一般玉米在家是做不出来的，要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花机器。但一般家庭都没有，所以需要专门用玉米，比普通的小一号，又叫小玉米，农村有的就种有，这种玉米放到一般的菜锅里面稍微加热就变成爆米花了。
扩展资料
爆裂玉米俗称爆花玉米，主要用于爆玉米花。爆裂玉米的果穗和籽粒都比普通玉米小，籽粒基本上由角质胚乳组成，结构紧实，坚硬透明，遇高温有比较大的膨胀破裂性。爆裂玉米籽粒富含蛋白质、纤维素、淀粉、无机盐和vb1、vb2等多种维生素。
所有玉米类型的籽粒遇热都能爆开，籽粒的爆裂特性是爆裂玉米的主要品质性状。品质优良、商品价值高的爆裂玉米必须是膨胀率高、膨化系数(爆花系数)高的品种。
参考资料：百科：微波爆米花
大米糕用纸杯做可以吗？ 
2024-05-19 09:20:24
提问者: 抖音综艺
你好，我是可乐妈。很高兴回答这个问题。大米糕当然是可以用纸杯做，用什么纸杯做呢？记住，一定是硬壳的“马芬”杯，长这样：而不是蛋糕的油纸杯。除非你要把模具放在蒸笼里蒸，一般情况下我不建议这样做，这样会减短模具的寿命。油纸杯长这样：或者还有一款硅胶用的蛋糕杯，可蒸可烤，就是用完需要刷，麻烦点，不嫌麻烦的可以用。当然，价格也是相对高一点。硅胶杯长这样：喜欢我的答案要点赞关注【可乐妈的小厨房】哦！盐爆花生米的做法是怎样的？
2024-05-19 10:23:29
提问者: Rain
(食货仓库)介绍一款下酒菜盐爆花生，如何做盐爆花生米，(食货仓库)还会介绍诀窍与保存方法如下:盐爆花生制作:材料:花生米，花生油，盐做法：1、花生米洗净，用茶巾或厨房纸擦干水分；（很重要，不然会爆油，很危险）2、花生米和花生油一起入凉锅；（保证锅里没有半点儿水，不然也会爆油）3、开小火，慢慢翻炒。4、看到颜色变得深红后，捞出一粒花生尝一尝，没有生花生味儿，而且口感发“哏”，或者叫“皮皮”的；5、同...做爆玉米花用的玉米,是不是什么玉米都可以,还是专门有种做爆玉花的玉米呢?
2024-05-19 12:09:42
提问者: 久伴v2、
做爆玉米花用的玉米,是什么玉米都可以。准备好小玉米粒，最好用水清洗一下，然后晾干水份；自制爆玉米花 的做法图解22. 炒锅上火，放油，不用烧太热，中火，油到五六分热就可以放玉米粒了；自制爆玉米花 的做法图解33. 放入玉米粒翻炒，让每颗玉米粒都沾满油；自制爆玉米花 的做法图解44. 翻炒一会儿后，玉米粒就会颜色有点点发白，并有玉米的香味出来，保持中火翻炒；自制爆玉米花 的做法图解55. 有一颗爆花...用老式爆米花机做干嘣鸡怎么做好吃
2024-05-19 08:44:07
提问者: C&C
这个还是放专门的调料要好一点，因为老式爆米花机相当于一个超级高压锅，压强非常高，做这个的方法出来以后就试验了各种料子，最后筛选出来一些比较美味的配料方法，不放油，也不放盐，直接把袋装的料子放进去就可以。如果自己做的话可以放葱段、姜片、蒜末、大料、胡椒粉、花椒粉调味； 再倒入料酒、老抽、生抽。怎么用大米做爆米花？
2024-05-19 18:25:16
提问者: 浪子李讨厌
准备材料：免洗大米100g制作步骤：1、打开电饼铛预热，放入大米，不断翻炒2、继续翻炒，要有耐心，不能停下来，很容易糊3、大米逐渐炒成金黄色，米粒膨胀 4、大米都炒成金黄色，且米粒膨胀一倍后盛出晾凉 5、盛出即可食用如何使用铁网做的玉米囤来存放玉米？
2024-05-19 19:08:12
提问者: L . Power
围起来直接倒入即可。玉米囤是农家人存放玉米的好帮手！秋收时，收获来的玉米直接放在里面，四面通风，不容易发霉变坏，营养也丝毫不会流失。等来年开春时节，玉米干了直接卖掉！陶瓷炒锅做出来的爆米花和路边嘣出来的一样口感吗？
2024-05-19 11:49:35
提问者: 张氏止汗露
陶瓷炒锅做出来的爆米花是和路边的一样的，只是看自己加不加材料而已。玉米做烧酒发酵不好可以放白糖吗
2024-05-19 02:14:39
提问者: 盐盐 ?
是的，玉米发酵时加入白糖能增加白酒（实际是酒精）产量。玉米发酵生产酒精，是利用微生物把玉米中的淀粉类物质水解成葡萄糖，再转化为酒精。加入白糖后，增加了其中的可发酵性糖（指微生物能够利用的糖），酒精产量当然会增加了。一般做饭加玉米的话是用干玉米粒还是玉米渣？
2024-05-19 16:52:53
提问者: 小太阳(互铁)
一般做饭加玉米的话是不能用干玉米粒的，可以加嫩玉米粒和玉米渣。玉米中含有的维生素e则有促进细胞**、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；做米饭的时候，放一点玉米渣常食可健脑。玉米渣米饭的做法步骤1.食材：玉米渣、大米。2.洗净的大米、玉米渣倒入电饭锅里。3.加入适量的热水。4.按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。5.做好的玉米渣米饭。6.米饭装碗即可食...一榨鲜玉米汁是用玉米榨出来的吗？还是勾兑出来的啊？
2024-05-19 09:53:17
提问者: 蔷薇
看那个档次了，档次高的西餐是鲜榨的，但是外面很多店是勾兑的，包括外面现在那些时尚的饮品店，果汁了什么的很少鲜榨的特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。