海藻酸钠加入氯化钙,凝胶的硬度取决于海藻酸钠的浓度还是氯化钙的浓度??

2024-05-15 17:31:16
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海藻酸钠是水溶性的,与2价以上的金属离子结合可以凝固,海藻酸钠和氯化钙的溶液反应后生成海藻酸钙和氯化钠,海藻酸钙不溶于水。取决于氯化钙 20210311
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