花骨鱼怎么做好吃 
2024-05-28 22:53:21
提问者: 微醺的五花肉
主料：花骨鱼辅料：葱、生抽、黄酒、盐、糖做法：1.收拾好的带鱼切段，用生抽腌约一个小时。2.将腌过的花骨鱼放入油锅内，双面略煎。3.洒入切好的葱花；烹入黄酒，加盖稍闷一会儿；加适量的盐，将余下的生抽倒入，并加适量的糖；最后加水，量为稍没过鱼，然后加盖煮。4.待收汁后出锅。探鱼现在有什么鱼？哪种鱼比较好吃？
2024-05-28 09:48:54
提问者: A •皇冠?嫁日 振宇
探鱼主要有清江鱼、凌波鱼、鮰鱼，个人喜欢清江鱼多一点，没什么细刺，口感也比较嫩。开背鱼怎么做好吃
2024-05-28 20:33:53
提问者: A. Dummer ?
我觉得开背鱼红烧比较好。红烧做法：把鱼切块用老抽、糖、料酒、生粉拌匀腌15分钟。准备葱、姜、蒜、花椒、八角备用。炒锅加多点油放料过两分钟放鱼块轻轻翻动，七分熟时加水炖5分钟，再加少许鸡精出锅。开背鱼，是一种 鲤科、湄公鱼属动物，生活在东南亚，又叫芒鱼，为无鳞鱼，体延长，侧扁，背缘及腹缘平直。头部扁而小。吻突出而稍尖。眼小，上侧位，眼前线的下方具有一基部分叉的小棘。口小，下位，呈马蹄形。须5对，其中...什么鱼清蒸好吃？怎么做比较好？
2024-05-28 03:31:56
提问者: 大魔王李小姐
请点击右上角的关注按钮，关注「小秀私厨」，定期放送福利哦。清蒸鱼平时我们做的最多的基本就是三种，草鱼，鲈鱼，桂鱼。当然，沿海城市的朋友们做石斑鱼的也大有人在。总之，总结起来，肉鲜，刺少的鱼都非常适合清蒸。归根结底，鱼，一定要是活的。无论是什么鱼，清蒸的方法都是一样的，无论你是清蒸老鼠斑还是东星斑，其实操作的方法和鲈鱼和草鱼的方法差别并不大。下面我来详细讲述一下清蒸鱼的方法。首先，我们准备一条现捕获...泰国鲮鱼怎么做好吃
2024-05-28 00:11:56
提问者: 安稳
粉葛鲮鱼汤材料鲮鱼：2条（约一斤多）瘦肉：150克蜜枣：2粒姜：3片粉葛：1000克水：8碗(3－4人份)做法1.粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块；蜜枣稍**洗一下；2.瘦肉洗净汆水，捞起切块；3.洗净宰好的鲮鱼，拭干水，起锅烧热两汤匙油，放入鲮鱼和姜片，把鲮鱼煎至两面微黄；4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。番茄酱鲮鱼丸材料鲮鱼肉约320克，花生油480...红沙鱼怎么做好吃？
2024-05-28 03:09:33
提问者: 金子老哥哥
略显小贵，但物有所值，比上次在中牟万邦买的，比鲈鱼小贵。口感不差太多，肉嫩刺少，味道鲜美，营养丰富。富含丰富矿物质，维生素，能给人供给必需氨基酸，还有助于改善现代人体质，增强免疫机能。一般和鲈鱼一样，个人喜欢清蒸，喜欢它由内而外所散发的鲜味。主料：活红沙鱼调料：姜.葱，蒜青红椒，盐，味精，胡椒粉，生抽，料酒，麻椒，红干椒，色拉油做法：鱼现杀去麟洗净，改刀，葱切段，姜切丝，蒜拍松填入鱼肚内，外边以料...红田鱼怎么做比较好吃
2024-05-28 10:41:14
提问者: 迷样
主料：红田鱼400克调料：姜10克,大葱15克,辣椒(红,尖,干)5克,植物油50克,料酒10克,胡椒粉2克,鸡精2克,盐3克 教您干煎红田鱼怎么做，如何做干煎红田鱼才好吃1. 姜去皮切粒和片，葱切花；2. 红田鱼洗净，用少许盐、绍酒、姜片腌20分钟；3. 锅内注油烧热，放入腌好的鱼，用小火煎至两面呈金黄色；4. 再加入姜粒、红椒粒、调入盐、鸡精、胡椒粉，用小火煎至入味；5. 淋入香油，撒入葱花。鲮鱼如何做好吃 鲮鱼的做法教程
2024-05-28 13:35:29
提问者: 我是二筒他妈
清蒸鲮鱼1、清蒸鲮鱼也很好吃，平时制作时需要准备鲮鱼适量，食用盐和葱以及调和油适量，另外还要准备适量的红尖椒。2、把鲮鱼去掉内脏以后处理干净，用清水多洗几次，再把它放到盘子中，加食用盐和葱丝姜丝，一起入锅隔水蒸制。开锅以后再蒸十分钟，锅中的鲮鱼就能熟透。3、在炒锅中放油加热以后把葱姜入油锅炒香，再把蒸好的鲮鱼取出，然后把热油直接浇在蒸好的鲮鱼上，这时清淡爽口的清蒸鲮鱼也就做好可以食用了。小鲨鱼怎么做好吃
2024-05-28 13:15:14
提问者: 小老鼠
要用沸水烫一下，因为鲨鱼的表皮有沙子，然后趁热的时候把沙子洗掉，再煎一下就可以了。也可以放点水蒸2-3个小时更好，因为不但干净，而且肉质也恢复得比较嫩。锅里放点油，可以依喜好放上点姜蒜和其他调料。我觉得鲨鱼肉特别好吃，所以一般除了一点泡椒，姜和蒜就不放其他调料了。醋蒸鲨鱼 主料：干鲨鱼250克 配料：蒜米10克 调味料：鸡精 盐 醋 花生油各少许 具体做法： 1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀...如何做黄骨鱼比较好吃呢？
2024-05-28 16:07:30
提问者: 光年映像
1黄骨鱼处理干净2用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟（因为黄骨鱼腥味较重）4青红椒洗净切块备用5锅中下油烧到冒青烟时，下鱼煎（这样的话鱼才不会粘锅）6将鱼煎至两面黄色7然后下姜蒜花椒爆香，在鱼身上淋1勺生抽，半勺老抽8加水没至鱼身开始煮，其间加少许白醋去腥，适量盐调味，适量白糖9当锅内汤汁剩下无几时，下青红椒与葱段稍焖一下，加少许鸡精与白胡椒粉即可关火特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。