烤箱版的烤面筋,怎么能做出来大街上卖的那样的色香味,尝试了几次,都不太成功

尘埃 2024-05-18 10:40:23
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街边烤面筋本身需要不断的翻烤、加料。如果用电烤箱做的话,建议提前一天搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里,第二天再拿出来抹油,放辣酱,放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟,出来后再撒上孜然等调料。 20210311
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