1、法国葡萄酒
最低级，日常餐酒 (vin de france)：日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。
第二级，地区餐酒 (vin de pays ，igp)：由最好的日常餐酒升级而成。
第**，优良地区餐酒(v.d.q.s)：等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。
第四级，法定地区葡萄酒(appellation d`origine controlee 简称a.o.c)：最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。
2、西班牙葡萄酒
一般等级：（vdm）为最低一级，不管是哪个产区的酒混合的，只要其品质不符合其他更高品质规定的都可以标这个级别。就**人的看法，只要是100%的葡萄酿造的酒就可以称这个级别。
（vc ）为级别稍微高一点，要标出葡萄的产区，但没有生产方面的规定。（vdlt）是相当于法国的地区餐酒，产区的范围比下面的do级别要大而且要笼统，规定少而简单。
高级别酒等级：（do）：法定产区等级葡萄酒。称为（do）产区必须要建立严格的管制系统，同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有相当的知名度。（doc）：比do更高一级，1991年创立，各方面要求都很严格。目前只有少部分地区符合这个规定。
窖藏级别：crianza ，一般窖藏级，储藏时间为2年。reserva，珍藏级，列入珍藏的红酒，至少要窖藏36个月。gran reserva，特级珍藏级，列入特级珍藏的红酒，至少要用木桶放24个月，瓶陈时间为36个月。
3、澳大利亚葡萄酒
至尊类”是“在市场上备受追捧和最珍贵的一级酒庄级澳大利亚葡萄酒”。
“杰出类”是“具有强大市场号召力的基准优质葡萄酒”。
“优良类”是“需求稳定而品质精美的葡萄酒”。
“出色类”是“精品葡萄酒市场的主流或新兴经典之作”。
葡萄酒分级制度的介绍
葡萄酒分级制度按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级，但具体等级由各国自己制定，因此各国不同等级的酒较难直接比较。
传统**为：法国、意大利、西班牙。新世纪**：智利，澳大利亚，巴西。分级制度多于日常餐酒等。
参考资料来源：百科-葡萄酒分级制度
20210311
**的葡萄有几种？ 
2024-05-13 14:11:10
提问者: - Ry - 影像
**是一个瓜果之乡，而**的葡萄享誉中外。**的葡萄有几百种，品质上乘的有无核白葡萄、马**、红葡萄、**哈尔、梭梭葡萄等18个品种，而无核葡萄的含糖量可高达22%-24%，现在仅无核白葡萄就有20多个品种，酿造用葡萄品种有40个别。**的葡萄色泽光亮，粒大味美，香甜润喉。**葡萄葡萄**葡萄甲天下，尤其以**的葡萄最负盛名。**葡萄栽培历史悠久，品种资源十分丰富，约50多个品种。有无核白、马**...奔富rwt红葡萄酒的英文"rwt"代表什么意思?
2024-05-13 06:54:28
提问者: 欢子
rtm是“red winemaking trial” 的缩写，是“干红酿造实验”的意思。表明这是一款采用全新概念酿造的红酒。价格与年份有关，一般高端酒比较在乎这个，比如1982年的大拉菲酒质很好目前炒到了近四万，而1983年的也就一万多点。澳洲奔富属于新世界的酒，气候对酒质的影响不大，所以不必太在意年份智利葡萄酒标上用乌龟是什么意思
2024-05-13 21:04:06
提问者: 鸭梨大dd??
reflection grating spectrometer 反射光栅光谱仪一个红酒指标，主要是色泽上的。葡萄酒红酒中的aoc级是什么意思
2024-05-13 14:17:30
提问者: 文辉。
aoc,用中文来讲，全称应该叫“原产地控制”。因为葡萄酒和茶叶一样，越是在精细的地域甚至地块上产出的葡萄所生产的葡萄酒，档次就越高。从这个概念上讲，aoc级别的酒，所用的原料葡萄可以限定在某个范围之类，这个是为了与vdf 、igp等餐酒区别开来的。这些餐酒可以混用不同地区的葡萄甚至是外国进口葡萄，品质比较低，也比较廉价。很多商家利用消费者知识的缺失，大肆宣扬aoc是法国葡萄酒的**别，其实aoc只...葡萄酒红酒aoc是什么意思
2024-05-13 21:03:54
提问者: 闪电新闻
lz: aoc是法国葡萄酒的一个级别，也是法国葡萄酒的**别。下面还有：vdqs、vdp、vdt。 aoc是：法定产区葡萄酒 appellation d‘origine controlee 简称aoc，法定产区，通常会在这两个字appellation controlee 中加进地名，即原产地名。 比如：appellation bordeaux controlle,就是表示波尔多地方...干红葡萄酒年份1年-3年是什么意思
2024-05-13 09:05:26
提问者: 听摇滚的姑凉
就是这个就保存了一到三年，一般这是淘宝的做法工业级跟食用级葡萄糖有什么区别?
2024-05-13 01:25:52
提问者: 超人
苏州奥荣化工科技有限公司为您解答：工业葡萄糖因为其中含有杂质（这些杂质是葡萄糖生产过程中伴随葡萄糖一并产生的），这些杂质很可能有很强的毒性（对身体），因此是严禁食用的。如果要达到食用级的葡萄糖，还要进一步去除杂质，对葡萄糖进行提纯。大家都听说过**和食用酒精吧，因为**乙醇浓度比较低，并且含有甲醇等有害物质，所以**是严禁食用的。工业葡萄糖也是这个道理。干红葡萄酒和甜红葡萄酒有什么区别?
2024-05-13 09:32:49
提问者: 时艳艳～
干红葡萄酒是葡萄完全发酵而成，糖度低于4克/每升。甜红葡萄酒是葡萄不完全发酵其中含有一定糖分；酒中含糖大于等于50克/每升为甜型葡萄酒。含糖小于50%大于4%为半甜型葡萄酒，甜酒的生产国外一般采用三法：1、不外加糖发酵法，要求葡萄含糖量较高。2、加糖发酵法，3、保留部分葡萄糖法：在主发酵时按标准添加实用酒精或白兰地，当发酵至预定目标时停止发酵。国内一般采用加糖调配而成。。法国葡萄酒aoc级别都分哪些？
2024-05-13 02:42:32
提问者: 褶-PLEATS 工作室
法国葡萄酒按其质量层次从高到低分为四级：法定产区葡萄酒(appellation d'origine controlee,简称aoc)优良地区葡萄酒(vins delimites de qualite superieure,简称vdqs或ao vdqs)地区特色葡萄酒(vins de pays)日常佐餐葡萄酒(vins de table)，又称为混合葡萄酒(vins de coupage)。aoc等...红葡萄酒和白葡萄酒的区别
2024-05-13 22:50:53
提问者: 小坏蛋_187709549
红葡萄酒是用葡萄粉碎后连皮带籽一起发酵，酒精发酵后，过滤再进行苹果酸乳酸发酵，最后在进行细过滤、澄清，并进行稳定处理后装瓶。白葡萄酒是将葡萄榨汁后就进行过滤，滤掉果皮和葡萄籽，加入专用酵母菌进行低温发酵制成。口感上各有千秋特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。