食材明细
红苋菜 火腿
皮蛋 凤尾菇
大蒜 高汤
盐
上汤红苋菜的做法详细步骤
1、皮蛋、火腿、凤尾菇切成小丁，大蒜切片；
2、锅里加入适量橄榄油，放入所有1料炒香；
3、加入适量高汤煮开，加少许盐调味即成汤料；
4、红苋菜摘去老筋，放入加了适量盐、几滴油的开水里汆烫20秒捞出；
5、将汆烫好的红苋菜放入之前的汤料里，加适量汆烫红苋菜的水，煮3-5分钟即可。
上汤红苋菜的做法小贴士
1．料1里的材料除皮蛋、大蒜、火腿（普通火腿、金华火腿都可以）以外，其他可以任选；
2．没有高汤可用清水、块状鸡精代替；
3．红苋菜富含多种营养物质，汆烫的水不要太多，以免营养流失过多；
4．喜欢吃软的口感，可以将红苋菜放入汤料里煮几分钟，味道更好；
5．喜欢吃多点汤的口味，可以将汆烫红苋菜的水，加入少许到汤料里同煮，充分的利用烹饪的原材料。
干煸蘑菇的做法步骤图，干煸蘑菇怎么做好吃 
2024-05-25 22:28:16
提问者: ??Jun
干煸蘑菇的做法步骤干煸蘑菇的做法图解11.平菇洗净撕条状入微波蒸笼微波炉转2分钟取出控干多于水份备用（控出的水别倒掉可以煮汤、很鲜的）干煸蘑菇的做法图解22.姜、蒜切粒，干红辣椒剪小节，干煸蘑菇的做法图解33.4成热油锅下入姜粒，蒜粒、花椒、干红辣椒节煸出香味后干煸蘑菇的做法图解44.放入控干水的平菇条反复煸炒至微微发干变色放入盐，少许白糖调味翻炒片刻即可出锅装盘酱爆海灵菇的正宗做法，酱爆海灵菇怎样做才好吃的做法
2024-05-25 18:07:34
提问者: 小圆脸 Alan♚
主料海灵菇两袋葱姜蒜甜面酱酱爆海灵菇正宗做法：1.先下锅焯制一下2.放葱姜蒜爆香，加入甜面酱，然后加入海灵菇翻炒即可3.出锅，盛盘清炒黑皮鸡枞菇的做法步骤图，怎么做好吃？
2024-05-25 23:07:40
提问者: 猪头猪脑猪身猪尾巴
云南有很多食用菌，品种多味道鲜，价格则是从高到低都有，可以随意选用。到云南玩的时候，品尝过几种，那种来自大自然的鲜美味道让人念念不忘。最近我们这里的大超市有卖来自云南的新鲜的鸡枞菌，看到就立即买了两盒，感慨现在便利的交通运输，让我们不到云南也能吃到云南的菌子啦。两盒鸡枞菌，一盒被我做成了油浸的，这样可以保存住这鲜美的味道留着慢慢品尝，一盒就拿来和肉丝搭配炒了个小菜，也是鲜香味美哦。炒鸡枞菌调味料很...里脊杏鲍菇的做法，里脊杏鲍菇怎么做好吃，里脊
2024-05-25 14:10:44
提问者: 大欢大喜盛小妹！
主料杏鲍菇1根里脊200g鸡蛋1个香菇1个辅料盐适量黑胡椒适量步骤1.杏鲍菇洗净切成夹2.里脊肉切片，打入鸡蛋，放入盐、黑胡椒等调味3.香菇切碎拌入4.将肉夹入杏鲍菇中5.烤箱预热200度，烤20分钟即可香菇菌子油的做法，香菇菌子油怎么做好吃，香菇
2024-05-25 12:51:41
提问者: 登峰。
主料鲜香菇400g花生油300g辅料盐5g大蒜3头辣椒10g花椒5g白芝麻30g白醋1小勺步骤香菇菌子油的做法步骤11.大蒜带皮用刀拍扁后去皮（这样好去皮）香菇菌子油的做法步骤22.切成碎粒香菇菌子油的做法步骤33.鲜香菇洗净泥沙，然后切成片香菇菌子油的做法步骤44.辣椒剪成小段分成三份（自己家种的）香菇菌子油的做法步骤55.生白芝麻（用熟的会更香）香菇菌子油的做法步骤66.花椒香菇菌子油的做法步...凤尾鱼罐头怎么做菜
2024-05-25 12:03:54
提问者: 陈路
主料绿豆芽400g辅料油适量盐适量味极鲜酱油1勺凤尾鱼罐头适量步骤1.凤尾鱼罐头倒出半罐，葱切碎备用。2.绿豆芽洗净控水。3.锅里油热加入葱碎炒香。4.加入绿豆芽翻炒。5.加点味极鲜酱油翻炒均匀。6.炒至绿豆芽断生，加入凤尾鱼翻炒几下关火。7.加点盐调匀即可。小贴士炒的时候不要火大了，炒至绿豆芽断生即可。加入凤尾鱼后翻炒几下即可，以防将鱼炒碎。凤梨汁的做法，凤梨汁怎么做好吃，凤梨汁的家常
2024-05-25 01:58:07
提问者: Sunshine
凤梨汁食材主料凤梨1500g 辅料糖适量 步骤1.凤梨一只，准备好2.切开，取出凤梨果肉3.原汁机中投入凤梨果肉，汁渣分离4.下午茶，凤梨汁好喝到没朋友小贴士1.凤梨切小块，不能太大2.如果凤梨酸，可以适量加点糖，我这颗熟透了，很甜，没加糖干煸平菇怎么做好吃，干煸平菇的家常做法
2024-05-25 02:41:58
提问者: 李花花啊
平菇洗净攥干水分，撕成小朵2.大蒜切片，生姜切末，大葱切段3.干辣椒剪成小段4.炒锅油热，爆香辣椒、葱、姜、蒜5.倒入平菇6.加少许生抽和适量的盐翻均匀出锅凤尾竹和散尾葵的外形区别， 有图片比较更好
2024-05-25 20:11:06
提问者: - Alive
凤尾竹则是木质化的植物，主杆生长较密，但是空心的，主秆最高时能达3m，凤尾竹的叶子多是细小的，有的甚至如针形，而且柔曲下垂，就像凤尾。散尾葵属于灌木，比凤尾竹要高，最高时可达7、8米。最主要的特点是茎干上比较光滑，为金黄色，而且散尾葵的叶子细长呈环纹状，长时可达150cm，叶面呈现出亮绿色。香菇滑鸡饭的做法，香菇滑鸡饭怎么做好吃，香菇
2024-05-25 13:54:32
提问者: 东经八十六度
主料鸡腿2个 香菇5朵 香米一杯 辅料姜片4 葱一根 耗油10克 生抽10克 老抽5克 盐10克 料酒10克 淀粉20克 青菜少许 鸡粉5克 糖10克 海鲜酱油10克 清水少许 香菇滑鸡饭的做法步骤1. 材料洗净，香米泡1小时2. 鸡腿去骨切块和切片的香菇用料酒，盐，耗油，老抽，淀粉，姜片，葱节腌制30分钟3. 大火煮开米饭，改小火收汁4...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。