碳烤活鱼做法

李仲玺 2024-05-16 14:02:03
最佳回答
烤活鱼做法先放半勺油.然后放姜蒜粒.九九红火锅底料一块.放自调料炒一下.微辣加小米椒.中辣放辣椒王2勺.再加点段椒.特辣放3勺辣椒王.再加段椒.麻辣加麻油.再放料酒炒一下.加水,半瓢水到一勺.再放配菜【魔芋.猪血.白豆腐.酸菜.酸萝卜.洋葱.香菇.土豆.木耳…】再放调料【白糖.孜然粉.五香粉.肉味王粉.排骨味王粉.胡椒粉.火锅鲜味王粉.增香粉.】白糖放一勺半.胡椒粉半勺.其他各一勺.再放芝麻香油厨帮鸡粉.香辣酱.透骨香膏.火锅飘香.滴几滴.再放陈醋.珊瑚椒油.再放味精.鸡精最后起锅放入葱.蒜苗.芹菜.小葱.鱼铺上豆芽.撒上胡萝卜丝.煮开即可.烤活鱼自调料做法先放油半锅.然后放豆瓣酱半勺.放人油锅调5-6分钟.到豆瓣酱叶子浮起.然后放豆鼓两把.放人剁椒酱半瓶.炒一下.放人干辣椒两斤.辣椒王4-5勺.辣妹子半罐.搅拌一下即可.石锅鱼做法先把石锅放在煤气上.加人热水半锅.放入姜蒜粒.小米椒粒.酸萝卜片.再放人骨粒香.大骨浓汤.消泡剂.盐.鸡精.味精.极品鸡骨香膏.肉香王.乙基麦芽粉.把鱼切开、鱼骨和鱼肉分开、腌鱼三分钟(盐、嫩肉粉、松肉粉、食用碱加清水搅拌加入鱼骨鱼肉浸泡)把鱼骨先丢入石锅中、煮开之后丢入鱼片、煮开之后加入三花淡奶自熬的辣油小半勺、最后放香菜即可。石锅鱼自调料做法桂皮1两牛油5斤草果2两鸡油2斤茴香1两猪油2斤香草2两灵草1两排草1两香果1两千里香1两木香1两打成碎末用一升白酒漫泡1用沸水煮干辣椒段5分钟捞出.2将猪油.鸡油.煎好用盆装好加入色拉油.豆瓣酱.炒香3再煎牛油.加色拉油2升.然后大火热至8成油温.【放入.香菜.小葱.洋葱】煮一下捞出仍掉.4把2加人3再加入4.中小火熬至4-6分钟.加入【生姜.蒜果.红九九火锅料5包.冰糖半斤.啊香婆五瓶.最后加人漫泡的香料粉.静止一会.沥出油装盆即可.烤鸡做法鸡剁成块.用开水过一下.捞出装盆.撒上【盐.嫩肉粉.生粉.鸡蛋】搅拌均匀.入6成熟油锅炸至金黄.捞出.先放半勺油.姜蒜粒.放【香料.香叶.小茴香.八角.沙姜.香果】火锅底料.自调料微辣放一点小米椒.中辣放辣椒王2勺.特辣放3勺.麻辣放麻椒油.再放段椒再把鸡块放人.炒一下.再放料酒.配菜.土豆.洋葱.海带.青椒.香菇.莲藕.炒一下.加水.再放调料白糖.孜然粉.五香粉.肉味王粉.排骨味王粉.胡椒粉.火锅鲜味王粉.增香粉.再放芝麻香油.鸡粉.香辣酱.透骨香膏.火锅瓢香.滴几滴.放陈醋.再放味精.鸡精最后起锅放入小葱.芹菜.蒜苗.锅铺上白萝卜即可.啤酒鸭做法鸭剁成块.用开水过一下.捞出装盆.撒上,盐.嫩肉粉.生粉.鸡蛋.搅拌均匀.入6成熟油锅炸至金黄.捞出.先放半勺油.姜蒜粒.放【香料.香叶.小茴香.八角.沙姜.香果】火锅底料.自调料微辣放一点小米椒.中辣放辣椒王2勺.特辣放3勺.麻辣放麻椒油.再加段椒把鸭块炒一下.再放料酒.配菜.土豆.洋葱.海带.青椒.香菇.莲藕.炒一下加2瓶啤酒.再放调料白糖.孜然粉.五香粉.肉味王粉.排骨味王粉.胡椒粉.火锅鲜味王粉.增香粉.再放芝麻香油.鸡粉.香辣酱.透骨香膏.火锅瓢香.滴几滴.放陈醋.再放味精.鸡精最后起锅放入小葱.芹菜.蒜苗.锅铺上白萝卜即可.烤排骨做法排骨剁块.用高压锅压10分钟左右.先放半勺油.姜蒜粒.放【香料.香叶.小茴香.八角.沙姜.香果】火锅底料.自调料微辣放一点小米椒.中辣放辣椒王2勺.特辣放3勺.麻辣放麻椒油.再加段椒把排骨炒一下.再放料酒.配菜.土豆.洋葱.海带.青椒.香菇.莲藕.炒一下加水.再放调料白糖.孜然粉.五香粉.肉味王粉.排骨味王粉.胡椒粉.火锅鲜味王粉.增香粉.再放芝麻香油.鸡粉.香辣酱.透骨香膏.火锅瓢香.滴几滴.放陈醋.再放味精.鸡精最后起锅放入小葱.芹菜.蒜苗.锅铺上白萝卜即可.烤猪脚做法猪脚剁块.用高压锅压10分钟左右先放半勺油.姜蒜粒.放【香料.香叶.小茴香.八角.沙姜.香果】火锅底料.自调料微辣放一点小米椒.中辣放辣椒王2勺.特辣放3勺.麻辣放麻椒油.再加段椒把猪脚炒一下.再放料酒.配菜.土豆.洋葱.海带.青椒.香菇.莲藕.炒一下加水.再放调料白糖.孜然粉.五香粉.肉味王粉.排骨味王粉.胡椒粉.火锅鲜味王粉.增香粉.再放芝麻香油.鸡粉.香辣酱.透骨香膏.火锅瓢香.滴几滴.放陈醋.再放味精.鸡精最后起锅放入小葱.芹菜.蒜苗.锅铺上白萝卜即可.烤腊兔做法辣兔剁块.用高压锅压12分钟.先放半勺油.姜蒜粒.放【香料.香叶.小茴香.八角.沙姜.香果】火锅底料.自调料微辣放一点小米椒.中辣放辣椒王2勺.特辣放3勺.麻辣放麻椒油.再加段椒炒一下.再放料酒.配菜.土豆.洋葱.海带.青椒.香菇.莲藕.炒一下加2瓶啤酒.再放调料白糖.孜然粉.五香粉.肉味王粉.排骨味王粉.胡椒粉.火锅鲜味王粉.增香粉.再放芝麻香油.鸡粉.香辣酱.透骨香膏.火锅瓢香.滴几滴.放陈醋.再放味精.鸡精最后起锅放入小葱.芹菜.蒜苗.锅铺上白萝卜即可. 20210311
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