红茶，是以茶树的芽叶作为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成的茶叶。由于红茶属于全发酵茶，其风味独特，一经出现便深受人们的喜爱，很快就成为全世界销量最大的茶叶之一。今天，我们就一起来看看该如何选购一款优质红茶。
红茶因加工工艺不同，一般分为工夫红茶，小种红茶和红碎茶三种，不同类型的红茶有着不同的甄别方法。
1.工夫红茶
工夫红茶条索紧细匀齐、色泽乌润、香气馥郁；茶汤色泽红艳、滋味醇厚；叶底明亮、呈现红色的为优品。
而劣质的功夫红茶，往往外形条索粗松、匀齐度差，色泽枯暗不一致，香气不纯，茶汤颜色欠明，汤色浑浊，滋味粗淡，叶底深暗的为次品。
工夫红茶中以安徽祁门红茶最为有名，其他的如政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫等在国内外也是久负盛名，深受大众喜爱。
2.红碎茶
优质红碎茶的颗粒卷紧，叶茶条索紧直，片茶皱褶而厚实，末茶成砂粒状，体质重实；碎茶中不含片末茶，片茶中不含末茶，末茶中不含灰末；碎、片、叶、末的规格要分清；香高，具有果香、花香和类似茉莉花的甜香，要求尝味时，还能闻到茶香；茶汤的浓度浓厚、强烈、鲜爽；叶底红艳明亮，嫩度相当。凡有着这些特点的红碎茶，往往都是优品。
反之，那些颜色灰枯或泛黄，茶汤浅淡，香气较低，颜色暗浊的红碎茶品质较次。
红碎茶在国内的饮用人群较少，往往在东南亚、欧美等**才有消费主力，但近年来国内年轻人的茶叶消费也开始慢慢涉及红碎茶了。
3.小种红茶
优质的小种红茶，其条索匀净整齐，色泽乌润，具有松烟的特殊香气，滋味醇和、汤色红艳明亮，叶底呈古铜色。
反之，如果香气有异味，汤色浑浊，叶底颜色暗沉，这样的小种红茶往往都是次品，不建议大家购买。
小种红茶中，较为著名的有正山小种、政和小种和坦洋小种等几种。
20210311
如何辨别红酒的好坏？如何品红酒？ 
2024-05-05 04:33:07
提问者: DR钻戒徐州苏宁广场店
当你不会品的时候，就只能以价格来推测红酒品质的好坏，而品红酒，就要品红酒的甜，酸，涩，酒体，风味特征等综合组成的复杂口感，当然不是越复杂越好，而是结合起来...如何鉴别红茶的好坏
2024-05-05 01:48:16
提问者: 小呀么、小汤汤?
可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。（1）色泽不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量则不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红艳明亮，有些上品工夫红茶，其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环，俗称“金圈”；若汤色时间暗淡，混浊不清，必是下等...怎样辨别瓷砖的好坏
2024-05-05 10:10:40
提问者: yumi
因为家里要装修，所以大大小小都是亲力亲为。所以装修结束后，对材料了解了不少，接下来，就跟大家介绍一下。瓷砖可以分为这六种：马赛克、抛光砖、仿古砖、抛釉砖、通体砖、玻化砖。通体砖：通体砖有个不得不说的优点，就是它的防滑性特别好。一般我们所了解的防滑砖都是这种通体砖。它的正反面是一样的。这种瓷砖性价比也高，算是物美价廉。抛光砖：简单讲，抛光砖其实就是经过表面经过抛光之后，所制成的砖。抛光砖材质比较坚硬...纸箱质量的好坏是怎样辨别的?
2024-05-05 16:51:38
提问者: ?大白鸽子
辨别纸箱压痕线有招式一：压痕槽的宽度与高度误差辨别劣质压痕线多为小厂生产，这些小厂一般没有专业的实验室进行产品研发及质量监控，因而生产的产品不均匀，精度较差，误差很大。如型号为0．5x1．5mm的压痕线，根据实验室严格测试，劣质压痕线的压痕槽宽度范围居然为1．6mm—1．8mm，实测值完全不在其标值7．5mm范围内。而优质的同型号压痕线，压痕槽宽度范围为1，48mm~1．53mm，误差可控制在2％...怎样辨别蜂蜜真假 分辨蜂蜜的好坏 辨别蜂蜜
2024-05-05 19:51:41
提问者: Like、胡先森
答：（1）假蜂蜜是用白糖熬成的或用糖浆冒充，看起来清澈透亮；而真蜂蜜中的成分很复杂，含有蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成分，并不是很清亮。（2）假蜂蜜口感甜味单一，有的仔细品味还有化学品的怪味；而真蜂蜜口味醇厚，回味绵长。（3）假蜂蜜有隐隐的化学品气味，闻起来感觉刺鼻或有水果糖味；而真蜂蜜气味纯正自然，蜜味浓郁，有淡淡的花香。（4）假蜂蜜成本比真蜂蜜低得多，而且假蜂蜜在销售策略上...怎么辨别纸巾好坏
2024-05-05 19:12:29
提问者: 默静
原生木浆和纯木浆。原生木浆简单地说就是由植物直接制成、未经使用的纯净纸浆，它的主要材料有芦苇、蔗渣和植物纤维等，纸质柔韧度好，纤维分泌比较细腻；而纯木浆也可能包括再生浆即废纸浆，可能是用回收的废纸为原料制成的纸浆，因此会出现黑点和粗孔。 大家在家可通过火烧和浸泡两种办法，简单辨别纸巾的好坏。通常添加过量荧光剂的纸巾，用火燃烧后为白色或黑色，而正常合格的纸巾燃烧后为自然的灰色。另外，好的纸巾密度高、...怎么辨别狗的好坏
2024-05-05 14:11:45
提问者: Dee禧??
看毛怎样辨别茉莉花茶的级别？
2024-05-05 19:47:33
提问者: Phot Me
选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好，芽毫显露；级别茶**级、一级茶所用原料嫩度较好，条形细紧或肥嫩紧结，芽毫稍显露；二、**茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫；四、五级茶属于低档茶，原料嫩度较差，条形松、大，常带**、茎梗，抓一把茶掂在手中感觉很轻。 选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶 ...怎么辨别玉的好坏？
2024-05-05 11:44:38
提问者: 胜者为王
大部份购买玉镯的消费者可能都有这样的经验，那就是商家会当您的面敲玉镯，听听看其声音是否清脆不含浊，而以清脆悠扬有回音者为佳。这样做即是欲证明玉石的结晶紧密质地好且无裂纹。翡翠色泽鲜艳，呈玻璃光泽，透明度好，其硬度为6—7度。常见有绿色、红色、褐色、黄色、紫罗兰色、蓝色和白色等，其中以绿色为上佳。在选购时要注意以下几点。1、看质地。应选购透明度较好呈玻璃光泽的件品、但要防止玻璃制品(俗称料件)。鉴别...玉的分类，等级，怎样辨别玉的好坏？
2024-05-05 23:20:10
提问者: 栗子姐姐?
鉴别玉要观其形、看其色、谈其质、摸其感。玉的旧色中最受鉴玉者重视的是玉器在土中埋藏时受到的土中所含其他元素的影响，会产生颜色变化，古文献中称其为沁色，其中较为常见的有铁锈色、铜绿色、暗黄色、黑色、白色。人们常称其为铁锈沁、铜沁、土沁、水银沁、水沁。这些色变中除了白色可使玉质度产生很大的变化而不太受欢迎外，其他带有色变的玉器，往往市场价格高于不带色变的玉器。 盘玉是手或肌肤与玉器摩擦，一些有沁色的玉...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。