1、安阳燎花
燎花是河南安阳市（旧称彰德府）的传统名点，久负盛名，而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载："锦泰、钢泰之燎花均甚驰名"。至今已有二百多年的历史。落口香甜酥脆、软绵易消化，营养丰富，老少皆宜，被视为节日聚餐珍馐，馈赠亲友佳品。
2、血糕
血糕是河南安阳传统的地方小吃，和皮渣、粉浆饭合称安阳的"三大宝"。始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制，食时切片油煎，抹上蒜泥，香辣鲜美。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。
3、粉浆饭
粉浆饭，河南安阳和山西运城夏县的著名小吃，河南做法：用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制，再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。
4、关家酥烧饼
安阳县水冶镇东大街关家精工制作的油酥烧饼，特点是皮酥里软，味香可口，在安阳地区颇有名气。
5、内黄**
内黄**是河南内黄县特有的传统小吃，属于豫菜系，目前已纳入安阳市非物质文化遗产。蒜**色泽粉红，味道清淡，趁热吃最佳，吃起来入口光滑，香辣韧软，软而不粘，香而不腻。它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。
安阳，古称殷、邺、相州、彰德府，是河南省地级市。位于河南省最北部，地处豫、晋、冀三省交界处，西倚太行山，东连濮阳，北扼邯郸，南依鹤壁、新乡。
安阳是**历史文化名城、**六大古都之一。安阳是甲骨文发现地，周易发源地，有殷墟和**大运河卫河（永济渠）滑县段两处世界文化遗产。
安阳是豫晋冀三省交界地区区域性中心城市，京津冀城市群最南部城市。先后荣膺**优秀旅游城市、**园林城市、**十大特色休闲城市、**航空运动之都、**书法名城、2016年度“**地级市民生发展100强”等称号。
安阳有哪些特色美食？ 
2024-05-16 20:21:35
提问者: @深巷里的猫?
安阳小吃 还是比较多的，像安阳粉浆饭，美味可口，浓郁的汉族味道，吃的时候有酸酸甜甜软软的味道，是人们都喜欢的一种。这里人都喜欢的一道菜，这也是它流传至今的一个原因。牛屯火烧，简而言之，就是烧饼，但是比一般的烧饼大，又大有圆，里面的馅更是可口的流口水，外焦里嫩，食用方便，携带方便，风味独特受广大朋友喜爱，称为又一特色。扁粉菜，是安阳人最喜欢的饭菜之一，但是在汤和辣椒上要求比较高，如果汤做的好了，那汤...山东有哪些特色小吃？
2024-05-16 18:07:31
提问者: ?33、
山东的特色小吃主要有：沂水**头、沂水油炸山山牛、沂水豆油炒姜芽、沂水油炸知了龟、沂水大锅全羊沂水塌煎饼、沂水塌包、沂水油煎白鳞鱼、清油盘丝饼、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、五仁包、春饼、鸡丝馄饨长清大素包、民众煎包、银丝卷、炸鸡丝春卷、济南米粉济南甜沫、福山拉面（抻面）、景芝金丝面、单县滕州羊肉汤蛋酥炒面、鱼肉水饺、豆汁粥、鸡丝伊府面、鸡汤饸饹、临沂糁、朝天锅、荷叶粥、滕州菜煎饼八宝茶汤、瓜答、石...扁粉菜为什么能成为安阳的特色小吃？
2024-05-16 08:18:50
提问者: ?黍离?
去过河南的安阳，还真吃过这里提到的扁粉菜。讲历史，安阳殷墟大名远播，早餐的话，扁粉菜也是安阳当地不错的选择。早上起来，往人扎堆的地方寻去，偶然发现这种吃食。一口硕大的锅子，里面满满的全是，大家排着队，等着老板拿大勺往瓷碗里舀，以宽粉条为主，还有血豆腐等其他配菜，锅子的一侧则是红亮亮的辣椒，有需要的，老板就会毫不吝啬的侩上一汤匙。满满的一碗的扁粉（汤）菜就够了？显然不是，还得配上新煎炸的起酥油饼，才...杭州有什么特色小吃？
2024-05-16 07:14:17
提问者: A懒懒?
杭州传统名菜 首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称"叔嫂传珍"，传说是古时**给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。 其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红,芳香油润,富有回味...洛阳有什么特色小吃？
2024-05-16 21:20:37
提问者: ō
洛阳特色小吃：烫面角；顾县肉合；洛阳牡丹饼；洛阳浆面条1、洛阳不翻汤是一道色香味俱全的地方传统名吃。味道纯正、酸辣利口、油而不腻。已有120多年的历史。创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。 用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻个就熟,所以就叫“不翻”。2、洛阳浆面条又称...都江堰的特色小吃？
2024-05-16 21:20:39
提问者: Mr.lee
1、葱葱卷葱葱卷算是都江堰的土著小吃，要问何时开始盛行，就连本地人也说不清楚。但在五桂桥街、三方半巷子等地，“葱葱卷”的队伍就占了半壁江山。2、**面**面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出，不带一点水分，然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料，满满地盖住面条。3、白果炖鸡这是青城山的一道名菜，也是不论季节的基本款菜式。当地盛产白果，传统做法就是剥去白果外面...我想开个特色小吃店
2024-05-16 05:26:23
提问者: 莫涵
1.根据当地消费人群的特点习惯和口味，因地制宜，充分调查当地现有小吃店的品类和经营情况从而分析出，适合当地人群的饮食习惯的小吃，并注重规避红海竞争，做出人无我有，人有我精。不断优化取众之长。 2.特色小吃是**饮食不可缺少的一部分，并成为**饮食生活的主要内容之一，每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层...上海有什么特色小吃？
2024-05-16 07:50:47
提问者: 张若曦❤️pb?
1、蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。2、排骨年糕排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃...巴黎有什么特色小吃？
2024-05-16 21:19:57
提问者: yumi
巴黎有以下几样典型的特色小吃：①帕尼尼帕尼尼常和可丽饼摆在一摊卖的，这有一种长条形的意大利三明治--帕尼尼，这也是意大利人继披萨之后，征服挑嘴的法国人的另一项简便轻食。在巴黎外带的披萨通常切成四方形，分量刚好够一个人食用，方便拿在手上边走边吃。帕尼尼是一条长形的白面包夹馅，和法国长棍面包做的三明治有点像，不过，帕尼尼是加热过后吃的，比起冷硬的法国面包，更合我们东方人的胃口。馅料选择也不少，想吃清淡...漳州有哪些特色小吃 ？
2024-05-16 09:09:05
提问者: 画界.天然石材背景墙
漳州其它地方知道的比较偏面，说说老家漳州诏安的小吃特产吧1，诏安的海鲜大排档满大街都是好吃的有铁炉港海鲜大排档、后林海鲜大排档，店里面的炒什锦和油饭最有诏安特色2，诏安的甜汤、菜头粿和蚝烙是诏安人夜宵的最爱，大街晚上的甜汤摊位常常人满，体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝不管是夜宵还是午晚餐，都是诏安人隔三差五都要去吃一下的美食。3，诏安的猫仔粥，各家有各家的煮法，懒得煮的就去保钦家或者阳...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。