乳脂蛋糕和奶油蛋糕的区别是什么？ 
2024-05-14 21:55:55
提问者: 胡大
我是一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴回答朋友的问题！首先，我来帮朋友理一下思路！奶油蛋糕中的奶油，在烘焙中叫做淡奶油。一、淡奶油可以分为动物奶油和植物奶油。1、动物奶油的原材料是牛奶。全脂牛奶通过离心、压缩、提纯得到稀奶油（cream）和脱脂牛奶。其中的稀奶油也叫淡奶油，乳脂是牛奶中脂肪的含量。一般我们做抹面裱花的淡奶油乳脂含量在35%左右。乳脂奶油就是动物奶油的一种别称。纯乳脂蛋糕指的是完全用动...慕斯蛋糕和普通蛋糕那个好吃 8寸的慕斯蛋糕大概多少钱 慕斯蛋糕什么口味的好吃！
2024-05-14 00:09:14
提问者: 大、婉婉
慕斯好吃呗，一百到一百五吧大蛋糕的价钱是小蛋糕的3倍，大蛋糕比小蛋糕贵18元，大蛋糕和小蛋糕个多少钱？？
2024-05-14 21:59:19
提问者: 小臭臭
小学阶段处理这种差倍问题最好使用线段图的方法先用线段表示小蛋糕的价钱，然后启发孩子根据数量关系用线段表示大蛋糕价钱再引导做差。可以设置问题“哪部分是贵的18元？然后比较18元和两个线段的关系，从而得出18元是小蛋糕的2倍也就是（3-1）倍进而解答题目，最后注意归类：处理差倍问题使用：差÷（倍数-1）=单倍量，这个公式小蛋糕价钱：18÷（3-1）=9（元）大蛋糕价钱：9×3=27（元）奶油蛋糕和鲜奶蛋糕有什么区别
2024-05-14 20:53:35
提问者: 晚风
区别如下：1、价格奶油蛋糕的价格较为低廉。鲜奶蛋糕的价格要高于奶油蛋糕，是奶油蛋糕价格的2到3倍左右。2、颜色奶油蛋糕的奶油颜色上偏白。鲜奶蛋糕的奶油通常是乳白色。3、造型奶油蛋糕奶油得稳定性比鲜奶蛋糕的好，所以能做出很多特殊的造型。鲜奶蛋糕却只能做简单的蛋糕装饰，鲜奶蛋糕中通常只有简单的装饰，而突出的是产品的口味特点。4、口感奶油蛋糕有一种“糊口”的感觉。鲜奶蛋糕的奶油会感觉**有一层油脂的感觉...怎么做蛋糕黑天鹅蛋糕
2024-05-14 08:00:42
提问者: 董新尧工作室
没听说过什么黑天鹅蛋糕，估计是自己起的名字，没有历史渊源的蛋糕款式。蛋糕主要卖点一个是造型，只要是自己的兴趣和爱好选择就好了蛋糕店的蛋糕每天卖不完怎么处理
2024-05-14 08:46:14
提问者: 我叫何丑丑い
你好，这个问题我觉得要看商**，如果你那个店的位置有这种商机，就可以，有商机的地方你就要大胆尝试，万事都有先例!有钱有商机又不违法为什么不试试，谁会和钱过不去呢，希望对你有所帮助～翻糖蛋糕和镜面蛋糕有什么区别？
2024-05-14 17:21:27
提问者: 三流之路
翻糖蛋糕(fondant cakes)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。镜面蛋糕表面光滑，似星空的蛋糕。有谁买过蛋糕模？哪个品牌比较好？
2024-05-14 05:42:48
提问者: 我在嫩家旁边
三能模具还是挺不错的6英寸的蛋糕和6寸的蛋糕哪个大？
2024-05-14 16:32:21
提问者: 大众点评结婚指南
1英寸=2.54厘米 ；1寸=3.33厘米。6英寸=15.24厘米 ；6寸=29.98厘米。6英寸15.24厘米，5寸16.65厘米，相差不大。不过蛋糕店一般均采用磅的计量单位，1磅＝454克。蛋糕制作的大小标准如下：圆形蛋糕，1磅直径为17cm，相当于6寸，适合3-4人食用；2磅直径为23cm，相当于8寸蛋糕，适合5-6人吃；3磅直径为27cm，相当于10寸蛋糕，适合8个人吃。希望能帮到你！哪里有蛋糕和十四寸的方形的蛋糕盒卖谢谢
2024-05-14 14:58:50
提问者: 桃子味的加应子
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