼的菜虽然也不能说是最好的杭帮菜，但终究是历史悠久的名店，菜肯定至少可以算杭帮菜的上品了。再说如果它连杭州传统名菜西湖醋鱼都做的那麽差的话，它也不可能会成为历史名店啊。而且个人口味也很不同，他说好的你未必觉得好，他说不好的你可能会很喜欢。还有可能某些人喜欢的西湖醋鱼其实并不是正宗的呢...请问清蒸白鱼和清蒸鲈鱼哪个价格高，哪个比较上档次，婚宴订餐哪个比较好？
2024-05-26 21:47:13
提问者: 央视网快看
鲈鱼相对要比白鱼好点，鲈鱼没刺肉嫩，相对大家都要偏爱点！个人建议，如果当地条件允许最好用鲟鱼！外观好看，又上档次，做出来又有鲈鱼的美味和口感！谢谢，感觉有道理请采纳清蒸鲈鱼一般蒸多久最好？？
2024-05-26 01:35:54
提问者: ?小曟曟?
鲈鱼鲜的话，蒸的时间要短点，一般12分钟就好可以了。清蒸鲈鱼的做法：1、鲈鱼一条，内脏一律不要，洗净装盘待用。2、在鱼身上抹少许盐，并撒上姜丝。3、下锅蒸。4、大概蒸上十二分钟左右，可揭开锅盖看看，如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底，证明鱼蒸得差不多了，如果火候过了鱼肉则很老，反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒不下来。5、蒸出锅后，在鱼身上浇上蒸鱼豉油(一般超市有卖)，再撒上葱丝6、上油锅，...符离集烧鸡，哪家最正宗，
2024-05-26 14:16:19
提问者: 宋臻滢
按理说，在符离集生产的烧鸡都是正宗的。按照名气说，刘老二、徽香园（以上2家市区有不少专卖店）、福佳（在东方宾馆大门南侧）去看看。海鲈鱼和江鲈鱼的区别
2024-05-26 09:41:26
提问者: 張小小。
海鲈鱼一般为：星鲈.红股.（常常聚集在河流入海口的半咸半淡的水中 ）淡水鲈鱼一般为：加州鲈（外来物种）.松江鲈鱼区别：1.一海水鱼.一淡水鱼2.淡水鲈鱼的肉相对之下较嫩（一点点啦）海水鲈鱼肉相对较粗（也是一点点啦）3.本人反对回答者： g_azief - 高级魔法师 六级 的回答中的一句话：“这两种鱼其实是同样的品种” 分明就是两种鱼，怎么又一样了呢....你把松江鲈鱼扔入大海，保证活不到...天津最正宗麻花是哪家
2024-05-26 06:43:21
提问者: 是喵了个咪呀
桂发祥，十八街麻花指的就是桂发祥的什锦麻花，但注意街头挂着所谓“十八街麻花总店”牌匾的大多都是假的，正式的店面就叫桂发祥海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别
2024-05-26 09:48:59
提问者: 叫我Q比特
1、【外表差异】海鲈鱼上最明显的"标志"就是鱼背上有很多的黑色圆点，由于海鲈鱼的品种不同，圆点的分布可能也不尽相同。2、【存活方式】在购买时，大家会发现，江鲈鱼一般都是活的，而海鲈鱼则以冰鲜的为多。3、【口感区别】从食用时的口感上来讲，海鲈鱼的肉质比较"柴"，而且因为是海鱼，显得腥味较重；而江鲈鱼的肉类似"蒜瓣肉"，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，肉味淡甜鲜香，比较适口，再加上这种鱼刺比较少（中...珠海哪个地方最多鲈鱼钓？
2024-05-26 13:38:24
提问者: 哆啦超二_
在金湾区2号闸（坐201、207、704路可达）有好多人在钓鱼哦。不过我不知道他们钓的是什么鱼。应该可以哦那个地方，因为好多人去。一到星期六、日。特别多。有的还开小车去哩！你喜欢钓鱼的话，可以去那试试。都是海鱼哦！清蒸鲈鱼的正宗做法，清蒸鲈鱼怎样做才好吃的做法步骤
2024-05-26 07:24:44
提问者: 阿力猫
用料主料鲈鱼1条辅料植物油2汤匙蒸鱼豉油2汤匙姜1块小葱2根清蒸鲈鱼的做法1.准备所需材料，鱼买时已经让档主杀好2.将鱼清洗干净，在鱼身上斜着切上三刀3.姜和葱切成丝备用4.然后把鱼放入盘中，鱼身上放姜片和葱白段5.锅内加上适量的清水6.把鱼放锅内7.盖上锅盖，开火蒸10分钟8.将蒸好的鱼取出，把鱼身上的姜和葱段去掉，再倒掉蒸鱼的汤汁9.把姜丝和葱丝铺在鱼的身上10.炒锅放上适量的油，把油烧热，最...饭店清蒸鲈鱼价钱
2024-05-26 02:05:47
提问者: 赵晓龙
要看在什么地方，一般在大城市贵点，边远地方便宜点，一般价格在7o左右特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。