为什么牛排的价格差异那么大？西餐厅是暴利行业吗？ 
2024-05-27 17:42:54
提问者: 仙哒哒的仙姑
1.一块牛排的**并不贵，餐厅卖得贵（是指较高级的）或许是因为他们的酱料，配菜贵，也可能是餐厅知名度较高自然想借此多赚钱。所以个方面加起来当然贵啦。2.影响牛扒价格的主要因素是产地和等级上等牛扒基本都是和牛（wagyu），主要出产地是日本和澳洲，价格比普通牛扒要贵不少。其中日本的评级标准是a1-a5，澳洲评级标准是m1-m12，数字越大说明牛肉的脂肪分布越多，也就是常说的雪花越多，所以价格也是根...西餐厅牛排有哪几种，价格分别是多少
2024-05-27 00:54:23
提问者: 爱搞笑的磊哥哥
牛排的价格请参照所在西餐厅的点菜单，因为每个西餐厅都有自己的定价，并没有标准价位。牛排的分类按生熟和类型一般分为以下几种：牛排的生熟度对比全生（英文 raw;法文：cru）：指未经烹煮的牛肉料理，比如鞑靼牛肉这样，不过全生的牛排可能点起来需要点勇气呢；一分熟（英文：blue rare,very rare；法文：bleu）：表面被煎烤，但内部通常是生冷的；二分熟（英文：rare；法文：saignan...怎样辨别牛排和猪排？？因为牛排店里的牛排和猪排一样价格，正常吗
2024-05-27 02:41:07
提问者: 幸?
决定市场价格的最终是需求和市场，所以价格一样很正常牛排骨比猪排粗，猪排有龙骨和仔排，不要混淆牛排上的肉和猪排上的肉，肉质，纹路，颜色都会有差别西餐牛排多少钱一份？
2024-05-27 20:04:51
提问者: Poppy?
便宜的50多吧 贵的多少都有 是国产的.进口的160元以上希望采纳一般西餐店的一块牛排大概多少钱？
2024-05-27 14:54:22
提问者: 董新尧
差些的话30到六十 好的话80-120西餐厅各种牛排价格
2024-05-27 21:25:14
提问者: 腿儿叔（长腿叔叔）
每个西餐厅因地理位置的不同和选择牛肉的部位,产地跟品质等级的不同，还有烹饪的手法，都会使价格各不相同。有一点要说明的是，不是所有牛肉都能做牛排，具体的就不多说了，反正价格太便宜的牛排就不要吃了，一般为合成肉西提牛排多少钱啊？
2024-05-27 10:58:23
提问者: 终极吃货J先生
西提牛排98元的套餐包括有“6道菜”,除了面包外,“每道差不多有5种选择”。 包括： 面包（焗鱼有鱼面包）、 沙拉（鲜虾芦笋/海鲜菠菜/恺撒色拉/焗鲜虾茭白/马德里薄切生牛肉/鲜橙水果沙拉）、 汤（马赛鲜虾清汤/蛤蜊巧达汤/咖喱海鲜汤/法式牛尾汤/法式蜗牛汤）、 主餐（tasty菲力牛排/意式焗扇贝王/土耳其烤羊膝/纽奥良香草鱼排/猪蹄/海陆 大餐（牛排或羊膝＋鱼排）、 甜点（焦糖南瓜布丁/葡萄酒...西餐中的牛排选用的是牛身上哪一部分的肉？
2024-05-27 19:35:41
提问者: ? 皮皮虾?
牛排的取出部位不同，则有不用的名称及烹调方式。比较常见的有以下几种:1.肋眼牛排：此部位取自牛只肋脊部靠近背脊之肌肉，肉质嫩度仅次于菲力，大理石纹的油花多且分布均匀，肋眼牛排通常中间会有一块明显的油脂，建议烧烤到5～ 7 分熟，把油脂烧透，散发出牛油香味来吃是最美味的，肉质鲜嫩具有嚼劲，可说是最受欢迎也最被人熟知的牛排部位，**一般所称之”沙朗牛排”即为此部位。2.上盖**排：老饕牛排为顺着肋眼牛...现在西餐厅的牛排多少钱一份？
2024-05-27 05:07:59
提问者: 晨曦导师教护眼
不同的牛排不同价。我们这里的西餐咖啡厅黑胡椒45元一份，菲力将近70元一份.自助餐的牛排是真牛肉吗
2024-05-27 14:35:54
提问者: 手可摘星辰
首先要看自助的价位，低于100元以下的肯定是假的，200元的自助应该是真的。1、现在市场上生牛肉多少钱一斤，自助里还是牛排，2、商家还有房租、人工、水电费、正常的损耗、利润等等费用。3、再就是真假牛肉口感是截然不同的，真牛肉煮好后一片片的，看着很清爽，吃着口感细腻有嚼劲。假牛肉煮的时候容易散成一小块一小块，吃着像豆渣一样，嚼起来口感差。大家可以综合判断以下。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。