花芸豆的营养价值

狐狸?未成精 2024-05-18 20:34:01
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芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。热量 (25.00千卡) 菜豆
蛋白质 (0.80克)   脂肪 (0.10克)   碳水化合物(7.40克)   膳食纤维 (2.10克)   维生素a (40.00微克)   胡萝卜素 (240.00微克)   硫胺素 (0.33毫克)   核黄素(0.06毫克)   尼克酸 (0.80毫克)   维生素c (9.00毫克)   维生素e (0.07毫克)   钙 (88.00毫克)   磷 (37.00毫克)   钠 (4.00毫克)   镁 (16.00毫克)   铁 (1.00毫克)   锌 (1.04毫克)   硒 (0.23微克)   铜 (0.24毫克)   锰 (0.44毫克)   钾 (112.00毫克) 20210311
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