正宗猪脚姜醋做法

A懒懒? 2024-05-22 20:24:04
最佳回答
生姜去皮切片,下锅煮,洗净后沥干,再用纸吸干水分,猪脚用开水焯烫5分钟,捞起洗净后擦干水分,在锅中倒入甜醋、黑糯米醋,倒入生姜、猪脚,大火烧开转小火熬煮2小时,煮熟鸡蛋,冷却后剥壳,鸡蛋加入锅中,大火烧开转小火继续煮30分钟,用筷子戳猪脚,松软即可。 20210311
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