扣蟹捕捞，可采用以下几种方法：
（1）工具张捕
可在蟹种培育池中安设地笼、甩笼等工具，原理是捕捉工具有倒须，蟹种能进不能出。此法适用于水温高、蟹活动时进行，方法是将工具安放在蟹种经常吃食、活动的地方。布设捕蟹工具后，以后每天取蟹种2～3次。
（2）抄网抄捕
在蟹种培育池一摊一摊地布上水花生、水葫芦等水生植物，天暖时用蟹喜食的碎小杂鱼、螺、蚌肉等饵料洒在上面，诱蟹在其上觅食和栖息，用带兜的抄网把水生植物轻轻捞起并抖动，将水生植物再放下塘，倒出网兜中的蟹种。
（3）冲水聚捕
一般白天放干培育池中的水，在进水口处垫高并铺上塑料薄膜，薄膜周围用泥土压实，晚上向池中冲水，沿薄膜向池底四周扩散，形成流水，利用蟹种溯水向进水口集中的习性，在薄膜上人工捕蟹。如果配以灯光，效果更好。
（4）人工挖捕
一般在上述方法收捕后进行，塘、田、沟中蟹种大部分已捕获，有少部分由于水位涨落较大，在水位线下打洞钻穴，此时只有采用小竹蔑或小铁锹等挖洞的方法，但操作要细心，以防伤及幼蟹，同时挖出的蟹种要立即冲洗，以免浑水浆呛伤而降低蟹种放养后的成活率。
蟹种捕出后，应放入暂养池内暂养。暂养池以土池为佳，要求池底无淤泥，多水草，防逃设备良好，排灌水和日常管理方便，一般每亩可暂养蟹种500千克。
20210311
梭子蟹和大闸蟹那个好吃？？？两种螃蟹的价格呢？？？？ 
2024-05-27 12:41:30
提问者: 杨十三
梭子蟹是海蟹，大闸蟹是湖蟹，两种螃蟹口味略有不同，我个人比较喜欢梭子蟹青蟹，兰花蟹，梭子蟹，红花蟹这四种海蟹哪个价格对比？哪个营养味道更好？
2024-05-27 18:17:36
提问者: 小闹儿
其实看个人喜好取舍，就如同选择肉蟹和膏蟹一样，有人喜欢吃膏有人喜欢吃肉。相对来讲兰花蟹肉细嫩，红花蟹肉质紧致味道甜美地道。兰花蟹（远海梭子蟹）兰花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补作用。蟹，自古就有四味之说。大腿肉肉质丝短纤细，味同干贝；小腿肉丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉洁白晶莹，胜似白鱼。兰花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。兰花蟹容易养殖，市面上买...螃蟹有哪些种类
2024-05-27 22:31:00
提问者: 行走的航拍小哥
三眼蟹之类的螃蟹种类有.花蟹红蟹.青蟹.膏蟹大闸蟹哪种蟹的蟹黄最多？
2024-05-27 10:38:49
提问者: 北中环最后的优秀
谢谢邀请。人们爱吃的蟹黄本质上是蟹类的生殖腺，母蟹的“蟹黄”包括了它的肝胰脏和卵巢，一般说来，蟹烹熟后，肝胰脏通常为橙黄色的浆质，卵巢呈橘红色的块状。公蟹也有肝胰脏，所以也有橙黄色的蟹黄。蟹黄的多少一般由蟹的发育情况、时令季节和种类决定，题主的问题更倾向于后者，平时常吃的蟹类中，大闸蟹、大青蟹、梭子蟹在对的季节里蟹黄都不少：中华绒螯蟹就是俗称的大闸蟹、河蟹，是弓蟹科绒螯蟹属下四种淡水蟹中唯一适合食...越南青蟹能暂养吗
2024-05-27 04:39:10
提问者: 张大鑫不漂亮
可以啊，不能太久，广西东兴市越南语翻译考察旅游为你解答，蟹籽酱的多种吃法？ 蟹籽酱怎么吃？怎么做？ 蟹籽酱的做法？
2024-05-27 22:14:14
提问者: 老韩
蟹籽酱我不会做，但是也不需要去做，自己在超市买一点不就好了；下面是我推荐的蟹籽酱的一些小吃的做法：【炸酱面】用料蟹籽酱 20克 五花肉丁 100克 豆瓣酱 50克 甜面酱 50克 黄瓜 1根香菇 2个 菠菜 200克 虾皮 100克 香椿 50克 蒜 1头 葱 姜蟹籽炸酱的做法黄瓜切丁30克，其余切丝香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末豆瓣酱50克、甜面酱50克加20克水搅匀锅中放入油，油热后葱、...螃蟹有什么品种
2024-05-27 07:29:13
提问者: 我就瞅瞅
河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹不但个体小，产量也小，无经济价值；中华绒螯蟹、日本绒螯蟹即我们通常称其为河蟹、毛蟹、螃蟹、清水蟹和大闸蟹等，其个体大，肉质好，产量高。它们的主要区别是：图2-1 4种绒螯蟹的形态学比较（1）中华绒螯蟹头胸甲明显隆起...有专业人士，种植水稻，养螃蟹的吗？
2024-05-27 05:32:52
提问者: baby
种水稻我在行，养螃蟹我劝你还是别养，那玩意管不住，我们这那人养螃蟹，最后打捞两个才肉蟹，水蟹，膏蟹怎样区别？
2024-05-27 02:35:06
提问者: 章鱼泽
肉蟹和膏蟹：就是青蟹中的雄蟹和雌蟹，肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。膏蟹的膏，就是雌蟹的卵巢，膏蟹的膏质稠密，蒸熟后鲜红透亮，香滑可口。
区分肉蟹和膏蟹：蟹腹脐部呈三角形的是肉蟹，呈圆形的是膏蟹。
选蟹技巧：一看蟹壳，凡壳背呈黑绿色，带有亮光，为肉厚壮实的蟹。二看蟹脐，蟹脐凸出来的，一般都膏肥脂满。三看蟹足，凡蟹足上绒毛丛生，则蟹足老健。四看活力，将蟹的腹部朝天，蟹能...怎么腌螃蟹我说的螃蟹其实是那种沙蟹，在
2024-05-27 02:35:06
提问者: Java & Ruby
是的没错就是沙蟹的，清洗干净之后切碎后加入适量的盐调味即可食用特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。