板鸭的做法有哪些，怎样做比较好吃？ 
2024-05-23 09:31:54
提问者: 渔渔sarah
主料：冬笋300克、板鸭半只。辅料：青蒜3根。调料：色拉油少许、酱油少许、姜适量、蒜适量、江米酒适量、白糖适量、小葱2根。冬笋焖板鸭的做法1.全部的材料事先准备好：冬笋切片、葱姜、青蒜切段；2.板鸭事先要用开水煮5~8分钟；3.煮过的板鸭剁小块；4.少许油起锅，放入姜葱蒜爆香；5.放入冬笋炒出香味；6.再倒入板鸭块翻炒；7.调味：米酒、糖、少许的酱油（上色用），这里无需放盐，板鸭本身就比较咸了；8...郜台板鸭怎么做最好吃？
2024-05-23 10:29:49
提问者: --Margarita--
还有一种做法也非常好吃（我们家多年来都是这么做的）。1、先把买回家的郜台板鸭放入清水浸泡三至五小时，清洗后切块备用。2、把冰糖、各种佐料、红尖椒、长葱段、姜片备好。3、把切成块的板鸭及2中的物品同放入一大器皿中，加适量老抽上色，拌匀后分盛在适当的器皿中，上锅蒸熟后即可食用。味道甚佳。大家不妨一试。怎么烤的烧鸭好吃，要什么料，一只烧鸭能卖多少钱，
2024-05-23 21:37:50
提问者: 青小鱼小超人?
烤鸭只要做得好都很好吃，我会做广东烧鸭和成都烤鸭，个人更比较喜欢广东烧鸭，价格都不贵，广东烧鸭十二三元一斤，成都烤鸭一般20元一只（斤多/只）。两种基本都是用钢碳烤的，但腌的方法大不一样。用料也大不一样。如果想要配方可以跟我交流交流。这里不方便写出。冰冻鸭做脆皮好鸭有什么缺点
2024-05-23 03:09:29
提问者: 双鱼牛『冱』
冷冻鸭首先要完全解冻。处理步骤和鲜鸭一样，就是在吹气的时候，冻鸭的腿特别不好吹。鸭腿吹不起时要用手捏几下让它松松皮。泵一定要用功率大一点的，要不然泵功率不够很难吹。烧的时候火力要大一点。 烧得好鸭卖一天都是脆皮的。不过冻鸭肉质不好，烧出来汁少。还有一点封尾很容易吹爆，所以要注意哦北京烤鸭怎样做才皮脆
2024-05-23 08:24:45
提问者: 楚浩
选料：上等烤鸭选用的是指定鸭场按需配送的5.6－5.8斤重的京式填鸭。这种鸭羽毛洁白，躯体长而宽，嘴壳短宽厚，胸部丰满突出，腹部下垂但不擦地，腿短粗，嘴与趾蹼均呈橘黄色，外观很是美丽。由于采用“填”的方式喂养，生长期短，烤制后皮层酥脆，肉质肥嫩，颜色鲜艳，油多不腻。 烤制烤鸭的燃料：用果木，如枣木、苹果木、梨木、柿子木。据说用果木燃烧时游离出的芳香物质可使鸭子有一种特殊的香味。 烤鸭制作过程：...买回来的速冻虾仁。怎样做？好吃？做法步骤又是怎样？
2024-05-23 05:02:10
提问者: 旭腾广告公司颜腾
这样的虾仁无论怎么炒都不好吃，只能用来做汤。我的对付办法很消极：认住生产厂，上过当的不再买；吃了觉得好的，以后就专买它。喜欢厨艺的人公认粤菜、上海菜的炒虾仁色、香、味最好，具体做法给你作个大致的介绍：无论速冻还是新鲜虾仁，去水都是重要步骤：虾仁洗净，先充分沥干水、然后用干毛巾吸干表面剩余水分；用勾芡粉、蛋清、精制油、盐、少量苏打粉与虾仁一起调好，放入冰箱4小时以上（必须4小时、必须放在冰箱，冬天也...冷冻过的扇**怎么做才好吃呢？
2024-05-23 14:33:22
提问者: 喵.
解冻用盐腌过，冼去盐份后用蒜汁生抽蒸鸭爪爪干锅怎么做好吃
2024-05-23 16:20:51
提问者: 我不吃鱼?
用料 鸭爪 500g 辣椒 10个 花椒 一小勺 蒜仁 5个 姜 6片 盐 1勺 白糖 少许. 干锅鸭爪的做法 先把鸭爪洗干净，然后放到开水里面煮熟来，在锅里放点盐，七成熟的时候捞起来。现在就要开始炒了郜台板鸭怎么做才好吃
2024-05-23 09:50:59
提问者: 芒果TV
蒸着吃好吃鸭叫的做法步骤图，黄焖黄鸭叫怎么做好吃
2024-05-23 04:02:29
提问者: 凡
用料 姜 3片 蒜 3瓣 油 适量 料酒 适量 盐 适量 长青椒 1个 葱 适量 黄金剁辣椒 适量 黄焖黄鸭叫的做法 鱼在菜场买的时候就让老板处理好了，回家洗净腌上盐、料酒，二十分钟。姜蒜切碎，青椒切圈，葱切碎。锅里加油，烧热，放入黄鸭叫，两面煎黄，加水。加姜蒜末、青椒、黄金剁辣椒，盖锅盖焖煮片刻，...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。