宁波菜酱汁鲥鱼怎么做 
2024-05-19 00:13:41
提问者: Wedding Bus 官方
别名：时鱼、三来、三黎鱼、迟鱼、鲥刺时令：4-6月鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。鲥鱼肉细嫩，鱼鳞下的脂肪很厚，格外鲜美，因此烹饪鲥鱼是不去鱼鳞的。但是鲥鱼刺多，张爱玲就曾说人生有三恨“一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完”。鲥鱼珍稀名贵，1988年被列入****重点保护野生动物名录中第一级的保护物种。鲥鱼产于长江下游，古为纳贡之物。然而近年来，长江鲥鱼数量急剧减少，价格更是高得离谱...酱腌姜片的做法，酱腌姜片怎么做好吃，酱腌姜片
2024-05-19 20:12:42
提问者: 艺星最帅
去年生姜价格高的时候到了十几块钱一斤，今年才4块钱左右。于是趁着便宜，便经常买上一些，来做酱腌姜片，咸香可口，很不错的一道小菜儿。食材主料生姜600g辅料酱油适量冰糖适量花椒适量大料适量步骤1.生姜洗净，晾干2.切片3.装入玻璃瓶4.酱油加花椒、冰糖、大料烧开晾凉5.倒入瓶中，没过姜片6.盖盖腌三天7.腌好了8.可以吃喽小贴士放点冰糖，口感比较脆。鱼子酱是什么鱼做的？
2024-05-19 03:14:59
提问者: 做个辣妈不做大妈
我们都知道鱼子酱是鱼卵制成，那么无论那种鱼的鱼卵都可制成鱼子酱吗？显然不可能，如果无论哪种鱼卵都可以制成鱼子酱，那么鱼子酱也不会这么的供不应求了。那么鱼子酱究竟是什么鱼呢？今天妈网百科就为大家讲解一下鱼子酱是什么鱼。鱼子酱是什么鱼鱼子酱的营养功效是众所周知的，那么鱼子酱究竟是什么鱼呢？我们可不可以自制鱼子酱？接下来我们就一起来看看鱼子酱是什么鱼。鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱，是“西方三大珍味”...探鱼做法
2024-05-19 18:09:23
提问者: 米勺探深圳
原料：探鱼一条。做法：1、黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝。2、炒锅上火，加入少许底油，下花椒、干辣椒炒出香味。3、加入黄豆芽、洋葱丝、豆腐条炒至断生，加少许盐入一下底味。4、盛入容器内打底。（我用的烤盘）5、探鱼收拾干净后从背部开刀，腹部相连，在两侧剞花刀，撒上一层盐腌5分钟。6、两面拍上一层生粉，炒锅或煎锅上火，下入稍多一点的油，烧热后鱼皮一面朝下放入锅中小火煎制。7、煎至金黄翻面，继续用小火...鱼子酱是什么鱼的鱼子?
2024-05-19 14:46:23
提问者: 暖人心#
鲟鱼。1、只有鲟鱼的鱼子才能做鱼子酱，它又被称为食物中的“软黄金”，热量低，蛋白质高，细胞结构与人类的十分相似，许多高级化妆品中有鱼子酱的成分，它能帮助胶原蛋白的自然生成，使肌肤重返活力青春。2、我国有三种鲟鱼可以制作鱼子酱，达氏鳇，史氏鲟，中华鲟。 90年代，很多欧洲人到**黑龙江抚远县，低价收购大量的野生鲟鱼史氏鲟和达氏鳇，鱼龄普遍60年以上，体重单个重达千斤。在当地收购宰杀，雇佣当地人员加工...炖汤用的**汁怎么做？
2024-05-19 14:55:00
提问者: 向男
这个还是买现成的划算，，你自己调的话，一般没人给你说好的配方的，，这也算是技术了，都是钱啊，就算有配方，你不是批量做的话，买材料也不合算饭店怎么做玉米汁的？
2024-05-19 16:10:34
提问者: 西城田哥
有一种现在采用比较多的酒店的玉米汁的做法，操作简单的诀窍在于原材料的选择，酒店选择的是灌装的玉米泥。把1罐玉米泥倒入搅拌机，加入600ml的热开水，加入40g糖，搅拌机启动15秒。倒入扎壶里面，这样1扎壶热腾腾的玉米汁就做好了，是不是很简单。梅汁蒸鳗鱼的做法步骤图，梅汁蒸鳗鱼怎么做
2024-05-19 23:51:51
提问者: 评论党
主料黑耳鳗1/2条自制酸梅汁4匙辅料无无步骤1.准备好材料2.黑耳鳗处理好洗净（我是店老板帮我处理好的）后勺入酸梅汁，取一颗梅撕碎放在鱼身上3.放入蒸锅上火蒸15分钟即可4.出锅5.近看6.不错吧7.好吃8.美味惠灵顿牛排酱汁怎么做
2024-05-19 19:21:17
提问者: 人民前线
材料 菲力牛排400g火腿或培根4片酥皮200g蘑菇碎末400g蛋黄2个新鲜百里香一根黄芥末酱适量油适量醋适量橄榄油适量黄油适量白葡萄酒100ml惠灵顿牛排酱汁的做法：1. 锅内加油烧热，菲力牛排放入，两面快速煎。2. 给牛排刷上黄芥末酱。3. 将蘑菇、蒜、盐和现磨黑胡椒一起放入搅拌机打成碎蓉。4. 将蘑菇蓉与黄油、百里香、白葡萄酒等一起翻炒。5. 桌上平铺保鲜膜，并排放入4片火腿，将蘑菇酱涂抹在...做多利鱼块茄汁做法
2024-05-19 00:52:57
提问者: 老三乐事
食材与明细鱼适量蒜蓉适量番茄适量盐适量胡椒粉适量酱油适量姜适量鸡精适量1. 鱼切块加盐，胡椒粉，酱油，姜片腌制1小时。2. 将鱼块裹上面粉。3. 锅里放多点油，烧到8成热时将鱼块下油锅炸。4. 炸熟后捞起控干。5. 将2个番茄切十字入微波炉高火4分钟。6. 撕去皮捣成番茄酱。7. 将炸鱼的油倒出留少许，将番茄酱和蒜蓉一起下锅炒。8. 再加一碗水煮至汤浓，将汤汁淋上鱼块即可。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。