红鱼，它其实是一种海鱼，肉质非常好吃，刺也很少。海鱼的营养非常丰富，比淡水鱼的营养还好。红烧红鱼味道非常不错，做法如下：
红鱼准备4条。
大蒜，生姜，小米椒，香葱切丝备用。
锅内入油煎鱼。
煎制两面金黄时加入生姜。
倒入蚝油。
加水。
加入大蒜和小米椒煮。
煮至汤汁收的差不多的时候，加入香葱即可上锅。
非常好吃下饭的红烧红鱼上锅啦，美味无比。
光鱼怎么做好吃？ 
2024-05-24 16:03:44
提问者: 小丰
别人怎么做我不知道，1、我们家杀完洗净，斩段后裹粉油炸，另起锅爆香葱姜蒜蒜稍多些，然后下青辣椒略炒，待断生后放入光鱼段，翻匀出锅前烹入糖醋汁。曰：辣炒光鱼。2、杀完洗净，斩段**锅煎制定型，烹入开水（切记开水）锅开**豆腐块，待锅再次滚开，撇除浮沫调入白胡椒粉及盐不放醋，碗中放葱花香菜末然后倒入奶白色鱼汤及豆腐，曰：光鱼炖豆腐！谢谢的做法，红烧鲽鱼头怎么做好吃，红烧鲽鱼头的家常做法
2024-05-24 13:07:50
提问者: 黑争ing
红烧鲽鱼头的家常做法主料碟鱼头1个辅料油适量盐适量酱油适量小干辣椒适量八角适量葱花适量姜片适量香菜适量步骤1.碟鱼头解冻 清理干净鱼鳃 洗净2.锅中放入适量油 烧热3.放入葱花姜片 煸出香味 放入适量水4.放入鱼头 加上适量干辣椒 酱油 八角 盖盖炖5.小火炖熟即可出锅鲮鱼干怎么做好吃？
2024-05-24 05:32:22
提问者: 我叫丁梦想
可以用油麦菜做,以前我在北京上班的时候我们酒店就在卖这个菜，挺多人爱吃的！豆豉鲮鱼油麦菜做法也很简单。把油麦菜清炒出锅 把鲮鱼罐头取出用刀改型放在上面就可以了!有油麦菜蔬菜的清香味 也有鲮鱼罐头特有的豆豉香味,老少皆宜，清淡爽口!鮸鱼怎么做好吃，鮸鱼的吃法
2024-05-24 12:00:58
提问者: 林柏成
①椒盐鮸鱼块：做法:1．辣椒粉，黑胡椒粉，盐。2．腌好的鱼块挂上蛋白糊，入油锅炸至酥脆即可，匀撒入椒盐即可上碟。②清蒸鮸鱼:加盐、料酒、白糖少许、味精、姜片、腌制20分钟以上，一般在锅上蒸5分钟即可，不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味，清味可口。③葱油鮸鱼:在清蒸鮸鱼做法的基础上，多加一道程序。鱼起锅时，在鱼上面洒下大量的葱段，然后将50克色拉油烧熟，均匀地浇在鱼身上即成。④红烧鮸鱼...红鮰鱼的做法怎样做更好吃
2024-05-24 13:06:13
提问者: 七妹?~
主料鮰鱼1条四季豆200g辅料油适量盐适量海鲜酱适量甜面酱适量番茄酱适量蚝油适量酱油适量白糖适量姜适量大葱适量莲藕1节红薯1个步骤酱汁焖鮰鱼的做法步骤11.将甜面酱、番茄酱、海鲜酱、蚝油、酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁；酱汁焖鮰鱼的做法步骤22.鮰鱼切成片，加入姜片和大葱，加入一半酱汁；酱汁焖鮰鱼的做法步骤33.带上一次性手套，抓匀后盖上保鲜膜腌制二个小时；酱汁焖鮰鱼的做法步骤44.准备其他的原材料...老鼠斑鱼怎么吃做好吃
2024-05-24 05:16:28
提问者: 弹你家玻璃
老鼠烩斑鱼小鱼干怎么做好吃？
2024-05-24 22:10:21
提问者: yura胆小鬼?
酸辣小鱼干材料：小鱼干，姜，辣椒干，醋，料酒，老抽，蚝油，葱，味精，糖。小鱼干做法：1.小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。2. 热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。3.加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上色。4.加入一碗水，烧开后，小火煮约3分钟后大火收汁。5.下味精，糖调味后起锅，撒上小葱末。微波辣拌小鱼干原料：小鱼干·水果萝卜·韩国辣椒酱·白芝麻·糖·芝麻油作法...红尾鱼怎么做如何做好吃
2024-05-24 04:01:58
提问者: 吃吃吃
清蒸红尾鱼的做法1.将鱼清洗干净，在鱼身上划3刀，均匀涂抹盐后装盘待用；2.把姜，葱切片，塞入鱼身划刀处，淋上料酒，静置入味1小时；3.蒸烤箱预热；4.将鱼放入预热好的蒸烤箱中，定时10分钟，蒸烤箱到时后，再在烤箱中放置2分钟即可取出；5.将鱼盘内的蒸汽水倒掉，鱼身上的葱姜去掉；6.把蒸鱼豉油直接浇在鱼身上；7.将鲜葱切细丝铺在鱼身上；8.另起一锅，加入橄榄油，烧热后淋在葱丝上；9.口感咸鲜，肉质...红烧臭桂鱼的做法，红烧臭桂鱼怎么做好吃，红烧
2024-05-24 07:03:00
提问者: 女人！拿命宠自己
1.先把臭桂鱼洗净去鳞，放到盘子里备用。2.将锅烧热油后，把臭桂鱼放入锅里煎（两面都煎）。3.再放入切好的葱姜，再煎。4.再放入糖、水和老抽煎。5.盖上盖子焖半小时。6.焖好后再煎一会儿就可以出锅了。7.盛出来后可以放一些蒜和红椒。当当！一盘闻着臭吃着香的臭桂鱼就做好了，慢慢享用吧。红烧臭桂鱼怎么做如何做好吃
2024-05-24 01:57:20
提问者: 梵恪 | 宇浩
食材用料臭桂鱼2条洋葱小半个相克食物生姜半个相克食物蒜一个相克食物辣椒2个相克食物老抽少量盐少量味精少量相克食物小葱适量相克食物白糖少量相克食物料酒适量红烧臭桂鱼的做法红烧臭桂鱼的做法图解11.臭桂鱼买来洗干净。（市场直接买的）红烧臭桂鱼的做法图解22.准备以下材料，臭桂鱼各在背上轻轻切上几刀。红烧臭桂鱼的做法图解33.热锅倒入食用油并加入少许白糖。红烧臭桂鱼的做法图解44.待油热后，放入鱼。红烧...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。