甘青面粉做面片需要放盐吗 
2024-05-10 01:45:43
提问者: Ryeng
高筋粉、中筋粉和低筋粉.包子的做法1.将酵母和绵白糖盐放入面粉里，再加入适量的清水。2.然后拌成絮状，如果觉得面粉比较干可以再加适量清水。3.再揉成光滑的面团，用湿布盖上放温暖处发酵。4.准备做馅料所需的材料。5.猪肉洗净剁成肉沫。6.姜、葱剁碎加入肉沫里，再加入鸡精、油、酱油、香油。7.然后顺一个方向拌匀备用。8.白萝卜去皮洗净擦成丝。9.在萝卜丝里加上一小勺盐。10.然后拌匀腌制10分钟。11...做蛋糕蛋和面粉的比例是多少
2024-05-10 11:54:24
提问者: 陈小强
差不多1:2 望采纳做面包 面粉与酵母的比例是多少
2024-05-10 23:26:00
提问者: 你不知道的事
这个要视酵母的品种而定。一般而言： 鲜酵母：面粉＝2%：100% 干酵母：面粉＝1%：100% 这个比例是通用比例，还可以依据室温的变化作一些微微的调整。比如室温过低的环境可稍多加0.2%的酵母等，而室温过高的环境则可以少加0.2%左右的酵母等。 在实际生产中通过酵母添加量增减，以帮助我们控制发酵的进度。做法，辣白菜拉面怎么做好吃，辣白菜拉面的家常做法
2024-05-10 20:47:06
提问者:
食材主料辣白菜100g大米糕50g辛拉面100g 辅料内脂豆腐适量香菇适量牛肉粉适量 步骤辣白菜大米糕辛拉面的做法步骤11.辣白菜；大米糕片；鲜虾仁；香菇；内脂豆腐；辛拉面；辣白菜大米糕辛拉面的做法步骤22.用少许油，先把香菇，辣白菜炒一下。辣白菜大米糕辛拉面的做法步骤33.再把大米糕片倒入炒之。辣白菜大米糕辛拉面的做法步骤44.加高汤或是热水，等开锅后，再把鲜虾仁，内脂豆腐一同下入。辣白菜大米糕...豚王拉面怎么做
2024-05-10 15:29:27
提问者: 全球创意产品
材料 豚骨高汤 适量,肉片 100g,细拉面 150g,罐头玉米粒,海带芽 ,鱼片 10g ,细葱花 适量 做法 1.肉片放入豚骨高汤中煮约25分钟即可取出；海带芽洗净沥乾，备用。 2.细拉面放入沸水中汆烫约1分钟捞出放入碗中。 3.於作法2的碗中倒入适量的豚骨高汤，并摆上作法1肌肉片、海带芽、罐头玉米粒、,鱼片及细葱花即可。请问拉面怎么做?和面时面粉、水、盐、碱、蓬灰等料的比例是多少？
2024-05-10 14:29:06
提问者: 求婚策划师Kiki
这是商业秘密,我不告诉你.拜拜!请教大神油泼面的面胚怎么整，面，水，盐的比例！准备开饭店用，我活的面扯的时候拉长的时候有一点断，不
2024-05-10 22:40:47
提问者: 勇闯天涯
你是用的老面和的面么？蒸馒头时肥头和面粉还有碱面的比例是多少？
2024-05-10 19:09:20
提问者: 乐乐同学～婚礼策划师
二面馒头的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 高血压食谱 ****食谱 动脉硬化食谱 口味：原本味 工艺：清蒸二面馒头的制作材料： 主料：玉米面（黄）300克,小麦面粉200克调料：酵母15克,碱1克二面馒头的特色： 此馒头暄软筋道，营养丰富。教您二面馒头怎么做，如何做二面馒头才好吃 1.将玉米面、面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团，饧发，备用。2.将发足的面团放在...做荞麦面（饸烙）时，荞麦面粉和小麦面粉的比例应该是多少？
2024-05-10 13:32:21
提问者: 万物复苏 阳春三月
荞麦粉应是荞麦全粉，为白灰色。加入20－30％的小麦面粉，可以增加延展性和弹性，如果觉得不够，可以多加点，但不能超过50%，可以做面条、饸饹、麻食、烙饼。你买的是荞麦面粉吗？你仔细看看配料，可能已经加过小麦粉了。多和和面就可以了，最好不要用添加剂，可以加一点木薯淀粉，可以增加筋道，颜色也会更光泽。玉米面跟面粉的比例多少才好？
2024-05-10 02:10:52
提问者: 瑞宝Q
市场上的几乎是啦！如果自己做的话哈哈…要用精细的玉米面，就是打得很细的那种，虽然很细了但最好再用箩筛一遍，必竟玉米面还是很粗的…比例至少3:1面少的话会和不成的…好啦祝你成功哦…特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。