牛板筋主要为蛋白质，少量氨基酸；所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富；其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西。
牛肉的蛋白质含量特别高，而脂肪的含量则相对较低，牛肉含有丰富的蛋白质，而组成这些蛋白质的氨基酸更接近人类的需要，对于提高人类对疾病的抵抗能力有非常好的效果。
扩展资料
牛肉的禁忌有
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
参考资料来源：
百科—牛肉
百科—牛筋
不同价位的纯牛奶营养价值差别大吗？ 
2024-05-16 12:49:56
提问者: 唯一的爱
市面上的牛奶产品琳琅满目，价格也有很大差别，同样是纯牛奶，有两块多钱一盒的，也有五六块钱一盒的，而且同一品牌的纯牛奶也分不同价位。那么不同价位的纯牛奶，营养价值到底有什么不同？越贵越好吗？首先我们看一下不同价位纯牛奶的营养标签。同一品牌的两种盒装全脂灭菌乳，配料均为生牛乳，容量也均为250毫升，但是一种售价5.4元一盒，另一种2.5元一盒，两者的营养成分表对比如下：对比之下我们可以看出，贵的牛奶营...生牛板筋在哪买？卖牛肉的地方？
2024-05-16 18:26:23
提问者: 勇闯天涯
直接去超市生肉食那里就可以买到的，找不到就问一下**的就行啦。牛腩有什么营养价值？什么样的人千万不能吃牛腩？
2024-05-16 21:19:12
提问者: a七妹
说起牛腩，首先就想到各种各样由牛腩制作而成的各种美食，比如牛腩粉、牛腩煲、西红柿牛腩汤…光是想想都让人忍不住要流口水啦！牛腩应该大家在日常生活中都不陌生吧，它通常被人们用以制作各种美食，深受大众喜爱。那么，今天我们就来聊聊这个话题：牛腩有什么营养价值？什么样的人千万不能吃牛腩？接着读下去，让小康在这篇文章里面告诉你答案吧！牛腩有什么营养价值？1.牛腩富含蛋白质牛腩富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近...创康牛牛纯豆奶有什么营养价值
2024-05-16 02:29:17
提问者: DLy
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受消费者的欢迎。兔肉的营养价值 兔肉怎么做好吃 兔肉的吃法 兔肉的营养价值1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2、经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质...牛肉和牛筋哪个贵？
2024-05-16 04:09:22
提问者: 情侣_好物玩意
牛肉各个部位都价格不一样 这问题问的让人怎么回答？ 普通部位牛肉比牛筋便宜 要是拿最贵的和牛 比 当然牛肉贵 。创康牛牛纯豆奶有什么营养价值
2024-05-16 13:21:53
提问者: 奥沙利武
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受消费者的欢迎。 兔肉的营养价值 兔肉怎么做好吃 兔肉的吃法 兔肉的营养价值 1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效； 2、经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处...肉松的营养价值
2024-05-16 00:55:33
提问者: Jack秦
肉松的营养价值：每100克猪肉松的营养成分：肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成...养**母牛利润和公牛的利益
2024-05-16 00:55:32
提问者: look是只狗
单纯按肉来讲，育肥母牛没有育肥公牛效益好，这是因为同样的投资，公牛比母牛长的大，长得快，公牛**率也高。牛板筋有哪些营养成分
2024-05-16 02:59:23
提问者: 霖儿响叮当 ?
牛板筋？！ 其实就是用豆皮做的，没什么营养，因为它加工过，用盐水之类腌制过，高盐量，高热量，高脂肪，建议少吃。牛尾根和牛尾梢哪个营养价值高
2024-05-16 15:42:59
提问者: Wedding Bus 官方
牛尾根高些。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。