食材：猪蹄 豌豆 姜 白酒 香叶 盐 油泼辣子 醋 生抽 糖 蒜 葱
豌豆蹄花汤的做法
1、买店家处理好**的猪蹄，回家洗干净剁好备用；
2、豌豆用清水泡一下，泡一小时以上，让豌豆发开；
3、在泡发好的豌豆中加入姜片，八角1颗，干花椒6粒，一起放入到锅里；
4、最后在放入焯过水的猪蹄，加入适量清水以盖过肉为准；
5、放入高压锅选择豆筋键，煲大约50分钟；
6、直到猪蹄酥烂，豌豆耙软，打开盖放入盐调味；
20210311
豆腐鱼汤怎么做好吃，豆腐鱼汤的家常做法 
2024-05-14 06:43:16
提问者: 晴溪庄园?江小妮子
豆腐鱼汤的做法步骤1准备豆腐一块，香葱洗净备用。2鱼处理干净，生姜切片。3热锅冷油，放入姜片。4把鱼放进去小火慢慢煎。5煎至两面微黄。6放入一碗水煮沸。7放入豆腐，小火慢炖15分钟。8放入香葱和薄荷，加入适量盐，鸡精调味即可万山蹄怎么做
2024-05-14 20:57:54
提问者: 做回自我
万山蹄的做法红烧猪蹄也叫“万**蹄”，关于“万**蹄”的来历倒有个传说，据说当年朱元璋为了刁难江南第一富商沈万山，提出要吃这个猪蹄。但当地加工出来的猪蹄是非常硬的，只有用刀把它切开才可食用，而在皇帝面前是不能动刀和利器的。沈万山想出一个办法，把做好的猪蹄拿回家，用小火把它焖得一直到肉非常酥软，只要轻轻一碰，就可以把它分开。因为沈万山的钱比皇帝朱元璋的钱多得多，朱元璋有心想加害沈万山朱元璋叫沈万山请...水晶汤圆的做法 图解怎么做水晶汤圆好吃
2024-05-14 01:48:22
提问者: G
主料木薯粉100克 沸腾开水60-80克彩色球形软糖适量水晶汤圆的做法步骤1.选用木薯淀粉2.一点点加开水，一定要**的开水哦，一边加一边搅拌，看不见干粉就可以了3.揉成团静置一会儿4.取一些面团，按圆饼，薄一些，包入软糖，收口包圆5.搓成一样大小6.开水入锅，煮10分钟7.关火焖15分钟至透明8.开吃！9.不用加糖，馅本身就是糖啦，很好吃哦10.五彩斑斓11.咬一口，又滑又甜猪蹄煲汤好还是猪尾巴煲汤好
2024-05-14 20:59:14
提问者: M L
猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。我想要炖滋补蹄花（汤）的那种的做法和材料`在线等`
2024-05-14 19:23:22
提问者: ??走进美国??
黄豆蹄花汤：原料，少许黄豆，蹄花， 葱，姜。黄豆洗净冷水泡一小时，蹄花收拾干净，蹄花和冷水一起上锅煮一开，捞出蹄花用冷水冲凉透。另放水和蹄花，黄豆，葱段，生姜，滴两滴醋同煮，先大火烧开十分钟后改小火慢炖至熟烂调上味就可以了。这可是大补的哦猪蹄怎么分辨前蹄和后蹄呢？
2024-05-14 23:53:40
提问者: 静静de
1:猪的前脚关节处(就是相当于我们人的小腿与大腿的关节处)是会弯曲的,而后腿是大小腿直的.即使是大小腿剁开了,还是能看到关节处是否弯曲. 2:前脚在内侧有三道褶 3:猪的前脚骨架和关节较小,肉厚一点. 4:前脚（又称前蹄、猪手)质量比后蹄好。此处只有皮、筋、骨骼，胶质重。适宜作烧、炖、卤、煨等用。后脚（又称后蹄)质量较前蹄差，其用途相同。红烧猪蹄髈怎么做
2024-05-14 11:42:34
提问者: 张扬晓烨ღ
蹄髈一只调料一组：生姜三片，大葱一段，香叶2片，桂皮一段，小茴香一勺，甘草几片，大料2-3粒，草果2颗调料二组：花椒，辣椒，大蒜（此调料根据个人对麻辣的口感调整）其他调料：生抽，老抽，盐，冰糖工具：炒菜锅，电压锅（或者普通高压锅）步骤1：蹄髈叫菜场师傅用刀刮净外皮油垢然后切块。加葱、姜、八角水没过，除去血水撇出浮沫，煮5分钟这样。步骤2：捞出蹄髈，锅中底油，油热放入葱、姜、八角，大料爆香一下，倒入...蹄髈炖汤怎么做好吃
2024-05-14 10:23:48
提问者: 桃子
1、猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。2、干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。3、用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。加盐，喜欢的话放鸡精，我一般不放。好了完成！不喜欢黄豆的话，就在最后放盐前加平菇，或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。还有猪脚的其...牛蹄怎么做？
2024-05-14 17:14:07
提问者: 叫我包zi就好
牛蹄可以炒西兰花。材料：牛蹄500克、西兰花20克、西芹70克、洋葱80克、胡萝卜50克、火腿500克、干贝300克、老鸡、老鸭各800克。做法：(1)将牛蹄洗净后加入香料、西芹、洋葱、胡萝卜煨熟，剔骨;(2)将老鸡、老鸭、火腿用纱布逐个捆紧，与剔骨的牛蹄一同煲至酥烂;(3)将切好的西兰花围盘边，扣入煲好的牛蹄，勾原汁芡，浇在上面即成。清炖牛蹄怎么做?
2024-05-14 15:18:27
提问者: 善变的迟钝君
做法 ：1，牛蹄剔刮、洗净,，凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。2，所有的佐料全部入锅。3，另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。,4，文火半小时后加盐和黄酒，再煮一个半小时。小贴士食过此菜者，对他人慎用腿法，以免误伤。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。